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農業的典範轉移/北部綠食育培訓紀錄7 | 凃琬婷/國立台灣師範大學社會教育系研究生、黃昭儀/主婦聯盟環境保護基金會專員 (2016/06/15)
農業的典範轉移/北部綠食育培訓紀錄7 | 凃琬婷/國立台灣師範大學社會教育系研究生、黃昭儀/主婦聯盟環境保護基金會專員 (2016/06/15)
「2016年綠食育種子解說員培訓課程」是由我們主婦聯盟環境保護基金會與我們的好姊妹主婦聯盟生活消費合作社共同策畫。基金會在「綠色飲食教育(簡稱：綠食育)」的倡議與行動已經累績多年的經驗，一直希望綠食育不只是教育行動，而是能融入日常生活的實踐行動。學員在經過綠食育培訓後成為綠食育種子解說員，...(閱讀全文)
打造綠食地圖 Yes, I CAN/珍食小組X龍安小小農夫課程後記5 | 陳奕蕙/本會實習生、國立臺灣大學政治學系公共行政組學生 (2016/06/15)
打造綠食地圖 Yes, I CAN/珍食小組X龍安小小農夫課程後記5 | 陳奕蕙/本會實習生、國立臺灣大學政治學系公共行政組學生 (2016/06/15)
主婦聯盟環境保護基金會在龍安國小的小小農夫系列主題課程來到了最終回，這次由昭儀帶來關於如何學會辨認友善環境、友善土地的餐廳、商家、農產品販售點的相關內容，希望此課程的引領使孩童更加注意、了解生活中販賣的商品據點，並自主建立起對環境友善的綠色飲食地圖。現代人除了自己下廚之外，外食族更佔有大半的比例...(閱讀全文)
「能源教育基地解說員培訓」第三彈 居家節電輕鬆做 | 林雅惠/本會資深秘書 (2016/06/13)
「能源教育基地解說員培訓」第三彈 居家節電輕鬆做 | 林雅惠/本會資深秘書 (2016/06/13)
知名心理學家，同時也是《說服心理學（Psychology of Persuasion）》的作者──羅勃特‧西奧蒂尼（Robert B. Cialdini）曾對一個現象感到相當困惑：在加州有 90%的人認同節約用電的重要性，更有98%的人表示願意盡量去節電，但實際上卻只有極少數的人有所作為。...(閱讀全文)
【新竹非基改培訓】非基改豆腐的微革命─主婦聯盟的生活實踐 | 周家慧／主婦聯盟環境保護基金會；攝影：李佳芬／新竹非基改培訓學員 (2016/06/11)
【新竹非基改培訓】非基改豆腐的微革命─主婦聯盟的生活實踐 | 周家慧／主婦聯盟環境保護基金會；攝影：李佳芬／新竹非基改培訓學員 (2016/06/11)
非基改培訓的第四堂課，我們希望能從更貼近生活的層面來談非基改議題，邀請參與主婦聯盟非基改議題推動多年的夥伴—張雅雲來擔任講師，分享主婦聯盟合作社排除基改的努力，如何從生產與消費層面來實踐非基改。這一次課程也安排了料理實作，作為學員日後設計推廣課程的參考。 大豆歷史小小說...(閱讀全文)
【校園自煮】好煮意食堂：早點好試做 | 周家慧／主婦聯盟環境保護基金會；攝影：陳其農 (2016/06/10)
【校園自煮】好煮意食堂：早點好試做 | 周家慧／主婦聯盟環境保護基金會；攝影：陳其農 (2016/06/10)
你有吃早餐的習慣嗎？都吃些什麼？好煮意食堂的第二堂課，要帶大家思考「早餐與全球化」的關聯，並且在學校禁止用火用廚房電器的限制下，也要做出豐盛的早餐！這次邀請分享的講師來自台中「清恬小舖」，社會系畢業的老闆－毅綸雖然年輕，但參與過許多有趣的社區工作，現在因為喜歡吃早餐所以開了早餐店，...(閱讀全文)
中食盟正式成立 宣示捍衛台灣種子多樣性 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/06/07)
中食盟正式成立 宣示捍衛台灣種子多樣性 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/06/07)
（本文同步刊登於主婦聯盟環境保護基金會台中分會6月號月報頭版主題焦點，月報全文PDF檔，請點選文末附件檔案下載，謝謝。） 島嶼夏日的午後，熱浪逼人。 然而在合樸農學市集悉心打造的樹合苑綠建築內，即便沒有空調，天井投射而下的卻是輕盈的日光，以樹影與木構為伴，身處其間，...(閱讀全文)
共「煮」孩子的未來——公館站的便當媽媽共煮團 | 文：卓冠齊（主婦聯盟合作社公館站社員） (2016/06/07)
共「煮」孩子的未來——公館站的便當媽媽共煮團 | 文：卓冠齊（主婦聯盟合作社公館站社員） (2016/06/07)
一個便當，能改變什麼？在家為孩子做便當的流程通常是，打開冰箱尋找剩餘食材，設想迎合孩子口味的選項，手腳俐落的主婦輕鬆地在方正的小鐵盒裡包藏媽媽的愛心。但到外面替別的孩子做便當，就不僅僅是自給自足的愛而已，還滿溢出一份改變現狀的勇氣。 自救 起於校園午餐的隱憂 週三上午十點，...(閱讀全文)
「從食物不浪費，打造台灣永續環境」論壇活動紀錄 | 文：湯琳翔（本會研究員） (2016/06/07)
「從食物不浪費，打造台灣永續環境」論壇活動紀錄 | 文：湯琳翔（本會研究員） (2016/06/07)
食物浪費的議題近來有了新面貌，許多人逐漸意識到食物浪費並不只是簡單的「美德」問題，更是一個全球關注的「環境」問題。食物浪費所丟棄的更包括食物所需的水、能源、土地等尚未內部化的環境代價。本會於5月6日舉辦「從食物不浪費，打造台灣永續環境」論壇，邀請同樣關心這個議題的人共同分享經驗與對話...(閱讀全文)
