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《NHK 追蹤國際標準ICRP令人顫抖的低劑量暴露真相》觀後感

2011年12月28日在日本NHK播出的這部紀錄片,追蹤了ICRP(國際放射防護委員會)在1990年制定核能安全基準數值:「100毫西弗會增加0.5%的罹癌風險」之判斷標準的爭議;製作單位並且前往瑞典、美國等地採訪,將實際暴露在低劑量輻射中卻罹癌的真實案例,呈現在螢幕上。 故事的場景從日本開始,許多核災被害地附近的居民開始擔心孩童或老人是否適用同樣的輻射劑量標準,也對食物的安全產生懷疑。同樣是受到核災影響的瑞典,也有一群人憂心著因為輻射所可能造成的罹癌風險。不同於日本的案例,瑞典距離25年前發生車諾比核電廠事件的事發地距離更遠,然而,他們根據統計的數字,指出提高的罹癌比率,...閱讀全文

[成果]說能‧想能‧行能小型座談會

6/11 基金會與恩吉歐社會企業股份有限公司共同主辦一 「說能‧想能‧行能小型座談會」,欲透過討論發言模式,歸納目前台灣綠能發展與落實生活節能的可能途徑,在這個平台上,參與的民眾暢所欲言,發表不同角度的看法與見解,並期待未來有更多此類溝通平台的建立...閱讀全文

說能‧想能‧行能(NGO再生能源系列之小型座談會)

你有嘗試認識再生能源嗎?你懷疑過現在能源使用不一定建構在永續環境下嗎?你曾想換一個方式來落實生活結能,但苦於無人討論嗎?你有豐富的節能生活實踐,或對綠色能源頗有研究,卻找不到機會分享經驗?讓我們在這6/11小型圓桌座談會裡,一同來切磋,盡其暢所欲言~閱讀全文

從食品安全到食育基本法

日本在十餘年前制訂「食育基本法」,正是一種把食物安全與綠色生活方式進行連結的努力。透過這箇努力,日本人逐漸把食物、農業、土地、綠色生活方式融為一體,對個人、社會與環境都產生巨大的影響,值得我們效法學習。 社區大學、主婦聯盟與清華大學開始討論訂定「台灣食育基本法」的相關問題。閱讀全文

聽故事,逛市集——嬉遊記一:《阿平的菜單》(已額滿)

本月的主題綠食育繪本是:《阿平的菜單》。故事主角阿平,他是個不愛吃正餐食物的小朋友。有一天,他有機會決定自己三餐的菜單。到底阿平會去買甚麼呢?是零食?還是蔬菜?而阿平吃了他買的食物後,又會有甚麼改變呢?之後,我們還會帶大家做汽水DIY的小實驗和飲食紅綠燈的體驗活動,希望讓大小朋友更了解健康飲食的重要性。聽故事活動結束後,水花園有機農夫市集的夥伴會邀請大家一同到水花園市集參觀。而農友蘇打皮叔叔將會在水花園市集為大家說他的「用有機食材做汽水的故事」喲!那麼多精彩的活動,怎麼能錯過呢?趕快來報名吧!閱讀全文

<食安法>通過之後:食品添加物包裝標示的改變

簡單舉個例子,以往只能看見酸甜果汁的包裝上寫著「調味劑」三個字,這些通常都添加有檸檬酸這種從各類礦物、動植物提煉出來的食品原料,未來<食安法>施行之後,我們將很容易在包裝上看見「檸檬酸」這三個字。閱讀全文

給爸媽的一封信-校園基改歸零 親子健康雙贏

依據衛生福利部所公布的資料,台灣每年從國外進口230萬噸以上黃豆,大部分用來榨油、作飼料,約有一成作為食用。以國人每人一年平均食用11公斤的黃豆的來源統計,大概九成五以上是基改黃豆,幾乎都來自美洲。而我們孩子校園午餐中的豆腐、豆干、豆絲、豆包及豆皮等食材,原料大部分都是這些基因改造黃豆。閱讀全文

校園基改歸零 親子健康雙贏(手冊版)

依據衛生福利部所公布的資料,台灣每年從國外進口230萬噸以上黃豆,大部分用來榨油、作飼料,約有一成作為食用。以國人每人一年平均食用11公斤的黃豆的來源統計,大概九成五以上是基改黃豆,幾乎都來自美洲。而我們孩子校園午餐中的豆腐、豆干、豆絲、豆包及豆皮等食材,原料大部分都是這些基因改造黃豆。閱讀全文

高雄校園午餐非基改復興運動(手冊版)

基改作物/食品從1990年代大規模發展以來,已成全球最富爭議的科技之一,不僅大規模商業栽種本身牽涉妨礙農業永續、危及糧食主權、違反土地正義等議題。基改食品的所牽涉的人體健康風險,由於缺乏可信資料佐證其安全性,也受到各界質疑,識者以「全球孩子身上的臨床實驗」來形容人類大量攝食基改食品的現況,並非無的放矢。 在台灣,主婦聯盟環境保護基金會、主婦聯盟生活消費合作社、綠色陣線協會與台大農藝系種子研究室,發起「無基改農區」運動。經過四年多的推動、反省與行動,決定展開關心國小學童校園午餐裡使用基改食材問題,於2013年5月在主婦聯盟基金會召開「校園午餐 要營養不要飼料」記者會,...閱讀全文

高雄校園午餐非基改復興運動(上)

在台灣,主婦聯盟環境保護基金會、主婦聯盟生活消費合作社、綠色陣線協會與台大農藝系種子研究室,發起「無基改農區」運動。經過四年多的推動、反省與行動,決定展開關心國小學童校園午餐裡使用基改食材問題,於2013年5月在主婦聯盟基金會召開「校園午餐 要營養不要飼料」記者會,直指校園團膳使用進口基改黃豆的現象嚴重,呼籲教育主管機關、地方政府、校方及家長應正視,孩子們在校大量且長期的食用基改食品所可能導致的健康問題。閱讀全文

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