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[0724聲明稿] CAS黑手遮天,難容「直白」主婦—嚴正抗議CAS要求本會退出其董事會 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/07/24)

[0724聲明稿] CAS黑手遮天,難容「直白」主婦—嚴正抗議CAS要求本會退出其董事會 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/07/24)
[0724聲明稿] CAS黑手遮天,難容「直白」主婦—嚴正抗議CAS要求本會退出其董事會 今年 5 月下旬,本會接到財團法人台灣優良農產品發展協會(以下簡稱 CAS 協會)主管多次電話,對方邀請我們成為該協會下一屆董事。隨後寄正式邀請函外,CAS 協會正副執行長亦於 6 月 1...(閱讀全文)
《真食育》新書分享會:享用食育/一起開動吧 | 主婦聯盟基金會秘書 陳其農 (2015/07/14)
《真食育》新書分享會:享用食育/一起開動吧 | 主婦聯盟基金會秘書 陳其農 (2015/07/14)
《真食育》一起開動吧!新書熱騰騰上市也約莫一個月,在停班停課的颱風天後幸運地迎來陽光普照好天氣的星期日(7/12),這就是我們全台第一場新書分享會的日子噢!《真食育》一書是由主婦聯盟環境保護基金會、台灣主婦聯盟生活消費合作社共同策劃,由康健雜誌出版的新書。...(閱讀全文)
一封感謝信 綠食育帶來的成長與改變 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2015/07/10)

一封感謝信 綠食育帶來的成長與改變 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2015/07/10)
一封來自年輕媽媽的信,讓會內成員們都充滿感動。芳如,曾於2013年至2014年間,在主婦聯盟台中分會職任食安專員,後暫別這溫馨的大家庭,以志工身分持續參與。信中詳述載錄了自身接觸主婦聯盟環境保護基金會後的改變,及對家人的影響! -----------------------------...(閱讀全文)
「綠色新煮意」課程回顧短片 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/07/09)

「綠色新煮意」課程回顧短片 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/07/09)
「綠色新煮意」系列課程共6堂課,其中1堂為有機小旅行,帶大家到元極有機農場體驗農事,也認識食物的來源。5堂為室內課,每一堂課均為食育課程搭配廚藝課程,並且讓每個人都動手做料理。在最後一週的課程分享裡,學員們覺得一起做料理很開心,也比較了解為什麼要支持友善土地的農產品,增加了許多知識。...(閱讀全文)
綠色新煮意:深夜食堂 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/07/09)

綠色新煮意:深夜食堂 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/07/09)
綠色新煮意的最後一堂課「深夜食堂」,我們邀請大家一人一菜分享自己的故事,每個人都是主角,所以並沒有安排課程講師。對於這樣的嘗試,其實有些緊張,今天會有多少學員來參與呢?對於沒有安排講師的課程,大家會想來嗎?一人一菜對大部分都是上班族的學員來說,會有壓力嗎?跟大家約定7:15開飯,...(閱讀全文)
綠色新煮意:潘朵拉的食物盒—談食品添加物 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/07/04)
綠色新煮意:潘朵拉的食物盒—談食品添加物 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/07/04)
這一週的課程主題是「食品添加物」,不到一個小時的食育課程,我們要如何跟學員討論廣泛的添加物與食品工業化議題?就從日常生活中常見的購物品項開始談起吧! 這堂課邀請主婦聯盟基金會的董事-姜淑禮擔任講師,老師準備了多張便利商店商品的標籤,請每位學員選擇進入便利商店最常購買的品項,試著閱讀標籤的內容。...(閱讀全文)
綠色新煮意:食品安全.「油」你開始 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/06/26)

綠色新煮意:食品安全.「油」你開始 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/06/26)
「綠色新煮意」本週邁入第四堂課,不知不覺這一系列的課程已經進行一半了!今天我們要從自己「榨油」來跟大家談食安與本土雜糧課題。 課堂上我們搬來了一台榨油機,選用雲林出產的花生,讓大家一起來體驗榨油的過程。在等待油榨好的同時,今日的講師-主婦聯盟祕書長賴曉芬,也帶大家回顧近年的食安事件,瘦肉精美牛、...(閱讀全文)





