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[台中分會]永續生活設計

照往例, 懷著期待的心情前往主婦聯盟台中工作室聽「想想明天」的課程。這是2009年度的最後一次課程。 已經連續參加「想想明天環境教育研討班」課程兩年了,主題皆圍繞著友善與永續環境的主軸,邀請相關的官員與學者以及專家對各自專精的議題進行深入淺出的介紹,令我們對相關議題的內涵能有更正確更深入的認識我們所處環境的真相──不像一般大眾媒體不夠深入而且常常是似是而非──但是適合像我們這種普羅大眾的程度。兩年來確實收穫不少,擴展了我們的眼界,也知道我們與環境的關係,是從所居住的地方為中心, 向外做同心圓的而漸次擴大到地區、區域、國家、地球以致於整個宇宙的順序,這也是我們關心的優先順序;...閱讀全文

一家煮飯萬家香-阿榮伯自然米實作記事

「 阿榮伯自然米」12月初新鮮上巿,早已預購一空!本人忝為出錢出力的「大力會員」,謹記實作記事如下: 98年六月底、因為「想想明天工作坊」的慧昭登高一呼,我們一頭栽入了水稻自然農法-實踐不追求產量、不施肥、不灑藥的稻作歷程。 首先、一行人拜訪了嘉義洪雅書房的余國信、張萬子老師,當塲余老師慷慨給了我們17公斤稻種,是他們歷經四期稻作的自然種子,當下拉開了我們的實作序幕。 快馬加鞭地拜訪秧農、以自然種子育苗、決定栽種點的秧苗數、協調插秧機排班…嫁入農家30多年的我,一步步驚訝地體認「粒粒皆辛苦」的真諦!七月23日、稀疏有致的秧田終於上塲了,緊跟在後的是人力的挑戰! 自然農法不追求產量,...閱讀全文

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