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孟山都危害更甚毒澱粉 | 鍾秀梅/成功大學臺文系副教授 (2013/07/03)
孟山都危害更甚毒澱粉 | 鍾秀梅/成功大學臺文系副教授 (2013/07/03)
一陣子，台灣社會為了毒澱粉、黑心食品憂心忡忡，其實更大的食品安全危機較此嚴重百倍，台灣卻刻意選擇忽略。 今年五月廿五日，全球有五十二個國家，七百三十六個城市共同發動「反孟山都」示威，總參與人數估計有二百萬人。孟山都是跨國農企集團，總部位於美國，是全世界轉基因作物最主要的推廣者，...(閱讀全文)
只要太陽 三菜一湯輕鬆上桌不是夢 | 林雅惠 (2013/07/02)
只要太陽 三菜一湯輕鬆上桌不是夢 | 林雅惠 (2013/07/02)
在綠能議題揚起之際，一般的市井小民可以在生活中利用哪種再生能源呢？因此6月26日主婦聯盟基金會決定從準備餐桌食物開始著手，請到銘菁老師來教我們DIY太陽能鍋的活動，結合手作及飲食體驗，讓我們輕鬆烹煮不費力，省電又環保，來看看如何第一次用再生能源就上手吧~ 材料：大紙箱、鋁箔紙、...(閱讀全文)
走入市集辦PARTY 幸福學習綠食育 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2013/06/24)
走入市集辦PARTY 幸福學習綠食育 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2013/06/24)
走入市集辦PARTY 幸福學習綠食育 主婦聯盟台中分會和興大有機農夫市集5/18(六)合辦「綠食育幸福PARTY」，推廣食在地吃當季的低碳綠色飲食，促進生產者和消費者互動，期待一起努力餐桌微革命。 當天活動首先由資深綠人嚴則明、劉美麗、王秀瑛分別帶領親子進行中興大學生態導覽，...(閱讀全文)
改變住的文化，讓社區減碳更有效！(下) | 大地旅人環境教育工作室 (2013/06/19)
改變住的文化，讓社區減碳更有效！(下) | 大地旅人環境教育工作室 (2013/06/19)
極簡居家美學文化 往往忘了太陽的存在 現代人愈來愈重視景觀，因此買到景觀不錯的房子，便將窗戶大大開啟，甚至超過整片牆面50%以上的面積。然而，窗戶的開啟方位與尺寸大小是影響室內溫度的重要因素。開窗面積若過大，會使得白天陽光所帶來的熱大量進入室內，室內材質吸收熱能後，因室外溫度降低，會在晚間散熱，...(閱讀全文)
改變住的文化，讓社區減碳更有效！(上) | 大地旅人環境教育工作室 (2013/06/19)
改變住的文化，讓社區減碳更有效！(上) | 大地旅人環境教育工作室 (2013/06/19)
近一年來，政府與民間共同把節能減碳的風潮推到了高峰，就如小時候「兩個孩子恰恰好，一個孩子不算少」的家庭計畫口號一樣，成了人人朗朗上口的全國目標。這目標從大格局的層次來看，不僅是因應全球現況的迫切需求，更是個經濟正確的抉擇。 2008年8月至2009年4月間，...(閱讀全文)
「校園午餐知多少？」講座後記 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/06/19)
「校園午餐知多少？」講座後記 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/06/19)
綠食育志工培訓課程第七堂主題為「校園午餐知多少？」，由台北總會資深秘書陳儒瑋介紹主婦聯盟關心校園午餐的行動歷程與未來計畫，課堂上互動熱烈，學員紛紛分享自己所知道的校園午餐情況與經驗，台上台下交流熱絡。 從食育漫畫的怪怪營養午餐談起 陳儒瑋首先從第六堂課的主題日本食育漫畫《玄米老師的美味便當》...(閱讀全文)
【實習園地】天公疼憨人，做對的事，選擇正確的路！ | 林佩穎/台大政治系 (2013/06/19)
【實習園地】天公疼憨人，做對的事，選擇正確的路！ | 林佩穎/台大政治系 (2013/06/19)
憨郎有機農場的負責人馬清宮大哥原本是日月光的建廠工程師，幾年前有感於工業化對地球的傷害，為了在後半生能夠及時回饋大地，在人生巔峰毅然決定辭職，投身自然農法。 經過了幾年的衝撞與挫折，虧損200多萬，連著幾年種出來的棗子都不成功，全靠親朋好友情意相挺才銷出去，直到遇到生涯知音貴人楊安和先生傾囊相授...(閱讀全文)
