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2014餿水油事件簿 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/24)

2014餿水油事件簿 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/24)

近日不斷擴大的餿水劣油事件,讓社會大眾又再次陷入一片食安恐慌。現在不只是一種化學物質加進食用油裡,而是食用油裡既包括不適合人體食用的「各式油脂」:如皮革油、病死豬的有毒內臟與下腳肉經簡單提煉的豬油、或是加了濾油劑、多次翻炸的廢食用油,更可能是取自於餿水桶裡發霉發酸的浮油!正當每位市民、...(閱讀全文)

這失憶的犀牛皮政府 | 賴曉芬/主婦聯盟環境保護基金會秘書長;沈寶莉/主婦聯盟環境保護基金會秘書 (2014/09/16)

這失憶的犀牛皮政府 | 賴曉芬/主婦聯盟環境保護基金會秘書長;沈寶莉/主婦聯盟環境保護基金會秘書 (2014/09/16)

本文亦刊載於蘋果日報 混充著餿水、皮革與動物屍油的食安事件演變至今,至昨已第9天了。中上游食品業者及背書的名廚這幾天紛紛在媒體上哭訴,或是下跪道歉,不管這些是否為公關演出,但到昨天以前馬政府與江內閣,竟沒有任何一個首長,誠心為大量廢油亂竄,好好向人民公開道歉。 馬總統躲到黨團會議說「傷心不傷身...(閱讀全文)

從餿水油事件看校園午餐 | 孫珮淳/主婦聯盟環境保護基金會台中分會志工 (2014/09/15)

從餿水油事件看校園午餐 | 孫珮淳/主婦聯盟環境保護基金會台中分會志工 (2014/09/15)

餿水油事件爆發後,全台上千家廠商中標,數百項產品下架回收,從糕餅、肉鬆到包子、鍋貼、三明治全都染餿,不僅全民難以倖免,連理應最注重食安的校園午餐也慘遭淪陷! 大多數學校雖未使用全統香豬油,但強冠耐榨油卻流入台北、新北二市上百所國中小及南部一所私立大學,另有多所學校使用問題油品所製的加工品而中標!...(閱讀全文)

校園午餐「凍漲」的迷思 | 張明純/主婦聯盟環境保護基金會台中分會副主任 (2014/09/07)

校園午餐「凍漲」的迷思 | 張明純/主婦聯盟環境保護基金會台中分會副主任 (2014/09/07)

黑心地溝油,讓兩年來接連不斷的食安風暴再添一筆。5日衛福部食藥署掌握的235家使用全統香豬油的業者中,不乏知名大廠商。不讓人意外的是,彰化縣衛生局稽查215間學校,公布17間便當工廠與食材業者均為使用全統香豬油,國中小學生每天的校園午餐,想當然耳,果然一定跟著中標! 食材費用近年來水漲船高,...(閱讀全文)

【監事會】轉換跑道,貢獻自己所知所學! | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/03)

【監事會】轉換跑道,貢獻自己所知所學! | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/03)

  陳曼麗   卸下董事長的角色,我希望自己不要再很「雞婆」的介入新團隊的決策,所以決定試著轉換跑道,來做監事!   組織是團隊,如果這個團隊是成熟的,換個人,並不會影響組織的發展。在主婦聯盟裡,有一個規定,每屆的董事和監事,要有三分之一的「新人」(即不是原來的董監事),...(閱讀全文)

【董事會】連結人與土地的親密關係,帶來台灣新的活力與改變的力量 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/03)

【董事會】連結人與土地的親密關係,帶來台灣新的活力與改變的力量 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/03)

  江妙瑩 董事長 26年前,從事新聞採訪工作,與主婦聯盟結緣在街頭、在社區,一波波與個人生活切身相關的環保議題、提倡垃圾減量、回收再利用的跳蚤市場、購物袋、隨餐包,乃至攸關國土安全與生態保育的搶救森林運動及反核運動,主婦聯盟的前輩姊妹們無役不與的身影深深烙印在我內心深處。 26年後,...(閱讀全文)

【董事長的話】像圓形漣漪般向外不斷擴散的主婦情緣 | 江妙瑩/主婦聯盟基金會董事長 (2014/09/03)

【董事長的話】像圓形漣漪般向外不斷擴散的主婦情緣 | 江妙瑩/主婦聯盟基金會董事長 (2014/09/03)

  從全才全職的曼麗董事長手中接棒,內心著實忐忑異常,憂喜參半;喜的是,28年來,在歷屆董監事會努力之下,墊基了今日主婦聯盟心懷國家社會發展的閃亮招牌;走出廚房的主婦關心議題多樣化,從生活環保、生態保育、食品安全、非核家園、非基改豆、水資源……,但在當今快速變遷的社會環境下,...(閱讀全文)

《GMO OMG》全台放映電影申請計畫,開始了! | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/03)

《GMO OMG》全台放映電影申請計畫,開始了! | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/03)

基改?天老爺啊(GMO OMG)   ■導演:Jeremy Seifert   ■日期:2013 ■時間:84min ■出版:美國 ■預告片 2014年7月,台灣無基改推動聯盟獨家取得《GMO OMG》(中譯:基改?天老爺!) 的影片播映版權,在台灣進行為期一年的巡迴映演計畫。   透過《...(閱讀全文)

《GMO OMG》─ 踏上基改食物的揭密之旅 | 陳儒瑋/主婦聯盟基金會 資深祕書 (2014/08/15)

《GMO OMG》─ 踏上基改食物的揭密之旅 | 陳儒瑋/主婦聯盟基金會 資深祕書 (2014/08/15)

  基改?天老爺啊(GMO OMG)   導演:Jeremy Seifert   日期:2013 時間:84min 出版:美國 前言 2014年7月,台灣無基改推動聯盟獨家取得《GMO OMG》(中譯:基改?天老爺!) 的影片播映版權,在台灣進行為期一年的巡迴映演計畫。截至此時我們已在高雄...(閱讀全文)

要回「吃什麼」的權力 | 陳儒瑋/本會資深祕書 (2014/08/08)

要回「吃什麼」的權力 | 陳儒瑋/本會資深祕書 (2014/08/08)

繼2012年出版《欺騙的種子》一書,臉譜出版社今年6月再度推出《把「吃什麼」的權力要回來-掰掰孟山都,世界公民的糧食覺醒運動》一書,提供全球運動團體面對孟山都等跨國農企公司所採取的行動策略,不啻是再度為台灣無基改運動注入一劑強心針。 2009年,綠色陣線協會偕同本會與其他民間團體進行《牛糞傳奇(...(閱讀全文)

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