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一本重新下定義的書-《從Me到We的旅程》導覽 | 張瓊齡/本會董事 (2012/07/02)

一本重新下定義的書-《從Me到We的旅程》導覽 | 張瓊齡/本會董事 (2012/07/02)
如果作者可以用筆名寫書,然後又做出一種好像「這本書是別人寫的」的姿態,那麼只要作者高興的話,應該也可以用筆名,為自己的書做導讀或寫寫書評吧?! 許多作者都說,作品一旦被寫出,就已經不再獨屬於作者,這話沒錯;但如果,若不是因為作者自己表達不清,但最初寫作時最期待被理解的部份,...(閱讀全文)
動靜轉換之間~綠繪本教案研習會@台北 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/07/02)

動靜轉換之間~綠繪本教案研習會@台北 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/07/02)
2012.6.29綠繪本教案分享會@台北 [動物園]這本書也是經典繪本值得深入討論 老師要大家對看不准笑測試人我互動 徐永康老師以發現小錫兵來分析文本觀念 ...(閱讀全文)
【廚房寫作班】關於料理的故事 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/29)
【廚房寫作班】關於料理的故事 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/29)
關於料理的故事楊秀雲 講到料理,最先想到的就是已故的父親,記得小時候家裡宴客時,掌廚的人一定是他,總可以燒出一手好菜,例如:魷魚蒜、酸菜肚片湯、五柳枝、魚翅羹、糖醋魚、砂鍋魚頭、炸蝦捲、沙茶羊肉、糖醋排骨、韭黃炒鱔魚、紅燒蹄膀……等傳統的鄉下宴客菜餚,難度更高的製香腸、...(閱讀全文)
【廚房寫作班】 當炒米粉遇見西班牙燉飯 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/29)

【廚房寫作班】 當炒米粉遇見西班牙燉飯 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/29)
當炒米粉遇見西班牙燉飯 魏淑卿 第一次見到我的西班牙home媽時,不禁叫起來:「好漂亮喔!」她是個小學老師,雖已經40多歲,但未婚,住的房子是外婆送給她的。房子不大,佈置也簡單,但氣氛很好。home媽名叫Gaburialla,每晚做飯給我們吃,第一晚就是西班牙燉飯,...(閱讀全文)
【廚房文學寫作班】拿手的那道菜 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/29)

【廚房文學寫作班】拿手的那道菜 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/29)
拿手的那道菜 吳麗華 嚴格說起來,這並不是一道菜,而是一道主食;我也沒有什麼拿手菜,因為把料理當作生活的一部分,沒有所謂的拿不拿手。只是每次端出這道料理時,家人臉上的笑意,總是令我難忘。 這道菜沒有一個正式名稱,第一次在一本食譜上瞥見,稱作「海鮮捲」。...(閱讀全文)
當我們做到了之後~”幸福餐桌課程”有感 | 張郁涵/主婦聯盟台中分會學員 (2012/06/29)
當我們做到了之後~”幸福餐桌課程”有感 | 張郁涵/主婦聯盟台中分會學員 (2012/06/29)
2012/3/8-5/17 主婦聯盟台中分會辦理「幸福餐桌 由妳把關」成長課程,十一堂課介紹食材安全、飲食風險,協助關心飲食健康的女性營造家庭餐桌上的幸福。以下是其中一位非常熱心積極參與的年輕媽媽郁涵的心得分享,後來郁涵也跟著我們一起到台中車站舉牌反瘦肉精,更透過網路e-mail訊息的傳遞,...(閱讀全文)
2012春 在台中灑下綠繪本的種子 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/25)
2012春 在台中灑下綠繪本的種子 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/25)
「綠繪本」是主婦聯盟台中分會今年新推出的環境教育工作項目,從二月農曆年後開始添購綠繪本,為「綠繪本故事屋」充實館藏。每個星期在故事屋安排綠繪本說故事活動,分別針對學齡前小小孩和國小學童,選擇適合該年齡層的綠繪本,並安排延伸環境教育活動,希望讓孩子聽故事之外,也能學習到一些愛地球的環境知識與行動...(閱讀全文)
拒以健康換貿易 全民長期保衛戰 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/25)
拒以健康換貿易 全民長期保衛戰 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/25)
堅反瘦肉精 呼籲藍營立委棄毒投安 美牛瘦肉精爭議至今已近半年,致使民眾惶惶不安,自召開評估會議、宣布有條件開放至審議食品衛生管理法修正案等階段,政府秉以強硬態度面對,多數國人心聲遭不受理會。欲與美國重啟TIFA(台美貿易暨投資架構協定),美牛叩關與否成為一轉捩點,...(閱讀全文)
農業紀錄片"自由的種子" | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/06/20)
農業紀錄片"自由的種子" | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/06/20)
想了解在地種子、生物多樣性、傳統知識、農民生計與食物自主權如何消失,請觀賞農業新紀錄片"自由的種子"https://seedsoffreedom.info/ 本片由蓋亞基金會與非洲生物多樣性組織聯合出版,導演透過Vandana Shiva博士、加拿大Percy...(閱讀全文)