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給小孩一雙強壯的翅膀

在 2013-04-17 發表
2013.04.08 [親子講座]給小孩一雙強壯的翅膀 / 楊彬彬 講者背景與演講主題 這次的講者楊彬彬醫師，原本是一位胃腸科醫師，畢業於美國華盛頓大學公共衛生碩士，十多年前小孩出生後決定回歸家庭，以自身學經歷和對於腦神經與養生方面的研究，盡力扮演母親角色。然而，在這個激烈競爭的學習環境下，孩子的成長壓力漸增；資本主義的利益取向下，土地與飲食環境越趨惡劣，彬彬醫師分享她如何透過自身對於教養與飲食養生的態度與原則，將每個母親最想送給小孩的禮物——健康與快樂，化作一雙強壯的翅膀，陪伴孩子成長。 養生的飲食與生活 彬彬醫師的小孩兩歲得了氣喘，為了減緩併發症，彬彬醫師從小照顧小孩的四大原則是：「...閱讀全文

【台北地球季綠活動】學堂陸續開張 深耕綠食育精神

在 2013-04-16 發表
2013年，主婦聯盟基金會結合長期關注的校園午餐、飲食安全、非基改作(食)物及親子飲食教育等議題，提出「 綠食育 」總體概念。本會所定義的「綠食育」係指與環境相關的飲食教育，為一囊括飲食、農業、生態、營養、文化等五大面向的整合教育概念。以促進滿足個人營養需求和身心健康的飲食觀念及實踐為起點，立基於全球生態環境保護的觀照，提倡土地永續和社會正義的農林漁牧施作方式，延續並發展在地的、社區、富有歷史傳統的意涵的及多元的飲食文化特色。並以此概念，向前推展一整年的計畫。 今年3月起至6月的地球季期間，台北總會陸續推出型態各異的活動，分述如下，歡迎大家踴躍響應參加。 銅板農學院 ：...閱讀全文

緊急動員!419全民包圍立院行動!

立委李慶華領銜提出的核四公投案已送立院程序委員會，4/19(五)將在院會再度強行表決！為了表達廢核決心，我們將發動更大的民意向立委施壓，在此呼籲關心廢核的民眾於4/19院會表决時，一起來現場參與施壓行動，將再度以核災封鎖線包圍立院，要求立委尊重民意，終結核四，拒絕鳥籠公投！閱讀全文

銅板農學院-五月課程招生中

講座邀請有實際從事農業工作者至基金會分享經驗，也讓由消費者直接與生產面對面接觸、溝通，讓消費者明白各項農產品 生產、運銷、倉儲過程，也讓生產者明白一般大眾對產品的期望，透過雙向溝通能讓台灣產銷管道更通暢。閱讀全文

二三食堂第3課：從土地到餐桌-豐年社的時代任務

4月24日(三)10:00~12:00，豐年社總編輯顏艾琳老師將與我們分享豐年社的歷史背景、豐年半月刊跟鄉間小路月刊的編輯報導趨勢分析，.最後還有互動發問送豐年兩刊*-*閱讀全文

二三食堂第2課：當旅行到灶腳-走進農村體驗生活

2013年4月23日(二)10:00~12:00，邀請《到農漁村住一晚》一書共同作者楊雨青分享她在台灣的一些農村中，曾見過的美麗風景與故事。閱讀全文

【銅板農學院 NO.6】不只是"竹子湖”-王文安

在 2013-04-11 發表
2013.4.9- 不只是"竹子湖” / 王文安 冥想竹子湖 一開始上課，老師要我們閉眼神竹子湖。 想像你是一位國外來的遊客，四月天，你應朋友邀約,到陽明山上玩,朋友說要帶你到一處風景很美，花也很美的地方，朋友說，他每年都會來，每次造訪都有驚喜,好有感覺,聽朋友這麼說，你也充滿著期待，想看看朋友口中的地方有多特別。 台北的天氣很好，車子一路從中山北路順暢的行走著，路兩旁的楓香、樟樹綠油油的鮮綠一片，感覺空氣很清新。 經過雙溪公園，朝仰德大道前進，櫻花已過，鮮綠的葉子看起來很有生氣，經過文化大學、中國飯店、中山樓，再轉接陽金公路，感覺上路兩旁綠樹茂密，自然伸展，原來已在陽明山國家公園裡頭。...閱讀全文

幸福報報之瘋魅客(9)--活的健康

在 2013-04-11 發表
新頭殼newtalk 公民記者張玉鈴/台北報導 線上收看： https://www.justin.tv/mrnewtalk/c/2136459 層出不窮的食品安全事件，你每天都在擔心，到底能吃什麼？美國萊克多巴胺牛肉長驅直入，你不想冒健康風險，但對於商家的標示深感懷疑？311福島核災後，日本土地遭受嚴重污染，但農漁牧產品依舊輸入台灣，你可能花大錢買到輻射污染食物？圍爐聚餐吃火鍋，下肚的盡是農藥、硝酸鹽、氯黴素和超量添加物？對於高齡者生活起居又該注意哪些方面？ 今(10)「瘋魅客」節目邀請到主婦聯盟環境保護基金會董事林貴瑛、常務監事呂美鸞以及長期深入關注蔬果安全的主婦聯盟基金會秘書張玉鈴，...閱讀全文

二三食堂第1課：食物化妝師-認識食品添加物

2013年4月17日(三)10:00~12:00，讓毒理專家同時也是《無毒保健康》一書作者陳修玲帶你認識生活中常見的食品添加物，了解食物背後看不見的風險。閱讀全文

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