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惜食資訊---相關網頁 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/08/04)
惜食資訊---相關網頁 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/08/04)
關注食物浪費之團體 APEC地區糧損及食物浪費研究計劃：https://apec-flows.ntu.edu.tw/ 格外有意思：https://www.facebook.com/ProjectOffGrades/ Pick Food Up 扌合 生態廚房：https://www....(閱讀全文)
相遇美好真食物：2017綠食育親子夏令營 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2017/08/03)
相遇美好真食物：2017綠食育親子夏令營 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2017/08/03)
攝影：呂嘉齡 「不只孩子，做為媽媽每一堂課我都覺得收穫很多。」 「課程的安排跟講師都好用心。之前曾聽朋友提過友善耕作的食材，這次不只學到還真的吃到了，覺得很值得。」 「下次希望邀請朋友一起來參加。」 營隊結束前，這次參與主婦聯盟台中分會綠食育親子夏令營的媽媽們，...(閱讀全文)
【廚房食事】廚房醬料知多少？ | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2017/08/02)
【廚房食事】廚房醬料知多少？ | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2017/08/02)
自己在家煮飯蔚為風氣，辦公室帶便當的人變多，2015年主婦聯盟也順勢鼓勵大學生動手自煮，我們與政治大學、師範大學等大專院校社團合作辦理大學生自煮運動，課程涵蓋認識食物、重新思考食物的真滋味以及產地與食材的關係、飲食文化等。但是中式料理烹調總少不了只用醬料各種，...(閱讀全文)
當社區打造綠能部落 遇上法令的限制與困境 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/08/01)
當社區打造綠能部落 遇上法令的限制與困境 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/08/01)
文／周于萱（本會專員） 綠色能源是目前台灣能源轉型重要的一環，各縣市也開始配合中央主管機關較為積極推動縣市內的再生能源發展。座落在台東卑南鄉山腳下的達魯瑪克部落，整個部落用電大約需要400KW，但是具有發展綠色能源的強大潛力。除了具有相當歷史的東興小型水力發電廠之外，還有充足的日照，...(閱讀全文)
讓惜食成為一種生活的選擇 | 文：沈寶莉 / 本會資深專員 (2017/08/01)
讓惜食成為一種生活的選擇 | 文：沈寶莉 / 本會資深專員 (2017/08/01)
全球1/3食物遭到浪費或損壞，總量達13億公噸，造成大量經濟損失和龐大的環境成本，引起各國社會的關注。而台灣社會也漸漸開始意識到問題的嚴重性，據台灣大學農經系教授徐世勳研究團隊推算顯示，台灣一年糧食總損耗至少373萬噸，相當於全台每人平均年損耗158公斤，大約每個台灣人每天浪費1個便當的食物...(閱讀全文)
【社區綠行動】台灣pm2.5污染狀況與空氣盒子計畫 | 本會實習生、香港理工大學社會政策及行政科學生 賈勇 (2017/07/28)
【社區綠行動】台灣pm2.5污染狀況與空氣盒子計畫 | 本會實習生、香港理工大學社會政策及行政科學生 賈勇 (2017/07/28)
2017議題推廣志工教育成長/社區綠行動 委託單位：台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位：主婦聯盟環境保護基金會 曾參與2016年議題志工培訓之成員，今年將在基金會與各分社的陪伴下，持續成長學習，並且發起「社區綠行動」，至站所與社區場所推廣綠食育與食安議題。除了陪伴2016培訓成員之外，...(閱讀全文)
第一次蓋社區電廠就上手! — 簡介澳洲維多利亞省政府社區電廠指引 | 主婦聯盟環境保護基金會 吳心萍 主任 (2017/07/27)
第一次蓋社區電廠就上手! — 簡介澳洲維多利亞省政府社區電廠指引 | 主婦聯盟環境保護基金會 吳心萍 主任 (2017/07/27)
維多利亞省是澳洲的「花園之州」，雖然是最小的省，人口卻是第二多。維多利亞不只是美，在推動能源轉型上也是非常的積極，維多利亞省推動於2025年時再生能源將達40％[1]，並將於本世紀中達到零排放。更難能可貴的是，維多利亞省並沒有忘記「居民」才是參與能源轉型的重要人物。...(閱讀全文)
綠色食光機 - 米飯好好吃 | 主婦聯盟環境保護基金會 南辦專員蔡宛臻 (2017/07/25)
綠色食光機 - 米飯好好吃 | 主婦聯盟環境保護基金會 南辦專員蔡宛臻 (2017/07/25)
2017台南分社綠食育議題志工培訓 委託單位:台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位:主婦聯盟環境保護基金會 2017夏令營綠色食光機，第一場講座於7月5日於合作社嘉義站起飛，由綠食育學員胡文姝、林詩涵帶來「米飯好好吃」，食在地從愛米開始。 活動一開始由文姝帶領孩子們體驗煮飯，從洗米、煮米、聞米...(閱讀全文)
青年對抗氣候變遷，從自煮生活開始 | 文：沈寶莉 / 本會資深專員 (2017/07/24)
青年對抗氣候變遷，從自煮生活開始 | 文：沈寶莉 / 本會資深專員 (2017/07/24)
6月24日，一群台大學生及本會實習生一同在本會的廚房「自煮午餐」。大家拿著自己剩下沒有用完的食材來到基金會，從一開始彼此不認識，到結束時彼此交換臉書帳號相約下回吃飯，體驗食物能超越族群、語言等的限制。 氣候變遷，正在餐桌上發生 談到氣候變遷，你可能會想到北極態沒有冰，又或者要隨手關燈。...(閱讀全文)
