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第一次蓋社區電廠就上手! — 簡介澳洲維多利亞省政府社區電廠指引 | 主婦聯盟環境保護基金會 吳心萍 主任 (2017/07/27)

第一次蓋社區電廠就上手! — 簡介澳洲維多利亞省政府社區電廠指引 | 主婦聯盟環境保護基金會 吳心萍 主任 (2017/07/27)

            維多利亞省是澳洲的「花園之州」,雖然是最小的省,人口卻是第二多。維多利亞不只是美,在推動能源轉型上也是非常的積極,維多利亞省推動於2025年時再生能源將達40%[1],並將於本世紀中達到零排放。更難能可貴的是,維多利亞省並沒有忘記「居民」才是參與能源轉型的重要人物。...(閱讀全文)

青年對抗氣候變遷,從自煮生活開始 | 文:沈寶莉 / 本會資深專員 (2017/07/24)

青年對抗氣候變遷,從自煮生活開始 | 文:沈寶莉 / 本會資深專員 (2017/07/24)

6月24日,一群台大學生及本會實習生一同在本會的廚房「自煮午餐」。大家拿著自己剩下沒有用完的食材來到基金會,從一開始彼此不認識,到結束時彼此交換臉書帳號相約下回吃飯,體驗食物能超越族群、語言等的限制。   氣候變遷,正在餐桌上發生 談到氣候變遷,你可能會想到北極態沒有冰,又或者要隨手關燈。...(閱讀全文)

惜食資訊---相關影片 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/07/19)

惜食資訊---相關影片 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/07/19)

TED Talk:《特拉姆·史都華:全球糧食浪費醜行》 TED Talk:《Arthur Potts Dawson: 構築環保餐廳》   TEDxNYMU:《葉凱維 & 林思蘋:剩食終結者—吃不完找我》    紀錄片 [台灣]   紀念片 [國際...(閱讀全文)

志工經驗與教案分享:繪本教案/馬英茹主婦聯盟環境保護基金會講師 | 主婦聯盟環境保護基金會 南辦專員蔡宛臻 (2017/07/19)

志工經驗與教案分享:繪本教案/馬英茹主婦聯盟環境保護基金會講師 | 主婦聯盟環境保護基金會 南辦專員蔡宛臻 (2017/07/19)

2017台南分社綠食育議題志工培訓 委託單位:台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位:主婦聯盟環境保護基金會 2017年綠食育培訓課程,6月20日日志工經驗與教案分享:繪本教案在主婦聯盟合作社永康站舉行,主婦聯盟環境保護基金會講師馬英茹分享,主婦聯盟環境保護基金會綠繪本小組,透過綠繪本環境教案,...(閱讀全文)

惜食資訊---相關書刊 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/07/17)

惜食資訊---相關書刊 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/07/17)

  《食物不浪費——我們在豐盛與剩餘之間》 本會第267期會訊 《真‧惜 食物》 本會第272期會訊 《為地球降溫的飲食指南》 《浪費:全球糧食危機解密》   作者: 特拉姆.史都華   原文作者:Tristram Stuart 譯者:李靜怡 出版社:...(閱讀全文)

食育新世代,自煮樂悠遊 | 文:關文華 / 本會實習生、賈勇 / 本會實習生 (2017/07/13)

食育新世代,自煮樂悠遊 | 文:關文華 / 本會實習生、賈勇 / 本會實習生 (2017/07/13)

  香港人來到台灣,品嘗可口的道小食當然是其中一個主要活動,而且身處小店、夜市和餐館林立的台北街道,我們才不願意大費周章去烹調每天的飲食呢!可是,當我進入一間餐廳時,總會看到不少的本地青年在外「覓食」,大部分屬於18至34歲的典型「外食族」。跟我這個短暫留台的「外邦人」相似,他們因種種理由「被迫...(閱讀全文)

怎樣才是惜食餐廳 Q & A | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/07/11)

怎樣才是惜食餐廳 Q & A | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/07/11)

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惜食資訊 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/07/10)

惜食資訊 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/07/10)

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輻射食品─反核戰線下的延伸戰場 | 文:湯琳翔(本會研究員) (2017/06/22)

輻射食品─反核戰線下的延伸戰場 | 文:湯琳翔(本會研究員) (2017/06/22)

  日本消費者連盟是一個老牌的反核團體,即便持反核立場,根據他們的經驗,如果食用比國家檢驗標準更嚴格的食物,再輔以體內輻射累積量的檢查,發現體內劑量並沒有明顯的增加,可見重點並不是產地,而是殘留的劑量。   輻射食品─反核戰線下的延伸戰場 去年底,民進黨政府考慮開放壢木、群馬、...(閱讀全文)

懶人料理「一鍋菜」,節能省碳輕鬆上菜 | 文:南部辦公室 (2017/06/15)

懶人料理「一鍋菜」,節能省碳輕鬆上菜 | 文:南部辦公室 (2017/06/15)

  為了推廣「在家自己煮,才能根本解決食安問題。」南部辦公室召集人王南琦在臉書成立了「芭辣花愛百元料理」社團,希望集結眾煮夫煮婦的創意與廚藝,鼓勵大家分享餐桌上的安心料理好讓新手上路的「在家自己煮」更容易。因為食安事件頻傳,外食的朋友紛紛開始重拾鍋鏟,也讓社團在很短的時間衝破一萬人!...(閱讀全文)

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