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從外食族到好好餵孩子-一個母親的轉變 | 林淑甯/主婦聯盟環境保護基金會台中分會執行委員 (2012/05/15)

從外食族到好好餵孩子-一個母親的轉變 | 林淑甯/主婦聯盟環境保護基金會台中分會執行委員 (2012/05/15)
【平凡人妻。犀利主婦】 明純,清華大學社會人類研究所的高材生,目前是二個孩子的媽媽、雪霸國家公園解說志工、小大繪本館義工媽媽,全職的家庭主婦,主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所執行委員。當媽媽之前,明純有自己的工作室,從事台中市南區社區營造、人文關懷及文史保存工作、...(閱讀全文)
我們的大地-珍惜水、土壤和空氣 | 黃美釵/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/05/15)

我們的大地-珍惜水、土壤和空氣 | 黃美釵/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/05/15)
Molly Bang莫莉‧邦,圖文插畫家,在1943年出生於美國紐澤西州,曾到日本教授英文,也擔任過聯合國兒童基金會的專屬畫家及顧問,曾遠赴亞洲及非洲的一些偏遠城市,為健康手冊繪圖。莫莉‧邦是位勇於冒險、喜歡挑戰的圖文作家,她對自然世界和環境議題的關注,經常反映在他的作品中。色彩運用很有自信,...(閱讀全文)
日本核電歸零了,台灣呢?~《日本311默示》讀後感 | 王常怡/本會非核小組志工 (2012/05/15)

日本核電歸零了,台灣呢?~《日本311默示》讀後感 | 王常怡/本會非核小組志工 (2012/05/15)
就在撰寫這篇文章時,日本所有的核電廠都停止運轉了。2012年5月5日,請大家要記得這個日子,也請大家別忘了311給我們的啟示,一如作者在書中所寫下的那麼那麼多…… 311之後,國內出版市場出現許多本相關書籍,而《日本311默示》這本書的不同在於:除了核災,也述及了海嘯。看完本書,...(閱讀全文)
女力綠力守護飲食安全 | 林淑甯/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/05/15)
女力綠力守護飲食安全 | 林淑甯/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/05/15)
2012.4.20 2012地球日女性綠色經濟論壇 台中分事務所於2012地球日前夕,在台中教育大學舉辦「女性綠色經濟論壇」,從「菜藍綠經濟」及「餐桌與土地」探討女性的綠色經濟力量,探討在食品安全危機下 ,女性如何尋找健康飲食的出路,守護家庭餐桌上的幸福。 生活減分哲學 ...(閱讀全文)
【食在好玩】專欄─米米家族PART1(2012.5) | 主婦聯盟環境保護基金會消費品質委員會 (2012/05/15)

【食在好玩】專欄─米米家族PART1(2012.5) | 主婦聯盟環境保護基金會消費品質委員會 (2012/05/15)
【食在好玩】專欄─5月 米米家族 米飯一向是台灣人的主食,但是因為西方飲食文化的輸入,以及「吃飯容易胖」的錯誤觀念,導致多數人排斥米飯,並且偏好油糖鹽較多的西點和零食。其實,米食和我們的生活息息相關,「米米家族」透過讓孩子們動手做,觀察米的型態,認識稻米種類和營養。並且藉由品嚐各種米製品,...(閱讀全文)
519食物揭竿起義─奧利佛的食物革命日 | 袖袖/主婦聯盟環境保護基金會志工 (2012/05/15)
519食物揭竿起義─奧利佛的食物革命日 | 袖袖/主婦聯盟環境保護基金會志工 (2012/05/15)
2012年5月19日,這個星期六,你的三餐計畫是什麼?麥當勞還是肯德基?是 7-11的三明治加咖啡還是微波餐盒搭配手搖風飲料? 來自英國的名廚奧利佛颳起英國校園午餐改革旋風後,接著發起了519飲食革命日(Food Revolution Day),目的就是希望讓喜愛食物人們能聚在一起分享飲食知識、...(閱讀全文)
反對瘦肉精●堅持零檢出●食物要安全●協商要透明 | 呂美鸞/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/05/15)
反對瘦肉精●堅持零檢出●食物要安全●協商要透明 | 呂美鸞/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/05/15)
在全民高度關注之下,5月7日立法院社會福利及衛生環境委員會審查美牛法案食品衛生管理法修正草案,政院版在委員會審查「未通過」。但是食管法在送交黨團協商之後,仍有許多的變數,【全國食物安全聯盟】特別呼籲即將參與黨團協商的各黨代表,能尊重衛環委員會的決議,不要任意變更「零檢出」的決議。...(閱讀全文)
人與土地的關係─記「幸福餐桌由你把關」參訪 | 何恆芳/主婦聯盟環境保護基金會會友 (2012/05/15)
人與土地的關係─記「幸福餐桌由你把關」參訪 | 何恆芳/主婦聯盟環境保護基金會會友 (2012/05/15)
2012年5月8日「幸福餐桌、由你把關」課程戶外參訪 二年前加入週五讀書會,才開始認識基金會的理念和工作,最近會裡陸續推出許多成長課程和活動,提供女性更多資訊與交流,得以擴展視野,發揮關懷社會和環境的功能。 這一系列課程涵蓋生活環保與飲食教育,內容緊扣當前社會民生發燒議題,豐富又精彩,...(閱讀全文)