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第十八董監事介紹(上) | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/07/04)
第十八董監事介紹(上) | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/07/04)
董事長-陳曼麗 當初踏入主婦聯盟,是因為我的婚姻出了問題。我在報紙上看到主婦聯盟的活動消息,邀請黃露惠女士演講,主題是「談『再入紅塵』-- 我踏入寫作的心路歷程」。它吸引了我,當機立斷,我從復興北路的律師事務所走進了長安東路主婦聯盟辦公室,那一天是1988年3月3日。 兩年後,...(閱讀全文)
一本重新下定義的書-《從Me到We的旅程》導覽 | 張瓊齡/本會董事 (2012/07/02)

一本重新下定義的書-《從Me到We的旅程》導覽 | 張瓊齡/本會董事 (2012/07/02)
如果作者可以用筆名寫書,然後又做出一種好像「這本書是別人寫的」的姿態,那麼只要作者高興的話,應該也可以用筆名,為自己的書做導讀或寫寫書評吧?! 許多作者都說,作品一旦被寫出,就已經不再獨屬於作者,這話沒錯;但如果,若不是因為作者自己表達不清,但最初寫作時最期待被理解的部份,...(閱讀全文)
【廚房寫作班】關於料理的故事 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/29)
【廚房寫作班】關於料理的故事 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/29)
關於料理的故事楊秀雲 講到料理,最先想到的就是已故的父親,記得小時候家裡宴客時,掌廚的人一定是他,總可以燒出一手好菜,例如:魷魚蒜、酸菜肚片湯、五柳枝、魚翅羹、糖醋魚、砂鍋魚頭、炸蝦捲、沙茶羊肉、糖醋排骨、韭黃炒鱔魚、紅燒蹄膀……等傳統的鄉下宴客菜餚,難度更高的製香腸、...(閱讀全文)
【廚房寫作班】 當炒米粉遇見西班牙燉飯 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/29)

【廚房寫作班】 當炒米粉遇見西班牙燉飯 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/29)
當炒米粉遇見西班牙燉飯 魏淑卿 第一次見到我的西班牙home媽時,不禁叫起來:「好漂亮喔!」她是個小學老師,雖已經40多歲,但未婚,住的房子是外婆送給她的。房子不大,佈置也簡單,但氣氛很好。home媽名叫Gaburialla,每晚做飯給我們吃,第一晚就是西班牙燉飯,...(閱讀全文)
【廚房文學寫作班】拿手的那道菜 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/29)

【廚房文學寫作班】拿手的那道菜 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/06/29)
拿手的那道菜 吳麗華 嚴格說起來,這並不是一道菜,而是一道主食;我也沒有什麼拿手菜,因為把料理當作生活的一部分,沒有所謂的拿不拿手。只是每次端出這道料理時,家人臉上的笑意,總是令我難忘。 這道菜沒有一個正式名稱,第一次在一本食譜上瞥見,稱作「海鮮捲」。...(閱讀全文)
當我們做到了之後~”幸福餐桌課程”有感 | 張郁涵/主婦聯盟台中分會學員 (2012/06/29)
當我們做到了之後~”幸福餐桌課程”有感 | 張郁涵/主婦聯盟台中分會學員 (2012/06/29)
2012/3/8-5/17 主婦聯盟台中分會辦理「幸福餐桌 由妳把關」成長課程,十一堂課介紹食材安全、飲食風險,協助關心飲食健康的女性營造家庭餐桌上的幸福。以下是其中一位非常熱心積極參與的年輕媽媽郁涵的心得分享,後來郁涵也跟著我們一起到台中車站舉牌反瘦肉精,更透過網路e-mail訊息的傳遞,...(閱讀全文)
農業紀錄片"自由的種子" | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/06/20)
農業紀錄片"自由的種子" | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/06/20)
想了解在地種子、生物多樣性、傳統知識、農民生計與食物自主權如何消失,請觀賞農業新紀錄片"自由的種子"https://seedsoffreedom.info/ 本片由蓋亞基金會與非洲生物多樣性組織聯合出版,導演透過Vandana Shiva博士、加拿大Percy...(閱讀全文)
現代文明的救贖─世界環境日40週年省思 | 陳慈美/生態關懷者協會祕書長 (2012/06/19)

現代文明的救贖─世界環境日40週年省思 | 陳慈美/生態關懷者協會祕書長 (2012/06/19)
世界環境日40週年前夕 1972年6月5-16日聯合國在瑞典首都斯德哥爾摩召開「人類環境會議」,並訂6月5日為「世界環境日」,今年正好為四十週年。本月中旬,聯合國即將於巴西里約熱內盧召開第三屆「地球高峰會議」。由於1992年第一屆高峰會就是在里約舉行,因此這次大會又稱「里約+20」。 ...(閱讀全文)



