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【新聞稿】惜食生活，從十月開始 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/09/30)
【新聞稿】惜食生活，從十月開始 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/09/30)
[新聞稿] 惜食生活，從十月開始 全球每年至少有1/3（約13億噸）的食物，還沒被食用就被丟棄，造成每年7500億美元經濟損失和龐大環境成本外，更產生高達44億的碳排放，這數字僅次於中國和美國的排放量。 台灣一年糧食總損耗及浪費量超過300萬噸，超過一半的浪費都是發生在消費的階段。近年來，...(閱讀全文)
用手作的溫度 低碳走南島 | 文：蔡宛臻（南部辦公室專員） (2017/09/17)
用手作的溫度 低碳走南島 | 文：蔡宛臻（南部辦公室專員） (2017/09/17)
▲圖1：南部辦公室於今年6月至12月舉辦「低碳手作課程」，以有趣的手作課程讓南部民眾認識簡單、可行的低碳永續生活方式。（攝影：黃瑋隆） 2013年南部辦公室正式成立，成立至今，由一位專員加上志工夥伴，持續教育、倡議、追蹤南部議題。以往南部辦公室財務皆仰賴台北總會，為分擔總會財務壓力，...(閱讀全文)
為什麼大學生自煮這麼難？ | 文：沈寶莉（本會資深專員） (2017/09/17)
為什麼大學生自煮這麼難？ | 文：沈寶莉（本會資深專員） (2017/09/17)
▲圖1：今年5月中旬我們與台大學生會永續部合作舉行了一場自煮討論會，但學校竟以「生火」或「發生危險」為由罕有地退件。或許「煮」對大學來說是仍然是一個禁忌吧！（攝影：洪嘉鴻） 你是什麼時候開始自己動手煮東西的呢？我大約是離家唸研究所後才有了想為自己而煮的念頭，一來是四處都找不到家鄉味，...(閱讀全文)
學習跟塑膠說分手！——「樂當不塑之客 社區創意競賽」紀實 | 文：陳婉玲（台中分會專員） (2017/09/17)
學習跟塑膠說分手！——「樂當不塑之客 社區創意競賽」紀實 | 文：陳婉玲（台中分會專員） (2017/09/17)
▲圖1：榮獲第一名的暖暖蛇台中親子共學團，以回收的廢棄物品自製服裝道具，展演海中生物吃了太多塑膠垃圾而生病的故事，生動有趣。（攝影：陳婉玲） 減塑蔚成風氣，從大學蔓延至社區 近年來，減塑議題漸漸受到社會關注。而台中分會從2016年辦理「大專生創意減塑生活徵件競賽」後，發現台灣民眾創意與潛力無窮...(閱讀全文)
剩不剩由你——從家庭到餐廳的惜食運動 | 文：沈寶莉 本會資深專員 (2017/09/14)
剩不剩由你——從家庭到餐廳的惜食運動 | 文：沈寶莉 本會資深專員 (2017/09/14)
▲圖1：近年來，台灣社會漸漸意識到食物浪費問題的嚴重性，但台灣的食物浪費到底發生在哪裡？（圖片來源：freepik.com） 近年來，台灣社會漸漸意識到食物浪費問題的嚴重性，很多社區民眾、學生，甚至政府單位都開始投入「搶救」剩食的行列。去年，...(閱讀全文)
