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【幸福餐桌　由你把關】系列課程秋季班

在三月份至五月份間開辦的幸福餐桌課程，得到中部主婦、媽媽、民眾們的好評迴響，提升了對廚房內飲食安全的認知，也鼓勵了走到廚房外拓展的契機，更創造了一片媽媽同好們交流的小天地。九月份，幸福餐桌秋季班課程即將開辦，歡迎主婦們偕同先生、孩子一同報名，打破以往對飲食概念的想像～閱讀全文

反瘦肉精發動Call Out傳真&臉書活動籲藍營立委棄毒投安

在 2012-06-07 發表

關鍵時刻！立法院將於下週二6/12表決攸關瘦肉精是否解禁的「食品衛生管理法」修正案，而近日傳出部分原本反瘦肉精的藍委鬆動，食物安全聯盟台中連線上午在台中車站再次發動群眾和網民，在此關鍵時刻，緊急呼籲消費大眾強力以電話、傳真和facebook向關鍵藍營立委施壓，表達選民不要瘦肉精，以及強烈要求飲食安全的民意。讓藍營立委直接接收民意為了讓國民黨委員感受到反瘦肉精的民意，食安聯盟台中分會在臉書上發起【立委聽好！我不要瘦肉精！】行動，邀請網友上傳反瘦肉精照片，並以Tag標記立委的方式，讓關鍵藍營立委的臉書頁出現反瘦肉精民意。迄今不到24小時已有300多位網友響應。...閱讀全文

反瘦肉精宣傳車市場開講籲菜籃族call立委擋法案

在 2012-04-19 發表

為捍衛無瘦肉精優良肉品的飲食健康權益，全國食物安全聯盟台中連線決定為「良」食戰爭出動反瘦肉精宣傳車到菜市場開講，跟婆婆媽媽說明瘦肉精的危害，並呼籲菜籃族call立委阻擋政院版瘦肉精法案。閱讀全文

瘦肉精與社會公義

在 2012-04-11 發表

含瘦肉精美牛叩關在即。事件發展至今，馬政府意志之堅決，除非萊克多巴胺這種「慢性傷害」的藥物神蹟似地、在近日出現了國人急性中毒致死的案例，不久的將來，國人的飲食環境，恐怕再也不是馬英九所保證「不吃不買就不會有事」的樂觀榮景。 1985年，美國禮來大藥廠(Eli Lilly and Company)研發上市氣喘擴張劑「萊克多巴胺」(Ractopamine)，因為藥效差，從1987年一直到1995年，從事了7年的動物實驗，希望為耗費鉅資精心研發、卻在氣喘病人身上效用不良的萊克多巴胺尋找出路。實驗發現雖用量過高動物暴躁易怒並致死，但瘦肉比例變高。實驗掌握到的結果是，...閱讀全文

「為食物安全而走」台北一日遊

從塑化劑、毒午餐，到瘦肉精、禽流感、毒飼料，飲食安全不只亮紅燈，而且彷彿進入黑暗時代！為捍衛菜籃安全，保障餐桌幸福，全國食物安全聯盟發起401【為食物安全而走】黑暗燭光靜默大遊行～閱讀全文

食物安全聯盟台中連線誓師　胡志強閃躲不接陳情書

在 2012-03-22 發表

由23個中部公民團體組成的【全國食物安全聯盟台中連線】22日上午前往代表民意的台中市議會前誓師，高喊「飲食安全基本人權」、「拒絕瘦肉精堅持零檢出」，表達堅持捍衛飲食安全的立場，並請在議會備詢的胡志強市長出面接受陳情，表達民間希望維持瘦肉精零檢出的標準。閱讀全文

311日本核災週年　台中告別核電遊行側記

在 2012-03-12 發表

雖然還不到活動正式開始的時間，但中午十二點多民眾已經陸續集結在台電台中營業處前，有的索取黃絲帶寫上自創的反核口號；有的很阿莎力地掏出千元大鈔認購義賣的反核T恤，還說不用找了；有的是看到Facebook訊息自發性參加，連忙用貼紙為朋友裝扮一下；更不用說有夫妻檔、父女檔、母子檔、全家福，以及推著娃娃車、牽著小朋友的爸媽們趕來，大家無非是為了要擁有更安全的無核明天挺身而走。時間一到，首先由主婦聯盟台中分會楊淑慧主任大聲疾呼要重視核災風險和避難保命教育，接著近年鮮少露面的生態學者陳玉峰教授也登上指揮車，慷慨激昂地要大家反核到底。陳月霞老師帶來一位來自日本福島的朋友－半澤聖子，...閱讀全文