壽司與全球漁獲-Sushi : The Global Catch(影片欣賞+座談)

時間: 
2012/12/11 09:30 to 11:50
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主題:壽司與全球漁獲-Sushi : The Global Catch(影片欣賞+座談)
 
時間:2012/12/11(二) 9:30~11:45 (影片欣賞75min+座談60min)
 
地點:主婦聯盟環境保護基金會(北市汀州路3段160巷4號5樓之1,近捷運公館站1號出口)
 
座談人:徐承堉 / 湧升海洋股份有限公司
 
簡介:這是一部探討目前正興起的全球壽司熱潮,如何因海洋中的頂級掠食者,例如黑鮪的資源崩潰後,造成海洋生態系及食物鏈的失衡,而導致所有魚種均將消失的紀錄片,更可進一步說明何以到了2048年海洋將會面臨無魚可捕的窘境。
 
費用:免費
 
 
洽詢:主婦聯盟基金會秘書處02-23686211  / service@huf.org.tw 
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