【食在好玩】專欄─給你兩本飲食綠繪本

您在這裡

在 2013-04-03 發表

作者

主婦聯盟環境保護基金會

原文刊登於國語日報2013.3.14國語日報生活版

市面上琳瑯滿目的繪本，不只小朋友喜歡看，大人也常常著迷於其中；因為繪本常把很重要或抽象的道理，用簡單的故事表現出來。關於飲食健康的主題也不例外，今天就來為大家介紹兩本飲食綠繪本！

《阿平的菜單》上人文化出版著/比爾特‧穆勒翻譯/李紫蓉

小男孩阿平喜歡吃各種人工的糖果餅乾，不喜歡吃健康食物，讓媽媽很苦惱。阿平說：「讓我來負責買菜，只要買我喜歡吃的東西，你就不用煩惱了！」於是他到超市買了好多的糖果餅乾，準備當一整天的正餐。到了阿平掌廚的這一天，他吃了好多最喜歡的點心，看電視時也不停吃著餅乾，覺得好過癮阿！但說也奇怪，阿平漸漸覺得身體越來越不舒服，只好躺在床上休息，看到點心也不想吃了。到了晚上，阿平開始在冰箱找正常的食物當晚餐，而且還吃了他平常最討厭的蔬菜呢！

這本書告訴我們均衡飲食的重要，故事裡的阿平跟許多小朋友一樣，喜歡吃零食，不喜歡吃蔬果，但是身體真正需要的並不是高油鹽糖、充滿添加物的垃圾食品，而是含有營養成分的天然食物。所以小朋友要均衡飲食，才能過得健康快樂。

《爺爺的有機麵包》聯經出版作者/申惠恩繪者/高林麻里譯者/羅吉希

雪子因為嚴重的皮膚過敏，必須搬到鄉下與爺爺奶奶同住。爺爺開了一間有機麵包店，而他的麵包總是一開門就銷售一空，很受大家的歡迎。雪子想知道麵包好吃的秘訣，於是就跟著爺爺學做麵包，想不到，爺爺竟然把雪子帶到田裡，從種小麥開始！播種後，經歷了春夏秋冬，麥子吸收了天地的滋養漸漸長大，雪子跟爺爺一起採收麥穗、製作麵粉，最後終於做出好吃的有機麵包！雪子不但學會做麵包的秘訣，更觀察到四季更迭和麥子的生長，最重要的是，她因為每天都跟爺爺奶奶一起吃營養的糙米、青菜，過敏的體質也慢慢改善了。