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「幸福餐桌由你把關」系列：農藥風險與迷思

【幸福餐桌由你把關】農藥風險與迷思賣場上的還沾著水珠的蔬菜，看來清脆可口，漂洋過海來的進口水果，個個嬌豔欲滴，但都可能含有看不見的農藥風險，且不只一種，其殘留量可能在政府標準範圍內，但我們真的能無視加乘作用效應？農藥毒，我們都懂，但卻又長年深受其危害，而農藥使用量也逐漸達4萬公噸之高。全民關切健康，卻不諳目前農民用藥方式，和政府的採樣機制與政策標準訂定。課程帶領解讀農藥迷思，並分享不用農藥的驅蟲法、在家去除農藥小撇步～日期：2013/ 9/ 26(四) 時間：上午9:30-11:30 講師：張玉鈴 / 主婦聯盟台北總會秘書地點：主婦聯盟台中分會 / 台中市西區三民西路61號2樓...閱讀全文

綠繪本打開環教與食育之窗

在 2013-09-08 發表

由「綠繪本」延伸出更多有趣又能將食安知識深植的環境遊戲與操作活動。閱讀全文

以綠繪本陶冶幼兒愛地球素養

在 2013-09-08 發表

生態環保類繪本能引發孩子喜愛自然、增進環境認知、建立愛地球價值觀閱讀全文

「幸福餐桌由你把關」系列：揭開加工食品的神秘面紗

【幸福餐桌由你把關】揭開加工食品的神秘面紗每天從起床、吃早餐開始，直到晚飯後、就寢前，您是否計算過一天中吃進多少添加物？邀請主婦聯盟台中分會謝文綺主任揭開加工食品的真相，從生活中常見的食品、孩童愛吃的零食中，進行成份大剖析～近年來的塑化劑、瘦肉精、毒澱粉、香精風波，皆為追求效率、追求過度色香味思維下的產物，課程中分享選購食品的大方針、小撇步，一同學習分辨真滋味的綠色飲食觀！日期：2013/ 9/ 12 (四) 時間：上午9:30-11:30 講師：謝文綺 / 主婦聯盟台中分會主任地點：主婦聯盟台中分會 / 台中市西區三民西路61號2樓備註：報名單堂收費100元、會友則為50元；...閱讀全文

無車日－《汽車睡覺的一天》

在「無車日」這一天，比利時全國的汽車停止行駛，馬路上看不見一輛汽車。閱讀全文

Cool Cool綠繪本列車Fun一夏

介紹暖化和能源綠繪本，讓孩子從聽故事玩遊戲中，學習愛地球的觀念與方法閱讀全文

2013【健康料理綠色廚房】系列拿筆握鏟美味開課

廚房是誕生美食的搖籃，是聚攏全家人，營造幸福時光的園地。而一成不變的廚務，還能延伸至何處呢？系列課程分享文學賞析、寫作、綠色飲食概念及料理實作，透過廚房面面觀，讓下廚變得不同，一改煮菜艱澀無趣的刻板印象，改變原有的消費思維，增進全家人的生活品質。認識食材從土地到餐桌的過程，學習紀錄烹飪的樂趣與感受，實踐主婦們一手握鏟子、一手拿筆的精神。閱讀全文