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雜糧復耕之出路——國產非基改飼料 | 文:張玉鈴 / 本會資深專員 (2017/12/29)

雜糧復耕之出路——國產非基改飼料 | 文:張玉鈴 / 本會資深專員 (2017/12/29)

▲圖1:台灣在地生產的豬肉和家禽肉幾乎能滿足國人需求,然而餵養經濟動物的飼料原料,如玉米和黃豆卻高度仰賴進口,且幾乎全是基改品系。(圖:鉅峰食品提供) 台灣雜糧質優、安全與新鮮     雜糧為稻米、小麥以外糧食作物之統稱,台灣生產之雜糧作物有甘藷、落花生、玉米、大豆、蕎麥、紅豆、毛豆、胡麻、...(閱讀全文)

食物不浪費,從了解源頭開始 | 文:沈寶莉 / 本會資深專員 (2017/12/29)

食物不浪費,從了解源頭開始 | 文:沈寶莉 / 本會資深專員 (2017/12/29)

▲圖1:10月2日工作坊當天,由香港綠領行動團隊帶領近30位參與者合力在與本會合作的「惜食餐廳」進行全台第一場餐飲業廚餘查核活動。(攝影:湯琳翔)   台灣在2006年推行強制垃圾分類政策,10年來大家對廚餘分類應不太陌生,但你知道究竟有什麼東西丟進廚餘桶嗎?食物浪費只有發生在廚餘桶嗎?...(閱讀全文)

空品指標,單看AQI足夠嗎? | 文:王晴 / 台中分會專員 (2017/12/29)

空品指標,單看AQI足夠嗎? | 文:王晴 / 台中分會專員 (2017/12/29)

▲圖1:以常成為AQI顏色代表的PM2.5為例,是前半天12小時的平均濃度,因此看到的顏色其實是過去的空氣品質而不是即時的,這代表著環保署的空品指標顏色無法反映當下空品惡化的狀況。(製圖:台中分會)   點開環保署空氣品質監測網網頁,台灣地圖上有著不同顏色與形狀的圖形,...(閱讀全文)

再生能源與糧食安全的兩難 | 文:湯琳翔 / 本會研究員 (2017/12/29)

再生能源與糧食安全的兩難 | 文:湯琳翔 / 本會研究員 (2017/12/29)

台灣再生能源發展的腳步,隨著民進黨政府上台而顯著加速前進。其中技術較為成熟的太陽光電,政府更是保持樂觀期待,並將國民黨執政時期對2025年太陽光電的總裝置容量目標,從8,700MW(百萬瓦)大幅上修到20,000MW[1],其中地面型要成長到17,000MW,屋頂型則要達到3,000MW。...(閱讀全文)

大學生自煮在南方 | 文:蔡宛臻/南部辦公室專員 (2017/12/28)

大學生自煮在南方 | 文:蔡宛臻/南部辦公室專員 (2017/12/28)

▲圖1:南部辦公室今年與中山大學社會系邱花妹教授合作,於大學課程中融入「大學生自煮」元素,培養大學生接觸食物的知識和自煮能力。(攝影:蔡雅婷) 那些年,不會煮的糗事 回想起大一住校的日子,沒有廚房只能選擇外食,每次回家前必定打電話跟媽媽點菜。大二搬到有廚房的租屋處後,...(閱讀全文)

減塑也減速——馬鳴國小減塑園遊會 | 文:王晴/台中分會專員、 陳婉玲/台中分會專員 (2017/12/27)

減塑也減速——馬鳴國小減塑園遊會 | 文:王晴/台中分會專員、 陳婉玲/台中分會專員 (2017/12/27)

▲圖1:減塑減廢運動員進場,運動員減塑健康宣示!(攝影:陳婉玲) 追求快速、便利已成為生活習慣,但卻無意識的產生許多難以分解的塑膠垃圾,法令的限制固然重要,但教育的影響力將會根深蒂固的影響個人價值選擇,左右我們未來生活環境的樣貌。 推動一次性用品減量,是主婦聯盟基金會長期以來落實生活環保、...(閱讀全文)

能源轉型的下一步:一起學習、一起向前 | 文:周于萱 / 本會專員 (2017/12/27)

能源轉型的下一步:一起學習、一起向前 | 文:周于萱 / 本會專員 (2017/12/27)

▲圖1:今年10月15日本會與新北市政府合辦「公民一齊轉:能源轉型,不能沒有『民』」國際論壇活動,邀請2015年在荷蘭烏特勒支市舉辦能源對話的幕後功臣——艾瑞克‧史邦斯(Eric Spaans)[圖中] 來台分享如何讓市民共同討論一個城市的能源轉型計畫。(攝影:新北市環保局)  ...(閱讀全文)

空污及能源議題治理參與的性別不平等 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/11/28)

空污及能源議題治理參與的性別不平等 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/11/28)

文:陳怡君(主婦聯盟台中分會執委) 東海大學難得的藍天下,有了一場精采的能源空污與性別的跨界對話,在「非核減煤」能源轉型與空污治理的路上,主婦聯盟基金會台中分會,再度以思辨讓自身論述更成熟寬廣,而激起的性別、世代對話與激盪,讓我們的倡議之路更豐盛美好。     前幾個月,網路一張「用愛發電大隊」...(閱讀全文)

廢棄傘的春天 | 文:黃淥(主婦聯盟生活消費合作社北南分社社員) (2017/09/17)

廢棄傘的春天 | 文:黃淥(主婦聯盟生活消費合作社北南分社社員) (2017/09/17)

▲圖1:生活者工作坊負責人翁美川及資深縫紉老師鍾麗華,聯手利用廢棄傘布設計了一個又一個實用且美觀的傘布包。(攝影:潘嘉慧)   台灣多雨,水氣豐沛,雨傘可以說是每一家戶的必備生活用品。由於追求輕便,當代的雨傘相當容易損壞,加上售價低廉,鮮少人會送修,雨傘,幾乎成為了日常的消耗品。...(閱讀全文)

用手作的溫度 低碳走南島 | 文:蔡宛臻(南部辦公室專員) (2017/09/17)

用手作的溫度 低碳走南島 | 文:蔡宛臻(南部辦公室專員) (2017/09/17)

▲圖1:南部辦公室於今年6月至12月舉辦「低碳手作課程」,以有趣的手作課程讓南部民眾認識簡單、可行的低碳永續生活方式。(攝影:黃瑋隆) 2013年南部辦公室正式成立,成立至今,由一位專員加上志工夥伴,持續教育、倡議、追蹤南部議題。以往南部辦公室財務皆仰賴台北總會,為分擔總會財務壓力,...(閱讀全文)

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