【飲食安全】綠食育環境教育系列講座~蔬果農藥知多少？

• 蔬果農藥知多少？

校園午餐中的蔬菜，看來可口美味；飄洋過海來的進口水果，個個嬌豔欲滴，但卻常常是農藥超標的不合格品，到底下了肚對人體有何傷害？除了食物以外，生活中又會如何的不知不覺接觸到？透過課程清楚認識農藥，保障我們的飲食健康無毒，也減少對土地的汙染、破壞。

彰化場次： 2012/3/10（六）10:00-12:00   (報名請洽04-763-6649)

惠來場次： 2012/3/13（二）9:30-11:30     (報名請洽04-2258-8059)
 

• 餐桌上的危機 ～ 看不見的蔬菜硝酸鹽

合作社訂有蔬菜硝酸鹽含量上限，究竟要如何檢測呢？市售葉菜硝酸鹽情況如何？讓我們抽驗看看～硝酸鹽含量過高對健康有何影響？哪些族群要特別注意？硝酸鹽會影響菜的營養？硝酸鹽過高還會對土地環境有何污染問題？邀請您帶著親友一起來認識這個議題。

豐原場次： 2012/3/17（六）9:30-11:30    (報名請洽04-2526-4065)

• 母親的恐懼 ～ 輻射上餐桌

日本311福島核災打破核安神話，人人重新思考核電問題，也堪慮日本受污染食材之流通。反觀台灣有三座核電廠，若發生事故我們將如何疏散應變？水庫、河川作物等食品若遭輻射汙染，我們要如何面對？課程倡導核災保命教育，期待邁向「非核家園」的健康永續環境。

東山場次： 2012/3/20（二）14:00-16:00   (報名請洽04-2436-0416)