環教資訊
您在這裡
食安食農共學系列(十) 【自由貿易下的食安】講座後記(下)-正視、重視、珍視在地農業價值 | 黃昭儀 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/16)

食安食農共學系列(十) 【自由貿易下的食安】講座後記(下)-正視、重視、珍視在地農業價值 | 黃昭儀 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/16)
主婦聯盟環境保護基金會選在用心挑選安心食材、支持在地小農的「呷米共食廚房」舉辦食安食農共學講座,邀請世新大學社會發展所助理教授蔡培慧老師以及清華大學社會所教授李丁讚老師一同來分享「自由貿易下的食安」。下半場由蔡老師分享她獨到的見解,從正視農業問題,喚起大眾對農業的重視,...(閱讀全文)
從餿水油事件看校園午餐 | 孫珮淳/主婦聯盟環境保護基金會台中分會志工 (2014/09/15)

從餿水油事件看校園午餐 | 孫珮淳/主婦聯盟環境保護基金會台中分會志工 (2014/09/15)
餿水油事件爆發後,全台上千家廠商中標,數百項產品下架回收,從糕餅、肉鬆到包子、鍋貼、三明治全都染餿,不僅全民難以倖免,連理應最注重食安的校園午餐也慘遭淪陷! 大多數學校雖未使用全統香豬油,但強冠耐榨油卻流入台北、新北二市上百所國中小及南部一所私立大學,另有多所學校使用問題油品所製的加工品而中標!...(閱讀全文)
[0912會後新聞稿] 一桶餿水油,看見失職政府踢皮球 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/12)
[0912會後新聞稿] 一桶餿水油,看見失職政府踢皮球 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/12)
一桶餿水油,看見失職政府踢皮球 【2014.09.12會後新聞稿】 供稿單位:主婦聯盟環境保護基金會 近日不斷擴大的餿水劣油事件,讓社會大眾又再次陷入一片食安恐慌。這些不適合人體食用的回收油、皮革油、工業用油、餿水劣油,甚至是病死家禽的屍油,不斷入侵我們的食品,甚至學童的營養午餐!...(閱讀全文)
【新聞稿】 崩潰的食安怎麼辦?一種全新的想像 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/10)
【新聞稿】 崩潰的食安怎麼辦?一種全新的想像 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/10)
【新聞稿】 崩潰的食安怎麼辦?一種全新的想像 餿水油風暴一發不可收拾,甚至更進一步爆出強冠進口香港劣質油來混製豬油,當政府高喊自由貿易至上,拼命推動TPP、服務貿易協定與自由經濟示範區,台灣脆弱的食安系統、邊境管理真的準備好了嗎? 主婦聯盟環境保護基金會正是對於這個問題充滿憂慮,...(閱讀全文)
[0912採訪通知] 一桶餿水油,看見失職政府踢皮球 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/10)

[0912採訪通知] 一桶餿水油,看見失職政府踢皮球 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/10)
[0912採訪通知]一桶餿水油,看見失職政府踢皮球 時間:2014年9月12日(五)上午10:00 地點:行政院前(臺北市中正區忠孝東路1段1號) 主辦單位:主婦聯盟環境保護基金會 近日不斷擴大的餿水劣油事件,讓社會大眾又再次陷入一片食安恐慌。這些不適合人體食用的回收油、皮革油、...(閱讀全文)
[活動後記]低碳節能飲食123 | 秘書 林子暉/林雅惠 (2014/09/09)
[活動後記]低碳節能飲食123 | 秘書 林子暉/林雅惠 (2014/09/09)
低碳節能飲食123 ─節能廚房面面觀+芽菜奧妙知多少 活動後記 9月3日星期三的早晨,由主婦聯盟環境保護基金會舉辦「我家煮飯超省能」系列DIY工作坊第一場活動熱烈展開,現場來了40位關心綠能生活實踐的大小朋友共同參與。 第一堂課:節能廚房面面觀,節能從生活細節做起! 上午第一堂課是「...(閱讀全文)
[活動後記]9/5DIY維修家電不是夢 | 張均睿/台灣師範大學環境教育研究所 (2014/09/09)
[活動後記]9/5DIY維修家電不是夢 | 張均睿/台灣師範大學環境教育研究所 (2014/09/09)
活動開始正式開始前,講師蘇天光老師勉勵與會的學員,電維修DIY的精神在於【愛地球,珍惜資源】。每種家電的構造都不一樣,損壞的部位也不盡相同,因此對於家電的認識,便應著重於原理相同之處。 兩孔插座與三孔插座 一般家電所使用的插座規格為雙孔110V的AC交流電,分別為提供電壓的火線,...(閱讀全文)
校園午餐「凍漲」的迷思 | 張明純/主婦聯盟環境保護基金會台中分會副主任 (2014/09/07)

校園午餐「凍漲」的迷思 | 張明純/主婦聯盟環境保護基金會台中分會副主任 (2014/09/07)
黑心地溝油,讓兩年來接連不斷的食安風暴再添一筆。5日衛福部食藥署掌握的235家使用全統香豬油的業者中,不乏知名大廠商。不讓人意外的是,彰化縣衛生局稽查215間學校,公布17間便當工廠與食材業者均為使用全統香豬油,國中小學生每天的校園午餐,想當然耳,果然一定跟著中標! 食材費用近年來水漲船高,...(閱讀全文)
[0906新聞稿] 餿水劣油伴中秋,失職政府亮紅燈! | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/06)
[0906新聞稿] 餿水劣油伴中秋,失職政府亮紅燈! | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/09/06)
主婦聯盟環境保護基金會 聲明稿 餿水劣油伴中秋,失職政府亮紅燈! 2014.09.06 近日不斷擴大的餿水劣油事件,讓社會大眾又再次陷入一片食安恐慌。現在不只是一種化學物質加進食用油裡,而是食用油裡既包括不適合人體食用的「各式油脂」:如皮革油、病死豬的有毒內臟與下腳肉經簡單提煉的豬油...(閱讀全文)


