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自己的電自己省 從日常生活中積少成多(下) | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/09/19)

自己的電自己省 從日常生活中積少成多(下) | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/09/19)

自己的電自己省 從日常生活中積少成多 本會於2016年6月及7月,各辦理一場「自己的電自己省」工作坊(一梯次為兩天),邀請節能相關師資主講,讓民眾在艱澀的能源議題之外,能更生活化的習得減碳、省電、省荷包的概念與做法。 認識能源類型  一探綠建築原理 邀請永和社大專任講師、...(閱讀全文)

自己的電自己省 從日常生活中積少成多(上) | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/09/19)

自己的電自己省 從日常生活中積少成多(上) | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/09/19)

自己的電自己省 從日常生活中積少成多 本會於2016年6月及7月,各辦理一場「自己的電自己省」工作坊(一梯次為兩天),邀請節能相關師資主講,讓民眾在艱澀的能源議題之外,能更生活化的習得減碳、省電、省荷包的概念與做法。 暖化的警訊  省電是當務之急 首先由荒野保護協會推廣講師林朝陽,...(閱讀全文)

公民檢測 食安自主 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/09/14)

公民檢測 食安自主 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/09/14)

公民檢測 食安自主     近年來食安事件中肉、蛋品不合格率極高與蔬果殘留農藥比率相當。畜牧業者使用抗生素除了用來治療動物疾病,為了預防動物感染細菌及促進生長,也會在飼料中添加低劑量抗生素,因而導致末端消費產品容易殘留大量動物用藥,進入到我們的餐桌上,人也會藉由飲食受到「二手抗生素」的威脅。...(閱讀全文)

在家孵芽菜 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2016/09/13)

在家孵芽菜 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2016/09/13)

從產地到餐桌,若能減少食物的運送、冷藏與加工,就能減少能源的使用,減緩地球暖化。因此「吃在地、食當季」農產品即是低碳飲食的重要守則。 其實,也可以嘗試在家中孵芽菜,尤其是在颱風過後或夏天缺菜期的時候,簡單的芽菜除了可以作多種烹調外,做法簡單只要有茶茶壺就OK了,而且還可以吃到新鮮蔬菜。...(閱讀全文)

對抗暖化,我們一起Do Something | 文:胡雅美(本會資深志工) (2016/09/12)

對抗暖化,我們一起Do Something | 文:胡雅美(本會資深志工) (2016/09/12)

  ▲圖1:本會早於2010年地球日提出「十億綠行動」希望市民能及早了解全球暖化的問題。同時更以《環境家計簿》教導大眾如何「日省20公升水,月少10度電」。當年雅美雖然是本會董事長,但仍時常親上火線,並以生活中容易取得的工具——水桶和寶特瓶來向大眾說明台灣人浪費水量的嚴重性。  ...(閱讀全文)

學做綠簾子 | 文:于有慧(主婦聯盟合作社木柵站社員) (2016/09/12)

學做綠簾子 | 文:于有慧(主婦聯盟合作社木柵站社員) (2016/09/12)

    全球暖化問題日趨嚴重,台灣多年來也為電力問題引發對立緊張,身為綠色消費一員,能為環境保護做些什麼,一直是心中的關切。 天然的居家控溫小幫手   2015 年 5 月,合作社邀請陳亮全教授分享綠簾子的概念與應用,開啟我對綠簾子的認識。「綠簾子」...(閱讀全文)

低碳中秋 3 步曲 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2016/09/12)

低碳中秋 3 步曲 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2016/09/12)

週四就是中秋節了,雖然颱風可能會來搞局,但我想各位還是滿心期待要跟家人一起歡渡中秋。 除了快樂過中秋、家人好友一同團聚之外,我們也想邀請大家用簡單、易做的低碳方式來共渡中秋: 1. 吃在地、吃當季 在準備拜拜、烤肉或派對的食物時,請優先選擇在地、當季生產的食物,如梨子、柚子、柿子、菱角、蓮藕、...(閱讀全文)

油品問題還沒結束/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/09/10)

油品問題還沒結束/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/09/10)

2016議題推廣志工培訓/食品添加物 委託單位:台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位:主婦聯盟環境保護基金會 魔鬼藏在細節裡!過去食品科學界為研發成果而驕傲,如今千百種的食品添加物,究竟是食 品製造商與廚師的魔法仙丹,還是早已演變成人人害怕的黑心食品原凶?...(閱讀全文)

走入高雄老城區 探索塩埕飲食文化 | 文:忻儀(南部辦公室專員) (2016/09/09)

走入高雄老城區 探索塩埕飲食文化 | 文:忻儀(南部辦公室專員) (2016/09/09)

吃,是每個人每天必須面對的事。近年來,越來越多人認同縮短「食物里程」、「吃當季、吃在地」的重要性。但是我們認為所謂的「食物里程」不只是產地到餐桌的距離,而是人心與食物的里程。最近英國前政府顧問、廢棄物與資源行動計畫(Waste and Resources Action Programme,...(閱讀全文)

里民下田趣——都市農夫圓夢 | 文:張玉鈴(本會資深專員) (2016/09/06)

里民下田趣——都市農夫圓夢 | 文:張玉鈴(本會資深專員) (2016/09/06)

      都市水泥叢林中有辦法實現農耕生活嗎?近年來許多住在大城市的人都開始在住家或辦公大樓的屋頂打造綠屋頂,甚至在陽台栽植可食蔬果。一群關心台灣都市農園的志工也以「都市農耕」為題,希望透過「農耕」找回城市活力,並以可食地景代替景觀植物,嘗試在城市裡創造出友善、豐富生態的生活環境。    ...(閱讀全文)

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