【健康料理 綠色廚房】 作家開講─飲食文學創作理念分享 你或許和她一樣,並非出身饕餮世家、也沒有廚藝名校畢業的背景,更沒有在商業餐廳掌廚的經歷,只是一個很普通、每天為家人張羅飲食、買肉買菜的主婦。 但她和你一樣,因為幾千個日子的家常下廚磨練,再加上台灣豐富的物產,即使沒有太高深的功夫,依然可以在家中樸素的廚房裡,為家人烹煮出一道道簡單但富含滋味的幸福料理。 在番紅花心中,煮食並不困難,一切源自於一份小小的決心,再怎麼忙,吃飯都是重要且值得學習的事,是最愛護家人之心的事。於是在近期太多毒食物的新聞衝擊著我們的飲食信心時,番紅花告訴我們,每天握有實權、買菜買米的女人,絕對可以匯聚一股溫柔的力量,...
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