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我們把食物送進焚化爐(上)

台灣的廚餘回收工作,一直受到鄰近國家的讚揚。香港記者陳曉蕾,更於《剩食》一書中詳細報導台灣廚餘回收的情況,歷年廚餘回收量也有逐年增加之趨勢。但是,廚餘離開我們家中的垃圾桶後,真的有好好回收再利用嗎?閱讀全文

【2013年度議題】生活環保課程─實踐才是真正的環境教育

藉由一系列環保實作體驗活動,本會這群資深的環保媽媽不僅能傳承多年來力行生活環保的經驗與方式,更能降低民眾接觸環境議題的門檻。從生活小事中開始發現並嘗試解決,一直都是本會行動的中心思想。閱讀全文

【2013年度議題】志工培訓─培育未來主婦新力量

『我從來沒有參加過民間團體,經過這兩個月,我開始關心基改及添加物的問題,也常和朋友討論上課的內容,甚至推薦她來參加下一期的培訓活動。』~新進志工心得分享 2013年4月、7月及10月,本會以食安議題為主軸,開辦「食學知味」、「知食」及「生活食事」等三期志工培訓活動,每期八週時間,共號召七十餘位朋友一齊參與,人員組成涵蓋學生、家庭主婦、農友、退休人員到大學教授,堪稱近年本會最大規模的志工招募計畫。 全部培訓課程均由本會秘書處及資深志工共同討論,從認識基金會、了解食品添加物、基改科技爭議到蔬菜硝酸鹽議題,搭配觀賞飲食議題紀錄片及閱讀綠色繪本,課程最後二週則交由學員自行規劃籌辦各式分享活動。...閱讀全文

【2013年度議題】親子綠繪本─兒童環境教育的媒介

本會以綠繪本作為推動多元兒童環境教育活動的媒介,2013年共舉辦10餘場志工培訓工作坊及百場以上故事列車活動,參加人員高達5,000人次以上,可見綠繪本之魅力和社會對綠繪本作為兒童環境教育媒介之肯定。閱讀全文

綠繪本推廣之路─我的經驗分享

早年在從事生態教育解說與科學教育活動時,發現如果搭配有趣的名稱或小故事,大家就會記憶深刻。例如檸檬桉的樹皮光滑堅硬,遠望有如電線桿,當場詢問小朋友:「誰要來爬爬看呀?」自告奮勇者眾多,但是一個接著一個試過後,都紛紛敗下陣來,偶爾有腦筋動得快的人是採取疊羅漢的方式,當然不算。「哎唷!老師,好難爬喔!」我點了點頭:「對啊!連猴子都不想爬,因為根本爬不上去,更何況是你們呢?所以這棵樹的外號叫猴不爬。」聽到這裡,孩子們都笑開了,往往後來向別人描述起來都只記得「猴不爬」而忘了原來的名字。閱讀全文

我在綠繪本小組當志工的日子——志工經驗分享

在職場奮鬥多年退出戰場的我,近三十年的職涯讓我習慣了忙碌,甚至離職後,都讓我一度感到失落。 有二個孩子的我,在孩子小時候,買了相當多的兒童繪本和故事書,上班的忙碌成了我偶而推拖對孩子說故事的機會。但在輪值到孩子班級晨光時間非得對一大群孩子說故事不可的機會,卻讓我強烈感覺到閱讀不是口號,而是有潛在深刻的學習影響。 此時,離開職場成了另段開始的契機。 高中時期曾一度受過美術相關訓練,因而在面對所有繪畫藝術作品,總會有著平靜但悸動的感覺。我開始參加空大故事研習社社團讀書會,有更多的機會去了解及研讀繪本。指導教授方顥璇老師和社團夥伴個個都是故事高手,而那一筆一畫的筆觸和簡潔有力字句的繪本,...閱讀全文

污染總在清潔後開始

走進廚房衛浴,每個家庭都可見到瓶瓶罐罐、各種功能的清潔劑。市售的清潔劑大都是由化學物質合成的,效果越好的合成清潔劑,代表添加的化學物質越多,但有些商品的成分會毒害我們的身體,皮膚會吸收化學洗劑毒素且難以排出。日常生活中,若開始減少使用清潔劑、或選擇以下列舉之天然、低污染、容易分解、對環境友善的清潔劑做居家清潔,就可以達成愛地球的任務。閱讀全文

敏兒爸媽別當冤大頭

在環境污染日益嚴重下,許多孩子都是過敏體質,也因此,防蟎抗敏的產品四處可見。彷彿醫學界無解的難題,早已透過各種防蟎抗敏產品的開發,領先醫界迎刃而解。最弔詭的是,防蟎、抗敏及抗菌這三種必須透過完全不同的實驗設計才能證實的效用,因著無限商機,直接被劃上等號,甚至躍上商品腰身,成為產品熱銷的保證詞。 事實上,行銷話術所強調的「防蟎」效果,只是成分列表裡眾多的原料之一,並非消費者掏錢購買的產品本身。 家有敏兒的消費者,清洗衣物應盡速擺脫「防蟎抗敏」、甚至「抗菌」等效果迷思,並選用不添加化學香精、色素及合成界面活性劑的肥皂粉或肥皂液,以避免洗衣精造成的化學殘留。另外,善用洗衣機的浸泡功能來提高洗淨力。至於污漬處理,也可用肥皂或酒精、醋或洗碗精,隨手可得的日常品不僅安全、環保,也可減少污染從清潔後開始的問題。最重要的是,別再多花冤枉錢了!閱讀全文

“もったいない” 真是浪費啊! 怕浪費的奶奶會來找你喔!

米雅一直在想,我這樣一個在家不是很積極參與公共議題的媽媽,能夠為我的孩子做的是什麼?有很多媽媽跟我一樣,可能因忙碌等因素沒辦法參與前鋒社會議題的努力,所以回頭思考我可以做什麼─我是怎麼教育我的孩子對這個大地有感覺。回想過去很多對大地的記憶、與大自然接觸時的態度,其實都來自於家庭,特別是母親。例如從小就知道樹不能亂砍,媽媽說樹是有靈的,去砍它樹會流眼淚的,雖然和我們的眼淚不同,媽媽也說亂砍樹的人通常有不好的後果;米雅老師說,從小到大確實看過不少亂砍樹的人發生一些不好的事。她說雖然樹沒有腳可以走動,但對一個滋養大自然的生命,對樹、對一個生命尊重的態度,是媽媽傳承的。閱讀全文

洗衣精防蟎抗菌標示不清 管理大黑洞! 業者說了算?

本會開始發動志工打電話到各家廠商,詢問防蟎抗菌產品的成份為何,有的廠商願意告知使用何種成分,有的則以商業機密為由拒絕透露。並有廠商在官網上打出經檢驗不含百滅寧,問題是可用來防蟎抗菌的成分有很多種,不含百滅寧不代表該產品完全沒問題,而是應公告使用何種藥劑,並提出安全及有效證明才對。廠商使用這種方式來自我宣告,根本是在呼弄不察的消費者!閱讀全文

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