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全民共築,綠色飲食生活圈 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/03/17)

全民共築,綠色飲食生活圈 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/03/17)
俗諺說「呷飯皇帝大」,意思是說吃飯這件事關乎到國家社稷百姓之福。除了吃得飽、吃得好,飲食和土地及能源利用有關,還影響全球氣候變遷。多年來,我們持續展開飲食教育行動,更在2011年提出「綠色飲食教育」,帶領民眾從飲食議題來關心環境。2015年,我們連結到更多關心環境與實際付諸行動的夥伴,提出「...(閱讀全文)
為食安問題發聲,培力民眾自力把關 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/03/17)
為食安問題發聲,培力民眾自力把關 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/03/17)
與其面對食安事件坐立不安,不如起來發聲要求改變。多年來,我們一直以環境的守護者參與食安議題,並展開各種抗爭行動。過程中,我們深切明白食安問題層出不窮,除了表達不滿聲音,參與修法及政策監督外,更需透過各式教育培力民眾增強食品風險科學的認知,才能避免食安問題重覆發生,...(閱讀全文)
把關餐桌,改革校園午餐 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/03/17)
把關餐桌,改革校園午餐 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/03/17)
開門7件事,柴米油鹽醬醋茶,幾乎全都跟食物有關,可見人們是多麼重視食物。但20多年前,鎘米、毒葡萄事件及農藥殘留等問題使得人心惶惶,為尋找安心食物,我們的志工媽媽跑遍全台灣,更以共同購買的方式直接支持以友善土地方式耕作的生產者。除把關家中餐桌,...(閱讀全文)
守護種子,維護永續大地和餐桌 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/03/17)

守護種子,維護永續大地和餐桌 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/03/17)
豆腐豆漿豆乾豆花、含糖飲料點心糖果,幾乎是每個台灣人餐桌上必定出現的食物,然而台灣九成以上的黃豆和玉米都是進口的基改作物,其農藥殘留和健康風險讓人不能忽視。故從2008年起,我們便積極關注基改議題,並透過不同的組織、倡議、立法和教育行動喚醒民眾關注。近年,民眾已日漸重視基改食品的問題,...(閱讀全文)
主婦聯盟──消費者運動的先驅 | 文:張瑋琦(清華大學環境與文化資源學系副教授) (2017/03/17)

主婦聯盟──消費者運動的先驅 | 文:張瑋琦(清華大學環境與文化資源學系副教授) (2017/03/17)
2008 年起,台灣接連發生重大食安事件,飲食安全逐漸成為國人關心的焦點,各地小農市集如雨後春筍般興起,而我也在輔導高雄縣成立微風市集志業協會後,成為「友善農食」、「綠色消費」運動的行動者。 2011 年,我接受農委會委託執行「農村綠色飲食與食育推廣方案之研究」,...(閱讀全文)
戰果輝煌的 30 年 | 文:郭華仁(本會顧問、台灣大學農藝學系名譽教授) (2017/03/17)

戰果輝煌的 30 年 | 文:郭華仁(本會顧問、台灣大學農藝學系名譽教授) (2017/03/17)
我第一次與主婦聯盟環境保護基金會接觸是 2004 年 12 月,當年承接農委會基改產品相關計畫,需要在各地舉辦 5 場「認識基因改造產品」通俗說明會,在台北當然主婦聯盟是首選了。有這樣的因緣,當基金會在 2006 年 9 月於台北與台南舉辦「基改與有機農業可否共存?」公共論壇,...(閱讀全文)
迎向低碳社會,為環境給力 | 文:賴曉芬(本會董事長) (2017/03/17)

迎向低碳社會,為環境給力 | 文:賴曉芬(本會董事長) (2017/03/17)
跳進自己的洞,成為解決方案的一部分 2017年1月,我來主婦聯盟工作剛好滿3年。這3年,孩子進入青春風暴期,照理說,人母應該以親密卻不黏膩的關係,陪孩子經歷人生第二次長自我的重要階段。不料,就在第一年,先遇上318太陽花運動、418夜宿忠孝西路廢核四,喘口氣後是中秋節連假的黑心油事件...(閱讀全文)
外食族1次自備容器 可減少高達7件垃圾 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/03/16)
外食族1次自備容器 可減少高達7件垃圾 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/03/16)
外食族1次自備容器 可減少高達7件垃圾 「老闆,我要一碗大滷麵,我自己有帶鍋子。」今天中午,主婦聯盟環境保護基金會在水源市場發起「外食族提鍋運動」,號召上班族、學生一起自備容器或鍋具購買外食,這也是主婦聯盟30週年,以行動宣示環保生活實踐的第一波活動。一次自備容器的購買,約可減量至少1個紙碗(盒...(閱讀全文)
【社區綠行動培訓】315餐桌上的綠色幸福 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2017/03/16)

【社區綠行動培訓】315餐桌上的綠色幸福 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2017/03/16)
2017議題推廣志工教育成長/社區綠行動 委託單位:台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位:主婦聯盟環境保護基金會 曾參與2016年議題志工培訓之成員,今年將在基金會與各分社的陪伴下,持續成長學習,並且發起「社區綠行動」,至站所與社區場所推廣綠食育與食安議題。除了陪伴2016培訓成員之外,...(閱讀全文)