二三食堂第1課:食物化妝師-認識食品添加物

時間: 
2013/04/17 10:00 to 11:50
活動類型: 
活動資訊
發佈單位: 
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日期:2013年4月17日(三)10:00~12:00

講師:陳修玲/毒理專家、《無毒保健康》作者

內容:

為了讓食品可以保存的更久、色澤更豐富和味道更好,商人會在食品中添加一些化學物質,也就是所謂的食品添加物,可說是食物的化妝師。不但改變了食物本身的特性,也大大改變我們的飲食習慣。然而這些人工食品添加物,常會讓我們看不見食物的真面貌,失去辨識及選擇好食物的能力,更有可能傷害我們的健康。

這堂課,帶你認識生活中常見的食品添加物,了解食物背後看不見的風險。

地點:主婦聯盟環境保護基金會(北市汀州路3段160巷4號5樓之1)

報名:請點我線上報名!

費用:免費,歡迎自由捐款!

洽詢:02-2368-6211

指導單位:行政院環境保護署

主辦單位:主婦聯盟環境保護基金會


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