從米糖相剋到米麵相爭：台灣農業生產的轉變與困境

時間：2013年3月13日(三)  14:00~16:00

主題：從米糖相剋到米麵相爭：台灣農業生產的轉變與困境

講師：李宜澤，匹茲堡大學人類學博士。以「有限土地上的分歧夢想：從生質能源與有機種植探究台灣農業轉型的組裝技術地景」為題完成博士論文。學術活動之外參與台灣農村陣線以及主婦聯盟環境保護基金會的「非基改農區小組」。最愛看到已經消失很久的作物，水果，或者古早用具又出現在日常生活裡。

主題：這次演講將以台灣從日治時期作為殖民母國的米倉和糖廠開始，轉變成戰後美援發展的麵粉以及玉米類雜糧進口的歷史變遷，來討論台灣農業從傳統生產業走向加工業之後，對於日用飲食轉變以及農村經濟活動的衝擊。更要進一步來看如果在農村裏進行技術改變，需要考量什麼樣的條件，才能達到最適切的效果。也將對台灣現有的生態農法轉型做簡單的討論，歡迎大家一起來。

地點：主婦聯盟環境保護基金會(北市汀州路3段160巷4號5樓之1，近捷運公館站1號出口)

費用：免費，歡迎自由捐款！

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