「健康料理 綠色廚房」系列:食器安全與友善清潔
您在這裡
時間
2013/11/08 01:30
【健康料理 綠色廚房】
食器安全與友善清潔
廚房是生活的重要場域,誕生佳餚與幸福,但琳瑯滿目各類材質的容器,金屬類、玻璃類、塑膠類、陶瓷類,以及近十年新興的美耐皿、鐵氟龍等,都存在著看不見的風險,遇到不同的料理恐產生變化、釋放有毒物質。
對於現今講究品味與風格的時代,撇除美觀的外表及造型,對於食器我們該如何選擇?邀請本會邱副主任談食器安全,歡迎認識實用的餐桌生活撇步,享用美食更放心~
日期:2013/ 11/ 08(五)
時間:上午9:30-11:30
講師:邱美芳 / 主婦聯盟台中分會副主任
地點:主婦聯盟台中分會 / 台中市西區三民西路61號2樓
備註:報名單堂收費100元、會友則為50元;報名全程收費500元課程費及500元保證金(出席八堂以上退還)、會友僅需繳交保證金。
2013「健康料理 綠色廚房」系列課程詳細資訊請點此,參考繳費方式及其他詳細資訊,或洽04-2375-5234、huaf@huf.org.tw。透過廚房面面觀,讓下廚變得不同,一改煮菜艱澀無趣的刻板印象,認識食材從土地到餐桌的過程,學習紀錄烹飪的樂趣與感受,實踐主婦們一手握鏟子、一手拿筆的精神~
日 期 |
課 程 名 稱 |
講 師 |
09/27 |
廚房文學經典賞析I |
魏淑卿 / 資深讀書會導讀人 |
10/04 |
漫談綠食育 |
張明純 / 主婦聯盟台中分會副主任 |
10/11 |
廚房文學經典賞析II |
魏淑卿 / 資深讀書會導讀人 |
10/18 |
作家來開講 ─飲食文學理念分享 |
番紅花 / 作家(文學、教育)、部落客 |
10/25 |
寫作引導─綠廚手的紀錄 |
Miru / 上下游新聞市集專欄作者 |
11/01 |
料理實作─在地食材應用 |
張美惠 / 綠色料理家 |
11/08 |
食器安全與友善清潔 |
邱美芳 /主婦聯盟台中分會副主任 |
11/15 |
從產地到餐桌 |
宋秉明 / 東華大學環境學院教授 |
11/22 |
樂活?綠生活! |
王秀瑛 / 想想明天工作坊穀友會成員 |
11/29 |
綠廚房成果發表 |
魏淑卿 / 資深讀書會導讀人 |
-相關連結-
發佈單位
台中分會單位
相關的行動議題