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【廚房食事】廚房安全設計與規劃 | 本會實習生、香港理工大學社會政策及行政科學生 賈勇 (2017/07/17)
【廚房食事】廚房安全設計與規劃 | 本會實習生、香港理工大學社會政策及行政科學生 賈勇 (2017/07/17)
自己在家煮飯蔚為風氣，辦公室帶便當的人變多，2015年主婦聯盟也順勢鼓勵大學生動手自煮，我們與政治大學、師範大學等大專院校社團合作辦理大學生自煮運動，課程涵蓋認識食物、重新思考食物的真滋味以及產地與食材的關係、飲食文化等。但是中式料理烹調總少不了只用醬料各種，...(閱讀全文)
【廚房食事】鍋具與餐具的挑選 | 本會實習生、香港理工大學社會政策及行政科學生 關文華 (2017/07/17)
【廚房食事】鍋具與餐具的挑選 | 本會實習生、香港理工大學社會政策及行政科學生 關文華 (2017/07/17)
自己在家煮飯蔚為風氣，辦公室帶便當的人變多，2015年主婦聯盟也順勢鼓勵大學生動手自煮，我們與政治大學、師範大學等大專院校社團合作辦理大學生自煮運動，課程涵蓋認識食物、重新思考食物的真滋味以及產地與食材的關係、飲食文化等。但是中式料理烹調總少不了只用醬料各種，...(閱讀全文)
日本核災後的食品安全現況 ／湯琳翔主婦聯盟基金會研究員 | 主婦聯盟環境保護基金會南部專員蔡宛臻 (2017/07/14)
日本核災後的食品安全現況 ／湯琳翔主婦聯盟基金會研究員 | 主婦聯盟環境保護基金會南部專員蔡宛臻 (2017/07/14)
2017台南分社綠食育議題志工培訓 委託單位:台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位:主婦聯盟環境保護基金會 2017年綠食育培訓課程，6月20日日本核災後的食品安全現況在主婦聯盟合作社永康站舉行，講師主婦聯盟環境保護基金會研究員湯琳翔分享在去年底，親自前往福島、東京等地，進行訪問調查，...(閱讀全文)
食育新世代，自煮樂悠遊 | 文：關文華 / 本會實習生、賈勇 / 本會實習生 (2017/07/13)
食育新世代，自煮樂悠遊 | 文：關文華 / 本會實習生、賈勇 / 本會實習生 (2017/07/13)
香港人來到台灣，品嘗可口的道小食當然是其中一個主要活動，而且身處小店、夜市和餐館林立的台北街道，我們才不願意大費周章去烹調每天的飲食呢！可是，當我進入一間餐廳時，總會看到不少的本地青年在外「覓食」，大部分屬於18至34歲的典型「外食族」。跟我這個短暫留台的「外邦人」相似，他們因種種理由「被迫...(閱讀全文)
【社區綠行動】趕走黃麴毒素和三聚氰胺 | 本會實習生、香港理工大學社會政策及行政科學生 關文華 (2017/07/12)
【社區綠行動】趕走黃麴毒素和三聚氰胺 | 本會實習生、香港理工大學社會政策及行政科學生 關文華 (2017/07/12)
2017議題推廣志工教育成長/社區綠行動 委託單位：台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位：主婦聯盟環境保護基金會 曾參與2016年議題志工培訓之成員，今年將在基金會與各分社的陪伴下，持續成長學習，並且發起「社區綠行動」，至站所與社區場所推廣綠食育與食安議題。除了陪伴2016培訓成員之外，...(閱讀全文)
【社區綠行動】動物用藥殘留快速檢驗 | 本會實習生、香港理工大學社會政策及行政科學生 賈勇 (2017/07/12)
【社區綠行動】動物用藥殘留快速檢驗 | 本會實習生、香港理工大學社會政策及行政科學生 賈勇 (2017/07/12)
2017議題推廣志工教育成長/社區綠行動 委託單位：台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位：主婦聯盟環境保護基金會 曾參與2016年議題志工培訓之成員，今年將在基金會與各分社的陪伴下，持續成長學習，並且發起「社區綠行動」，至站所與社區場所推廣綠食育與食安議題。除了陪伴2016培訓成員之外，...(閱讀全文)
怎樣才是惜食餐廳 Q & A | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/07/11)
怎樣才是惜食餐廳 Q & A | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/07/11)
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【社區綠行動】公民監測與案例分享 | 本會實習生、香港理工大學社會政策及行政科學生 賈勇 (2017/07/10)
【社區綠行動】公民監測與案例分享 | 本會實習生、香港理工大學社會政策及行政科學生 賈勇 (2017/07/10)
2017議題推廣志工教育成長/社區綠行動 委託單位：台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位：主婦聯盟環境保護基金會 曾參與2016年議題志工培訓之成員，今年將在基金會與各分社的陪伴下，持續成長學習，並且發起「社區綠行動」，至站所與社區場所推廣綠食育與食安議題。除了陪伴2016培訓成員之外，...(閱讀全文)
跟蜜蜂借來的包材-蜂蠟保鮮布 | 主婦聯盟環境保護基金會講師林靜麗 (2017/07/07)
跟蜜蜂借來的包材-蜂蠟保鮮布 | 主婦聯盟環境保護基金會講師林靜麗 (2017/07/07)
2017年主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室｢低碳手作課程｣，第二堂課7月5日由林靜麗講師帶來跟蜜蜂借來的包材｢蜂蠟保鮮布｣，期望學員用輕便好攜帶蜂的蠟保鮮布來取代一次性的保鮮膜、餐具。 我的第一片蜂蠟保鮮布是2年多前自己「望文生義」做成的，網路新聞上知道自製方法，...(閱讀全文)
