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孟山都與抵制運動

在 2013-09-04 發表
今年五月廿五日，全球有五十二個國家，七百三十六個城市共同發動「反孟山都」示威，總參與人數估計有二百萬人。孟山都是跨國農企集團，總部位於美國，是全世界轉基因作物最主要的推廣者，掌握了絕大部分基改種子。孟山都也是美國政界最重要的金主之一，遊說能力一流，是縱橫國會山莊的勢力。 由於基因改造作物的安全性備受質疑，美國農業部原有意在二○一三年修改《農場法》，要求基改作物必須以標籤明示。詎料，連這樣牽涉到糧食安全的最基本修法，都在國會遭到杯葛，七十一位議員公然為其金主「孟山都」護航。孟山都為了基改作物商機，在許多國家收買政客，進行暗盤政商交易，美國國會只是其中之一。閱讀全文

孟山都與抵制運動(手冊版)

在 2013-09-04 發表
今年五月廿五日，全球有五十二個國家，七百三十六個城市共同發動「反孟山都」示威，總參與人數估計有二百萬人。孟山都是跨國農企集團，總部位於美國，是全世界轉基因作物最主要的推廣者，掌握了絕大部分基改種子。孟山都也是美國政界最重要的金主之一，遊說能力一流，是縱橫國會山莊的勢力。 由於基因改造作物的安全性備受質疑，美國農業部原有意在二○一三年修改《農場法》，要求基改作物必須以標籤明示。詎料，連這樣牽涉到糧食安全的最基本修法，都在國會遭到杯葛，七十一位議員公然為其金主「孟山都」護航。孟山都為了基改作物商機，在許多國家收買政客，進行暗盤政商交易，美國國會只是其中之一。閱讀全文

滲入食品的添加物~談食器中的有害成分(下)

在 2013-09-04 發表
摔不破的美耐皿 & PC 在餐廳吃飯，店家最怕陶瓷碗被打破耗損，所以美耐皿是他們的最愛，因為它兼具陶瓷色彩和摔不破的優點。美耐皿也常被用在嬰幼兒餐具，不過它是甲醛(人類致癌物)和三聚氰胺的聚合塑膠，中國寶寶被三聚氰胺奶粉毒害後，食品藥物管理署也開始正視美耐皿中三聚氰胺可能釋出的問題，要求製造和輸入商必須遵循標準。如果美耐皿已褪色無光澤，溶出毒物的機率也越高，觀察食器，你也可以看出業者用心與否。 和美耐皿一樣摔不破的塑膠，還有俗稱太空玻璃的PC(聚碳酸酯)。PC的原料是會影響內分泌和生殖的雙酚A，它之前一直被用在奶瓶，加拿大擔心雙酚A影響嬰幼兒的正常發育，...閱讀全文

滲入食品的添加物~談食器中的有害成分(上)

在 2013-09-04 發表
三聚氰胺、塑化劑和毒澱粉事件發生後，民眾開始注意食品添加物的安全問題，也因此當有烘焙店宣稱「天然」食材，卻被爆料並非事實後，消費者終於為花冤枉錢而憤怒不已。 但是，就算買到真食材，卻用不安全的包裝，也可能把「非天然」的物質吃下肚，因為跟食品直接接觸的材質有的是塑膠，有的是金屬，它們也會慢慢滲入食品，讓你吃下肚。看看下面的內容，檢視一下廚房和餐廳中的食品容器，其實，聰明的分辨和使用，就能避免吃到滲入食品的添加物。 塑膠保鮮膜 & 盒 超市和大賣場裡，很多生鮮食物為了衛生安全和防止脫水，必須用保鮮膜包裹，但如果是在家裡，就盡量不要讓保鮮膜接觸食物。保鮮膜是塑膠，市面上至少有五種材質，...閱讀全文

輻射海產上餐桌？

在 2013-09-04 發表
福島輻射水外洩事件，早在七月初東電就已發現，卻延滯一個多月後才公諸世人，不僅處理污水的作業員可能早就受到輻射感染，並阻礙減緩擴散程度的第一時間，更讓居民深陷311後另一高核污染危機，受污的地下水早已以高輻射量污染土壤與海洋，其後造成環境與海洋生態的浩劫，令人不敢想像。閱讀全文

《零地點》的核災末世預言

在 2013-09-01 發表
2017年，大台北因二年前的核四核災後成為廢墟，政經中心遷往台南。 總統還是同一人，但已開始下一任總統選戰，執政黨候選人是核災救難英雄(時任核安署署長)，反對黨居然還是蘇貞昌(?)。 一位喪失記憶的男子，揭開了這本書的序幕。 如影隨形的夢境，忽遠忽近的回憶，逐漸勾勒出事件的原貌。 2015年10月19日，核四預定商轉當日。 澳底村的居民紛紛感覺頭暈想吐，藥局頭痛藥被搶購一空。大台北地區也紛紛傳出相似案例，是水？食物？還是空氣？ 桃園國際機場出現爆滿人潮，熟悉的官員赫然在內。商店早就被搶購一空。 臨時休假的核四工程師，收到一封又一封來自同事的空白簡訊。 到底發生了什麼事？ ---...閱讀全文

為愛反核 不容忽視的媽媽力量

在 2013-08-15 發表
二十六年前，主婦聯盟環境保護基金會的媽媽們挺著大肚子喊出「要孩子，不要核子」的口號發起了反核運動！而今，台灣，在這座斷層帶遍佈、核安問題新聞層出不窮小小的島嶼上卻立著四座核電廠，島上的人們正面臨著核安的危機，而「立即廢核四」、「廢核免公投」是所有渴望非核家園的支持者的最大企盼。 二十六年過去了…核安疑慮依然不減，讓所有的媽媽心驚不已，309全台反核大遊行那天，南台灣許多從來沒參加過遊行的媽媽們為了孩子走上街頭，展現媽媽廢核的決心與力量。為了延續媽媽反核的決心，主婦聯盟基金會台南分會於南台灣九個合作社站所，展開了《希望之島 為愛反核》媽媽反核系列活動，包括反核插畫作品巡迴展，「輻射地圖打卡教學...閱讀全文

兒童環境教育指南　食育繪本大點名

在 2013-08-01 發表
分別針對飲食類、暖化類、森林類、水資源類的綠繪本進行深入論述的專文，作為家長、教師們與孩子互動新媒介的參考喔！閱讀全文

台灣反基改團體近年行動

在 2013-07-31 發表
台灣無基改農區推動聯盟 2008年起，由主婦聯盟環境保護基金會、台灣主婦聯盟生活消費合作社、綠色陣線協會與台灣大學農藝學系種子研究室共同發起的「台灣無基改農區推動聯盟」，積極呼籲全台農友加入無基改農區、聯合台灣進口企業進口非基改食材、要求政府降低非基改食材進口量並嚴格標示、提供全台消費者基改相關知識。 2013年的首要目標為促進民間覺醒並提供國內外基改現況與知識。因此，陸續於3月成立「 搞非G 基改解密」臉書專頁 、發起《 我是人 我拒吃飼料級基改黃豆製品 》連署、《非基改店家特搜》行動，並於7月舉辦粉絲見面讀書會，共同進修與交換基改相關知識。 主婦聯盟環境保護基金會...閱讀全文

【合作社】拒絕基改-從一塊豆腐開始的餐桌革命

在 2013-07-31 發表
主婦聯盟生活消費合作社從反對基因改造，選用非基改食品級黃豆，到串連農民成立無基改農區到推動本土大豆復耕，十五年來看似緩慢推進的消費者運動，在今年也有不同突破—三月底，國內小麥進口第一大廠聯華實業在烘焙展透過記者會宣告響應無基改農區推動聯盟主張－「拒絕基改、共同守護台灣糧食主權」。 台灣每年自國外進口二百三十萬公噸的黃豆，其中高達九成是基因改造黃豆；基改黃豆在國外大部分作為飼料用途，來到台灣卻成了國人家戶餐桌上的豆漿、豆腐、豆干等製品。換言之台灣人飲食中的豆製品和美國豬隻吃的是一樣，難怪郭華仁教授會說「這是國家級的醜聞」。 台灣約有二百三十萬的素食人口，佔總人口數十分之一，...閱讀全文

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