免費之後,學校午餐會更好嗎?學校午餐2.0論壇

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時間
2026/08/04 09:00

報名表:  https://forms.gle/HWeBYYMkJidRVVkn7

 

聯合國糧食系統高峰會的倡議下,各國政府成立學校膳食聯盟(School Meals Coalition, SMC),同時歐盟也進行校園膳食改進大型計劃School Food 4 Change (SF4C)皆提出:學校供餐已從單純的社會福利,升級為整合健康、農業與環境的重大「公共投資」。學校午餐不應僅是單一教育部門的供餐服務,更是帶動地方食農系統轉型的關鍵樞紐。

然而,現行政策正讓學校午餐陷入系統性困境。免費午餐政策造成的經費僵化,加上《財劃法》變革導致取消「三章一Q」中央補助款的雙重夾擊,使原本偏重價格考量的供餐制度雪上加霜,將帶來難以建立穩定國產與有機食材消費量的影響,城鄉落差亦日益擴大。

面對國際膳食新趨勢,台灣亟需跳脫「被動供餐」思維。本次論壇以此為契機,聚焦「健康、永續、公平、治理」四大核心,我們將深入探討:如何推動「學校午餐專法」完備治理機制;如何透過飲食教育讓孩子「好好吃一頓飯」;如何建立永續採購制度以平衡城鄉品質落差並支持在地、有機農耕;以及如何落實校園剩食減量。

變革校園餐桌,是攸關下一代健康與台灣農業未來的關鍵!為此,我們舉辦「學校午餐 2.0 論壇」,試圖邀集各利害關係人,在這關鍵的時間點共同探討學校午餐未來的走向。這不只是一場政策的翻轉,更是對永續未來的關鍵投資。我們迫切需要具備魄力的決策者與社會各界挺身而出,破除體制僵局,讓每天的午餐時間,成為守護學童、扎根教育與翻轉在地農業的全新起點!

時  間:2026年8月4日(二)09:00-12:00(08:45 報到)

地  點: 國家婦女會館大會議室【臺北市中正區杭州南路一段15號9樓(糧政大樓)】

主辦單位:主婦聯盟環境保護基金會

協辦單位:大享食育協會、水花園有機農學市集、台灣家長教育聯盟、綠色餐飲指南、餐盒食品商業同業公會全國聯合會、營養師公會全國聯合會(依筆畫排序)

 

時間

議程

09:00 - 09:10

開場  林玉珮 主婦聯盟環境保護基金會董事長

09:10 - 10:00

引言

學校膳食的國際趨勢          郭華仁 台灣大學農藝系名譽教授

以學校午餐支持台灣農業  陳吉仲 國立中興大學副校長

10:00 - 11:30

論壇討論題綱

主持:林玉珮

  1. 學校午餐專法可以解決那些問題?
  2. 如何讓孩子真正「好好吃一頓飯」?
  3. 學校午餐如何兼顧品質與城鄉差異?
  4. 如何建立永續採購制度,以讓學校午餐支持地方農業?
  5. 學校午餐如何減少剩食?

11:30-12:00

QA

 

與談人(邀請中)

  • 主婦聯盟環境保護基金會 吳碧霜 執行長
  • 大享食育協會 黃嘉琳 秘書長
  • TPEA 台灣家長教育聯盟 李昭瑢 秘書長
  • 水花園有機農學市集 黃俊誠 秘書長
  • 餐盒食品商業同業公會全國聯合會 陳明信 理事長
  • 中華民國營養師公會全國聯合會

 

報名與參與須知

  • 報名對象: 關心學校午餐之家長、老師、營養師、學生、公民團體與民眾
  • 報名表:  https://forms.gle/HWeBYYMkJidRVVkn7
  • 實體與線上同步(實體限30人)。

 

發佈單位
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