專欄文章
您在這裡
以綠繪本陶冶幼兒愛地球素養 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/09/08)

以綠繪本陶冶幼兒愛地球素養 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/09/08)
2012.12 繪本是幼兒最早接觸的圖畫書,好的繪本不僅能帶給孩子閱讀的樂趣,更能拓展視野與經驗,其中自然科普類和生態環保類繪本,更能引發孩子喜愛自然、增進環境認知、建立愛地球價值觀,因此,主婦聯盟環境保護基金會開始運用這類繪本推動環境教育,期望增進孩子的環境素養,培養愛地球小公民。...(閱讀全文)
孟山都與抵制運動(手冊版) | 鍾秀梅/成功大學臺文系副教授 (2013/09/04)

孟山都與抵制運動(手冊版) | 鍾秀梅/成功大學臺文系副教授 (2013/09/04)
孟山都問題探討 這幾個月,關於台灣食品安全問題,從六月份的毒澱粉事件到八月的胖達人麵包和假山水米事件,讓消費者憂心忡忡黑心食品無所不再,食物自主權越來越讓位於商品的欺騙,這些問題,除了持續監督之外,其實更大的食品安全危機較這些嚴重百倍、台灣卻刻意選擇忽略的基改食物,更需要全民來關切。...(閱讀全文)
滲入食品的添加物~談食器中的有害成分(下) | 陳修玲/毒物專家 (2013/09/04)

滲入食品的添加物~談食器中的有害成分(下) | 陳修玲/毒物專家 (2013/09/04)
摔不破的美耐皿 & PC 在餐廳吃飯,店家最怕陶瓷碗被打破耗損,所以美耐皿是他們的最愛,因為它兼具陶瓷色彩和摔不破的優點。美耐皿也常被用在嬰幼兒餐具,不過它是甲醛(人類致癌物)和三聚氰胺的聚合塑膠,中國寶寶被三聚氰胺奶粉毒害後,食品藥物管理署也開始正視美耐皿中三聚氰胺可能釋出的問題,...(閱讀全文)
滲入食品的添加物~談食器中的有害成分(上) | 陳修玲/毒物專家 (2013/09/04)

滲入食品的添加物~談食器中的有害成分(上) | 陳修玲/毒物專家 (2013/09/04)
三聚氰胺、塑化劑和毒澱粉事件發生後,民眾開始注意食品添加物的安全問題,也因此當有烘焙店宣稱「天然」食材,卻被爆料並非事實後,消費者終於為花冤枉錢而憤怒不已。 但是,就算買到真食材,卻用不安全的包裝,也可能把「非天然」的物質吃下肚,因為跟食品直接接觸的材質有的是塑膠,有的是金屬,...(閱讀全文)
《零地點》的核災末世預言 | 袖袖 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/09/01)

《零地點》的核災末世預言 | 袖袖 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/09/01)
2017年,大台北因二年前的核四核災後成為廢墟,政經中心遷往台南。 總統還是同一人,但已開始下一任總統選戰,執政黨候選人是核災救難英雄(時任核安署署長),反對黨居然還是蘇貞昌(?)。 一位喪失記憶的男子,揭開了這本書的序幕。 如影隨形的夢境,忽遠忽近的回憶,逐漸勾勒出事件的原貌。...(閱讀全文)
為愛反核 不容忽視的媽媽力量 | 陳怡樺/主婦聯盟基金會台南分會工作人員 (2013/08/15)
為愛反核 不容忽視的媽媽力量 | 陳怡樺/主婦聯盟基金會台南分會工作人員 (2013/08/15)
二十六年前,主婦聯盟環境保護基金會的媽媽們挺著大肚子喊出「要孩子,不要核子」的口號發起了反核運動!而今,台灣,在這座斷層帶遍佈、核安問題新聞層出不窮小小的島嶼上卻立著四座核電廠,島上的人們正面臨著核安的危機,而「立即廢核四」、「廢核免公投」是所有渴望非核家園的支持者的最大企盼。 二十六年過去了…...(閱讀全文)
兒童環境教育指南 食育繪本大點名 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2013/08/01)

兒童環境教育指南 食育繪本大點名 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2013/08/01)
用繪本教綠食育建立孩子健康飲食的能力 近年食安問題層出不窮,從三聚氰胺、塑化劑、瘦肉精到毒澱粉,消費者對食品安全的認知逐漸提升,社會對安全飲食的教育需求日殷,但如何加強或是讓孩子從小建立相關觀念,卻缺乏適當的教材教法。 校園裡能夠教飲食安全的師資可說是鳳毛麟角,校園外關切此議題的NGO屈指可數...(閱讀全文)