【幸福餐桌之二】食器安全與廚房清潔

【幸福餐桌  由你把關】

廚房是製造幸福的場所，也可能是汙染的起源頭。料理佳餚的同時，不當使用陶瓷、不鏽鋼、玻璃、塑膠、美耐皿、鐵鋁、鐵氟龍等材質的烹飪器具與食器，都將產生塑化劑、壬基苯酚、三聚氰胺等有毒物質。而享用美食過後的清潔工作，也恐因不慎使用合成洗劑，增加環境荷爾蒙現象，擾亂水資源原有生態，也將清洗後排出的汙染，回歸為全人類的身體負擔。

從貼近日常生活的觀點切入，系統性的完整認識食器、鍋具安全與風險，瞭解界面活性劑、環境荷爾蒙危害，善用安全的清潔小妙方，友善生命與環境，營造家庭的幸福餐桌。

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• 時間：2014/4/1-5/20每週二下午13:20-15:20

• 地點：本會2F教室/西區三民西路61號

• 費用：單堂100元(會友50元)；全程1000元(會友500元)， 報全程者出席堂數達6次，退還保證金500元。

• 繳費：親繳或劃撥 (帳號 / 21404287、戶名/主婦聯盟台中分事務所)
   
• 備註：

1. 希望報名參加戶外參訪課程的學員，都已有室內課程的基礎理論概念，因此該課程設有報名優先順序，第一優先為全程報名者、第二優先為出席兩堂課以上者、第三優先為本會會友、第四優先為前次課程舊學員。
2. 本系列課程配有保母托兒服務，歡迎婦女們放心帶著寶貝來進修，每次托育費用為50元。

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