專欄文章

您在這裡

行動就從2010-日少20公升水/月省10度電 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2010/04/01)

行動就從2010-日少20公升水/月省10度電 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2010/04/01)

永續發展:滿足當代需求,同時不損及後代滿足其需要之發展。<我們共同的未來,1992>   計算環境帳當我們透過各種方式紀錄自身家庭資金收支情況時,你可曾在檢視家庭中的飲食、住宅、交通、教育及娛樂等花費中,發現隱含了「環境資本」?這筆環境帳,該怎麼看,又該怎麼計算?   2009年,...(閱讀全文)

河岸留顏 | 果子狸/本會水資源小組成員 (2010/04/01)

河岸留顏 | 果子狸/本會水資源小組成員 (2010/04/01)

雖然我們遠在內陸,我們的靈魂卻有那不朽大海的景象。<英國自然詩人William Wordsworth> 水的代價   1度水代表的是什麼?是1,000公升的水,也是某國人民一個月的用水量。那是用多少代價換來的?在台灣,它需要由水庫蓄水、送到淨水場經過混凝沈澱過濾消毒等步驟,...(閱讀全文)

一家煮飯萬家香-阿榮伯自然米實作記事 | 王秀瑛/主婦聯盟台中分事務所執委 (2010/02/02)

一家煮飯萬家香-阿榮伯自然米實作記事 | 王秀瑛/主婦聯盟台中分事務所執委 (2010/02/02)

  「 阿榮伯自然米」12月初新鮮上巿,早已預購一空!本人忝為出錢出力的「大力會員」,謹記實作記事如下: 98年六月底、因為「想想明天工作坊」的慧昭登高一呼,我們一頭栽入了水稻自然農法-實踐不追求產量、不施肥、不灑藥的稻作歷程。    首先、一行人拜訪了嘉義洪雅書房的余國信、張萬子老師,...(閱讀全文)

小小飲食達人 | 許靖敏/食再好玩輔導員 (2010/02/01)

小小飲食達人 | 許靖敏/食再好玩輔導員 (2010/02/01)

  二女兒的出生,讓我決定留職停薪並自己料理起一家的三餐,這也促成我加入了主婦聯盟生活消費合作社,進而接觸到環保健康食物的訊息,關心起飲食安全的議題。   學習新知,當然要從改變家人過去的飲食習慣開始實踐,並設法影響家人。過程中,我注意到孩子生活周遭環境處處充滿著不當食物的陷阱,例如,學校的「...(閱讀全文)

無基改農區 遍地開花吧! | 郭華仁/台大農藝系教授 (2010/02/01)

無基改農區 遍地開花吧! | 郭華仁/台大農藝系教授 (2010/02/01)

主婦聯盟與綠色陣線接續前年秋末協助花蓮富里的銀川永續農場成立我國第一個「無基改農區」之後,一年後又分別在苗栗苑裡山水米有機稻場與台南後壁的芳榮稻米產銷專業區陸續揭牌。「無基改農區運動」的展開象徵農民對新科技不再全盤接受,這可說是另類的農民運動,值得再努力下去。   「無基改農區」...(閱讀全文)

無基改農區 再接再厲 | 張佳怡/主婦聯盟環境保護基金會 (2010/02/01)

無基改農區 再接再厲 | 張佳怡/主婦聯盟環境保護基金會 (2010/02/01)

我是××農區的農友,為了保障台灣農地生態與消費者的健康,我在此宣示我絕對不種基因改造作物,也會確認所使用的種子不是基因改造種子。」2009年秋末,在苗栗苑裡及台南後壁的稻農,分別在他們的農地上作了以上的宣誓。 無基改農區已達442公頃繼2008年在花蓮富里銀川永續農場成立台灣第一個無基改農區後,...(閱讀全文)

人民不能不知-美國牛傷台灣心 | 陳曼麗/主婦聯盟環境保護基金會 (2009/12/01)

人民不能不知-美國牛傷台灣心 | 陳曼麗/主婦聯盟環境保護基金會 (2009/12/01)

台灣人最近對美國牛肉很感冒!夾著外交談判,台灣與美國簽訂的「美國牛肉輸台議定書」居然同意帶骨牛肉、絞肉、內臟輸入台灣。當全國人民知道這樣的結果,全面反彈。台北市長郝龍斌、台北縣長周錫偉、台南縣長蘇煥智,不分藍綠,堅持萬萬不可。 台灣人民和土地的保護,政府豈有妥協的空間?政府說:如果你擔心,...(閱讀全文)

全民動員-2009反對美國牛肉進口紀實 | 張佳怡/主婦聯盟環境保護基金會 (2009/12/01)

全民動員-2009反對美國牛肉進口紀實 | 張佳怡/主婦聯盟環境保護基金會 (2009/12/01)

公投連署展現公民力量 10月下旬,衛生署發布即將開放美國牛肉進口的消息,引起輿論嘩然,消基會隨即聯合主婦聯盟基金會、主婦聯盟合作社以及董氏基金會發起「要求否決衛生署在98年11月開放美國30月齡已下帶骨牛肉、絞肉、牛內臟、牛脊髓之政策」公投連署活動,要在這兩週內衝破公投第一階段門檻,...(閱讀全文)

人民不能不知-揭開進口美國牛肉真相 | 陳順勝/長庚醫學院醫學系神經醫學教授 (2009/12/01)

人民不能不知-揭開進口美國牛肉真相 | 陳順勝/長庚醫學院醫學系神經醫學教授 (2009/12/01)

美台不平等談判亞洲國家除日本之外,包括台灣與韓國,對應美國而言都是相對科學弱勢國家,因而在做美牛進口這種需高度科學證據的談判居於非常不利的地位。因為我們提不出本土的科學證據,只好引用美國農業部提供的數值,根本就是不平等的談判。 衛生署2003年12月24日起開始禁止美國牛肉進口,...(閱讀全文)

壯遊‧熱血‧變強 | 曾治淮 / 高雄餐飲學院廚藝科 (2009/10/01)

壯遊‧熱血‧變強 | 曾治淮 / 高雄餐飲學院廚藝科 (2009/10/01)

  你知道30元可吃到什麼樣的午餐嗎?你知道要怎麼在路旁攔車嗎?   暑假裡,教會的學生團契發起一項「壯遊計畫」。任務:做一件有意義的事情,吃午餐;目的地:台中南方的大里市(我們的營隊位於遙遠的北屯清泉崗呢!);可攜帶的配備:30元(禁止任何通訊器材)。   就這樣,...(閱讀全文)

頁面