孟山都與抵制運動(手冊版)

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作者
鍾秀梅/成功大學臺文系副教授

孟山都問題探討

這幾個月,關於台灣食品安全問題,從六月份的毒澱粉事件到八月的胖達人麵包和假山水米事件,讓消費者憂心忡忡黑心食品無所不再,食物自主權越來越讓位於商品的欺騙,這些問題,除了持續監督之外,其實更大的食品安全危機較這些嚴重百倍、台灣卻刻意選擇忽略的基改食物,更需要全民來關切。

今年五月廿五日,全球有五十二個國家,七百三十六個城市共同發動「反孟山都」示威,總參與人數估計有二百萬人。孟山都是跨國農企集團,總部位於美國,是全世界轉基因作物最主要的推廣者,掌握了絕大部分基改種子。孟山都也是美國政界最重要的金主之一,遊說能力一流,是縱橫國會山莊的勢力。

由於基因改造作物的安全性備受質疑,美國農業部原有意在二○一三年修改《農場法》,要求基改作物必須以標籤明示。詎料,連這樣牽涉到糧食安全的最基本修法,都在國會遭到杯葛,七十一位議員公然為其金主「孟山都」護航。孟山都為了基改作物商機,在許多國家收買政客,進行暗盤政商交易,美國國會只是其中之一。

十年前,孟山都在美國奧勒岡州種植基因大麥並流向市場的消息披露,不僅引發美國多數消費者的惶恐,連帶從美國進口大麥的區域與國家,也隨時提防運往該國的船隻是否挾帶了基因作物。《農場法》二○一三年的修訂破局,讓歐盟、日本、韓國、菲律賓、中國等紛紛警戒,估計美國幾十億美元的糧食出口即將受到影響。目前韓國已經跟進日本腳步,停止美國基改小麥進口;歐盟每年從美國進口一一○萬噸大麥,在輿論壓力下,也隨時準備踩剎車。

諸多研究機構,譬如全國基因安全協會 (National Association for Gene Security)、生態研究所(Institute of Ecological)都已提出警告,基改作物飼料會造成動物的生殖障礙。澳地利科學家發現以孟山都基改甜玉米餵養的白老鼠,其下一代體重下滑,孕育能力降低,三到四個世代之後即產生絕孕的狀態。印度以基改作物餵養的水牛,也罹患不孕症;美國長期吃基改飼料的牛、豬,也出現同樣現象。

孟山都大力宣傳基改作物耗水低、免疫抗病、可以減少農藥、化肥使用、提高單位面積產量等「奇效異能」,吸引許多地區農民紛紛種植轉基因作物。以中國為例,在孟山都強力運作下,北京政府接受轉基因大豆、玉米,在大陸種植面積達五.七億畝,已超過耕地面積三十%。轉基因種子和除草劑已成為中國大陸農業生產最嚴重的汙染源。根據中國大陸公民團體估計,在引進基改作物之後,國民生育能力呈下降趨勢,大學生捐精合格率僅十?十五%(正常是五十?六十),癌症、白血病、糖尿病等患病比率也呈大幅增長。

 反孟山都運動與啟示

綜觀這十年發生於世界範圍中關於孟山都進行基改食物跨國貿易所引發的爭論與反抗,位於倫敦的「地球開放資源」(Earth Open Source)組織,做了較為系統的整理。

「地球開放資源」組織致力於全球食物系統的可持續、安全和保證。其網絡組織包括農民、農業專家、消費者與環境工作者。其作法反對基改作物、支持生態農業,鼓勵以農民為主體,盡量擺脫石油帶動農業,以自然能源、有機循環的土壤和水資源生產健康和具營養價值的食物。「地球開放資源」發展出三個戰線:科學和政策平台、科學研究和可持續鄉村發展。

去年六月,該組織團隊完成了一份重要報告:「基改食物的神話與真相:對號稱基改作物安全又有功效的有證據依據的檢驗」(GMO Myths and Truths: An evidence-based examination of the claims made for the safety and efficacy of genetically modified crops),列舉了基改作物的十一項神話與真相:

神話(支持基改作物的說法)

真相(綜合全世界的案例顯示)

自然繁殖的延伸,對自然生長的穀物不具危險性。

基改作物是實驗室的產物,依靠技術完成,跟穀物自然生長的方法不同,對非基改作物會造成干擾。

吃的安全,甚至比自然長成的作物有營養。

正好相反,可能毒性更高,營養成分更少。

對於安全問題有嚴格控制。

並沒有適當地管制確保安全。

提高作物生產。

潛在的降低生產量。

降低農藥用量。

其實農藥量增多。

對農民有利,讓農民受惠。

造成農民嚴重負擔,包括免除草劑的「神奇草」,讓土壤弱化,增加作物病蟲害。

帶來經濟收益。

經濟效果摻雜不一。

對環境有利。

破壞地利、瓦解生態系統、減低生物多樣性。

可以解決因為氣候變遷所造成問題。

對氣候變遷幫助不太。

降低能源使用

就像是依賴石油生產的能源一樣對能源還是飢渴

餵飽這個地球

根本不能夠解決世界飢餓問題,反而蒙蔽問題之所在,例如失去土地、分不到食物等。

資料來源:2012, GMO Myths and Truths: An evidence-based examination of the claims made for the safety and efficacy of genetically modified crops)

八月八日,菲律賓兩個反轉基因生物(GMO)組織「KMB」和「Sikwal」,摧毀了菲律賓美骨行政區的一片種植轉基因「黃金米」的稻田,引起爭論。其實早在2007年左右,法國農民運動就把基因麥田當作目標「賤蹋」,引起法國社會對基改作物的警覺,進而引起歐盟對於基因作物的管制。目前,美國各州消費者、環境團體與家庭農場針對各州政府能否標示基改食物標籤當作是運動的主力。目前中國政府在民間力量的監督下,首度鬆口承認基改食物對中國的負面影響。

在台灣,反孟山都運動是否成為風潮還不明確。過去以台大為首的「GMO 訊息日日新」不定時的整理各國基改作物的訊息,給國人適時更新全世界GMO的動向。「主婦聯盟」、「上下游」對於基改食物也做出相當的努力。新生的網路團體「Get Out Monsanto,滾出台灣」是目前旗幟明顯,但尚等待在公眾展現力量。

期待,台灣反孟山都的思考可以進一步深化。

 

建議進一步網站連接:

Organic consumer association: https://www.organicconsumers.org/fairtrade.cfm

Get Out Monsanto滾出台灣:https://www.facebook.com/pages/Get-Out-Monsanto%E6%BB%BE%E5%87%BA%E5%8F%...

GMO 訊息日日新:https://gmo.agron.ntu.edu.tw/GMOmain13.htm

上下游市集:https://www.newsmarket.com.tw/shop/

 
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