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藏智於民-公民參與「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」修正草案 | 田蒙潔 / 台灣邏輯司法網負責人、美國密蘇里州律師 (2012/08/15)

藏智於民-公民參與「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」修正草案 | 田蒙潔 / 台灣邏輯司法網負責人、美國密蘇里州律師 (2012/08/15)
行政院於6月29日公佈《食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準修正草案》,引起民間團體的關心和質疑,抗議主管機關衛生署未公佈充分的資訊和公開討論,率爾修正容許標準。衛生署則根據《行政程序法》第154條的規定,邀請民眾於公告刊登次日起60日內,向食品藥物管理局陳述意見,在評論期60天後,...(閱讀全文)
各國進口日本食品規範(日本農林水產省,厚生勞動省) | 主婦聯盟環境保護基金會志工協助翻譯 (2012/08/15)

各國進口日本食品規範(日本農林水產省,厚生勞動省) | 主婦聯盟環境保護基金會志工協助翻譯 (2012/08/15)
各國進口日本食品規範 資料來源:日本農林水產省,厚生勞動省 更新日期:2012年7月23日 單位:貝克/公斤 歐盟及亞洲鄰近國家 國家/地區 規範品項 製造日期證明 產地證明 輻射汙染檢查標準 進口狀況 歐盟、挪威、瑞士、冰島、克羅埃西亞、列支敦斯登...(閱讀全文)
食品安全的紅線,誰說了算? | 陳曼麗/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/08/15)

食品安全的紅線,誰說了算? | 陳曼麗/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/08/15)
台灣食品「出包」事件層出不窮,最近兩年就發生「三聚氰胺」、「塑化劑」、「瘦肉精」事件,政府在食品上把關不嚴,以致有問題的食品流入市面,再來亡羊補牢。讓消費者人心惶惶,吃也不是,不吃也不是! 人民授與政府公權力,就是要他們好好把關。政府訂定遊戲規則,就是畫一條紅線,這是最低的標準,...(閱讀全文)
「輻」禍焉知 「食」在不安 | 小宮有紀子 (2012/08/10)

「輻」禍焉知 「食」在不安 | 小宮有紀子 (2012/08/10)
大家還記得嗎?去年年底,日本的嬰兒奶粉檢測出Cs濃度達30貝克/kg,日本媽媽雖然知道稀釋給小孩喝輻射汙染濃度會降低,但還是會因為心中有疑慮而退貨。台灣衛生局卻公布將在8月底,開放嬰兒進口食品到200貝克/kg。 是的!在日本回收的奶粉,原則上可以合法透過進口到台灣來。...(閱讀全文)
【廚房寫作班】在廚房停留 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/08/03)

【廚房寫作班】在廚房停留 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/08/03)
-廚房寫作班 期末呈現- 在廚房停留 劉美麗 我常在廚房停留,思考這一餐有多少人吃,要煮多少剛剛好,或者多煮一些,留做女兒隔天的便當菜。我做菜很隨性,很少在瀏覽冰箱一番後又匆忙跑出去補貨,我寧願將就一下,少了青蔥,就用蒜頭代替,...(閱讀全文)
【廚房寫作班】兩代媽媽味 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/08/03)

【廚房寫作班】兩代媽媽味 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/08/03)
-廚房寫作班 期末呈現- 兩代媽媽味 何恒芳 母親已過世近14年,她的絕佳廚藝依然是家族成員愛回味的話題。在那經濟拮据、物資匱乏的年代,變化多端的餐桌美食伴隨我們的成長,何其幸福豐盛!! 我們姊妹倆雖承襲了些許做菜的底子,...(閱讀全文)
【廚房寫作班】我為什麼燒菜 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/08/03)

【廚房寫作班】我為什麼燒菜 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/08/03)
-廚房寫作班 期末呈現- 我為什麼燒菜 張美惠 我不知道我為什麼會如此沉迷於做菜這件事。 一生中許多歡樂的時光,是在餐桌上過的吧,小時候,媽媽說孩子吃飯時不可以打,所以,在吃飯的時間我是安全的。長大以後,...(閱讀全文)
【廚房寫作班】到好心情最短的距離 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/08/03)

【廚房寫作班】到好心情最短的距離 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/08/03)
-廚房寫作班 期末呈現- 到好心情最短的距離 魏淑卿 一頓美食最能影響心情,心情不佳時,就想大吃一頓,好好安撫情緒。心情好、逢喜事、想慶祝時,也想大吃一頓。所以說失戀要吃,談情也要吃,...(閱讀全文)
【廚房寫作班】熱氣蒸騰的蘿蔔糕 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/08/03)

【廚房寫作班】熱氣蒸騰的蘿蔔糕 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/08/03)
-廚房寫作班 期末呈現- 蘿蔔糕 蔡季芸 看著電視上介紹的台中美食──第二市場的煎蘿蔔糕,煎鍋上的蘿蔔糕滋滋作響,每個顧客的臉上露出滿意的微笑,看著看著,...(閱讀全文)
[陳玉峯專欄]-《自然與宗教》簡介(下) | 陳玉峯 (2012/08/01)

[陳玉峯專欄]-《自然與宗教》簡介(下) | 陳玉峯 (2012/08/01)
而東方的唯心文化兩大系統之一的印度,不僅與歐洲(西方)文化具有共同的血緣祖先(印歐民族),也不乏唯物思想的創發,例如婆羅門教六派正統哲學之一的「勝論派(Vaisesika)」,也有相當深度的數理邏輯者如「正理論(Nyaya)」,但整體而言,印度3千多年來却是從宇宙現象走向內心,挖掘最深沉、...(閱讀全文)