歡迎報名【廚房文學賞析與創作班】秋季班

時間: 
2012/09/21 09:30 to 2012/11/23 11:30
活動類型: 
長期活動
發佈單位: 
台中分會單位: 
相關的行動議題: 

 

【婦女成長課程】

健康料理日記~廚房文學賞析與創作班

對飲食越趨講究的現代,廚房文化也逐漸走入文學領域,成為獨樹一格又與生活息息相關的作品,讀來總別有另番風味。

歡迎喜好寫作、對健康飲食有興趣的婦女們,一起來欣賞廚房文學作品,研討健康飲食廚房大小事。讓我們一手拿鍋鏟一手拿筆,寫出從廚房展現對家人健康的關懷與愛!

       課程目的:從熟悉的食材料理進行廚房寫作,培訓中部婦女對廚房文學的欣賞能力與寫作興趣。

上課時間:2012年9月21日~11月23日,每週五上午09:30~11:30,共10堂。

上課地點:主婦聯盟環境保護基金會台中分會(台中市西區三民西路61號2F)

課程內容:

 

日  期

課    程    主    題

講         師

9/21

廚房文學賞析─廚房裡的身影

魏淑卿/ 資深讀書會導讀人

9/28

廚房文學賞析

-《獨步天下,日本料理美學的精髓》

Miru / 網路專欄作家

10/05

為料理譜寫─廚房文學寫作技巧

張尤麗/ 親子雜誌專欄作家

10/12

綠色廚文必備元素-愛地球高湯

呂玉鈴/ 主婦聯盟台中分會執委

10/19

綠色飲食實作教學─創意綠廚房

張美惠/ 創意料理達人

10/26

期中創作練習─天然的尚好 食材的抉擇

魏淑卿/ 資深讀書會導讀人

11/02

廚房文學賞析 / 廚房文學精選

古碧玲/ 新新聞總編輯

11/09

網路寫作Easy GO-部落格新聞台經營

Miru / 網路專欄作家

11/16

廚房文學賞析 / 綠主張文選

張雅雲/ 綠主張月刊編輯

11/23

期末成果發表─回顧與展望

魏淑卿/ 資深讀書會導讀人

課程對象:對寫作、廚房文學、健康飲食有興趣的女性,共25名,中部地區為主,弱勢婦女優先。

課程費用:單堂選課每堂100元;全程參加費用500元,保證金500元,出席八次以上退還保證金;會友全程參加免學費,需繳保證金。

繳費方式:親繳(西區三民西路61號2F)或劃撥(戶名:主婦聯盟台中分事務所 / 帳號:21404287)

報名洽詢:主婦聯盟台中分會(04)2375-5234 huaf@huf.org.tw

線上報名請按此

 

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