2012年傳出政府打算將動物用藥瘦肉精予以解禁,以讓使用瘦肉精的美國牛肉得以進口。過去即因狂牛症疑慮而反對美國牛肉進口的主婦聯盟,為捍衛餐桌食安,遂挺身而出反對瘦肉精解禁,台北總會及台中分會分別號召公民團體,組成食品安全聯盟,向行政院及地方政府多次提出反對瘦肉精解禁及捍衛食安的訴求,並透過多項行動進行民眾教育,認識瘦肉精危害,雖然最後行政院依然依據CODEX投票結果,解禁瘦肉精,公民反瘦肉精行動功敗垂成,但在過程中,相當程度喚起社會對食安的重視,也進行消費者的飲食教育,是台灣社會一股重要的公民力量。 主婦聯盟在反瘦肉精解禁的行動歷程: 2012.2.03 台北總會參加立法院記者會 ...
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