活動報導

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食農教育的重要性 | 主婦聯盟環境保護基金會南辦專員蔡宛臻 (2017/09/18)

食農教育的重要性 | 主婦聯盟環境保護基金會南辦專員蔡宛臻 (2017/09/18)

主婦聯盟環基金會受邀到台南社區食農教育工作坊分享,9月7日由王南琦講師帶來「食農教育的重要性」,談及食農教育,並分享主婦聯盟基金會在學校,社區如何推廣食農教育。 台灣的食農教育 許多都市的孩子早上買便利商店的早餐,中午吃校園午餐,下午放學後肚子餓買香雞排、鹽酥雞,再去安親班吃便當,...(閱讀全文)

雙溪樹木園食農小旅行 | 主婦聯盟環境保護基金會南辦專員蔡宛臻 (2017/08/30)

雙溪樹木園食農小旅行 | 主婦聯盟環境保護基金會南辦專員蔡宛臻 (2017/08/30)

攝影: 簡旭燦、陳佳鴻 主婦聯盟基金會第一次與屏東林管處合作,於106年8月27日,來趟雙溪樹木園食農小旅行,聚集了對生態、食安、旅行有興趣的民眾,一同深遊美濃。 小旅行於9點準時往美濃出發,第一站,我們來到雙溪樹木園,雙溪樹木園為日據時代日本人選為實驗培育外來有經濟價值樹種的造林地,...(閱讀全文)

【廚房食事】廚房常用香辛料 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2017/08/21)

【廚房食事】廚房常用香辛料 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2017/08/21)

自己在家煮飯蔚為風氣,辦公室帶便當的人變多,2015年主婦聯盟也順勢鼓勵大學生動手自煮,我們與政治大學、師範大學等大專院校社團合作辦理大學生自煮運動,課程涵蓋認識食物、重新思考食物的真滋味以及產地與食材的關係、飲食文化等。但是中式料理烹調總少不了只用醬料各種,...(閱讀全文)

【廚房食事】健康烹調 幸福食譜 | 本會實習生、香港理工大學社會政策及行政科學生關文華 (2017/08/16)

【廚房食事】健康烹調 幸福食譜 | 本會實習生、香港理工大學社會政策及行政科學生關文華 (2017/08/16)

自己在家煮飯蔚為風氣,辦公室帶便當的人變多,2015年主婦聯盟也順勢鼓勵大學生動手自煮,我們與政治大學、師範大學等大專院校社團合作辦理大學生自煮運動,課程涵蓋認識食物、重新思考食物的真滋味以及產地與食材的關係、飲食文化等。但是中式料理烹調總少不了只用醬料各種,...(閱讀全文)

從遊戲中學習珍惜食物 | 文:沈寶莉 / 本會資深專員 (2017/08/15)

從遊戲中學習珍惜食物 | 文:沈寶莉 / 本會資深專員 (2017/08/15)

去年,本會惜食小組以好玩、有趣的互動遊戲,以及富環境教育意含的說故事劇場教育方式帶領社區婦女及孩子們了解珍惜食物的重要性並深受好評。為充實及擴大我們推廣的範圍,我們於6/16舉辦了一場「惜食互動遊戲教育工作坊」,希望讓更多夥伴一同感受寓教於樂的互動遊戲和劇場的魅力。   當天早上下著雨,...(閱讀全文)

樂當不塑之客-社區減塑比賽成果發表會 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2017/08/12)

樂當不塑之客-社區減塑比賽成果發表會 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2017/08/12)

  是怎麼樣的活動,讓現場驚呼連連,笑聲不斷? 樂當不塑之客 跟塑膠說分手創意大競逐 降低生活中塑膠的使用,其實可以是一件簡單而愉悅的事。可是如何把這樣的想法擴散出去,讓更多的人願意跟塑膠說分手,就是件不小的挑戰。中台灣各地社區民眾及大專院校的同學們腦力激盪,發揮創意及影響力,...(閱讀全文)

【廚房食事】認識廚房各種白色粉類 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2017/08/11)

【廚房食事】認識廚房各種白色粉類 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2017/08/11)

自己在家煮飯蔚為風氣,辦公室帶便當的人變多,2015年主婦聯盟也順勢鼓勵大學生動手自煮,我們與政治大學、師範大學等大專院校社團合作辦理大學生自煮運動,課程涵蓋認識食物、重新思考食物的真滋味以及產地與食材的關係、飲食文化等。但是中式料理烹調總少不了只用醬料各種,...(閱讀全文)

取代洗碗精的神奇魔法刷 | 主婦聯盟環境保護基金會南辦專員蔡宛臻 (2017/08/10)

取代洗碗精的神奇魔法刷 | 主婦聯盟環境保護基金會南辦專員蔡宛臻 (2017/08/10)

2017年主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室「低碳手作課程」,第三堂課8月8日由林靜麗講師帶來取代洗碗精的神奇「魔法刷」,不只免吃殘留的洗碗精又呵護洗碗的手又減少水污染,三個願望一次滿足。 靜麗老師一開始先介紹魔法刷的魔法,魔法刷是用壓克力毛線編織而成的,毛線本身的溝痕,加上鉤織紋理,...(閱讀全文)

秉持推動食農教育的初衷 校園食農教育種子培訓起跑 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2017/08/08)

秉持推動食農教育的初衷 校園食農教育種子培訓起跑 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2017/08/08)

炎陽熾烈,台中市國光國小的禮堂中,坐滿了來自全台中各地自發參與培訓的種子教師。連續三天的台中市校園食農教育種子師資初階培訓正式起跑。三天的課程紮實緊湊,有引人入勝的實地操作、案例分享,還有追本溯源的概念釐清與解說。 無論是綠色飲食教育,還是食農教育,我們當初推動的初衷始終沒有改變。...(閱讀全文)

宜居城市高雄,水你敢喝嗎? | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室 (2017/08/07)

宜居城市高雄,水你敢喝嗎? | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室 (2017/08/07)

106年8月7日「高雄市加水站衛生管理自治條例」修正草案公聽會,下午於高雄市衛生局舉辦,高雄市民長年以來對自來水質沒信心,根據衛生局調查統計約有一半的民眾會花錢買水,高雄市加水站近2000家,位居全國之冠。自治條例於91年制定沿用至今,自治條例已不足滿足消費者要求,啟動修法工作。...(閱讀全文)

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