惜食小組志工培訓課程
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主婦聯盟環境保護基金會
惜食小組志工培訓課程
全球每年生產的食物,至少有1/3(約13億噸)遭浪費或未經食用即耗損,造成每年7500億美元的經濟損失和龐大的環境成本。根據聯合國農糧組織的最新資料顯示,全球食物浪費所產生的碳排放高達44億,僅次於中國和美國,成為其中一個讓地球增溫的原兇。台灣也不例外,平均每人每年產生96公斤的廚餘,而且不少廚餘更被送進焚化爐。每年,這些被焚燒的廚餘桶數量更超過13000座101大樓,除加劇空氣污染,也浪費了大量環境資源。
作為一個世界公民,不論大小都應珍惜食物,尊重大自然給予我們的滋養及保護環境。而面對地球暖化、氣候變遷的威脅,我們希望透過好玩、有趣,富環境教育意含的說故事劇場教育,來讓孩子及早了解珍惜食物的重要性、培養對保護環境的情懷。
為什麼要用說故事劇場呢?因為她不需要華麗的燈光、道具、服裝、布景,一塊清空的場地就可成為舞台。舞台上的演員是說書人,又是故事裡所有的角色、物件和場景。而且說故事劇場非常有彈性,即使是同一故事,不同演員的組合也會創作出不同的形體動作,讓更多人可以共同參與創作和學習。這麼抽象小朋友看不看得懂?小朋友不只看得懂,而且更符合小朋友喜歡想像的特質,使他們更願意深入探索故事背後的意義。
為讓更多學校、社團及社區能接觸這好玩,又富有環境教育意義的活動,主婦聯盟環境保護基金會總會決定於3月至6月,開辦為期10堂之惜食小組志工培訓課程,以充實及擴大我們推廣的範圍。希望邀請對減少食物浪費、環境教育、劇場教育有興趣的夥伴們,一同加入我們。培訓課程結束後,我們將到社區及學校推廣,希望讓更多孩子能及早理解我們的地球和環境資源,並在孩子心田上種下愛地球的幼苗。
10堂志工培訓費用為1500元(1000元學費+500元保證金),出席8堂或以上,及完成1場試演活動者,可退回500元保證金。學費部份,恕不退費。培訓課程結束後,學員將於7月至12月為本會至學校或社區進行推廣,敬請預留時間。
期待您的加入和參與!若有任何問題,歡迎寫信或來電查詢:pollys@huf.org.tw;02-2368-6211,沈小姐。
讓我們一起透過環境教育,向更多朋友傳遞減少食物浪費的重要性吧。
詳細課程內容如下:
日期:2016年3月28日(一)至6月底 [詳見課程表]
時間:13:00~15:30 [4/14課程除外]
地點:
- 主婦聯盟環境保護基金會[台北市汀州路3段160巷4號5樓之1,近捷運公館站1號出口]
- 有意思書廚[台北市萬華區東園街 154 巷 1 弄 8 號]
- 藝響空間 [台北市林森北路5巷9號2樓,近捷運善導寺站1號出口]
對象:
- 對減少食物浪費、環境教育、劇場教育有興趣
- 樂於與他人分享、共學及團隊合作
- 願意成為本會議題推廣志工之一般大眾
目的:培訓協助本會推動減少食物浪費議題活動之志工
費用:1500元(1000元學費+500元保證金),出席8堂或以上,及出席1次試演活動者,可退回500元保證金。學費部份,恕不退費。
[註1:學費請於第一堂課程時繳交。]
截止報名日期:2016年3月21日。
課程表:
|
上課日 |
時間 |
地點 |
課程 |
課程簡介 |
講師 |
1 |
3/28(一) |
1300-1530 |
主婦聯盟基金會 |
為什麼要關心食物浪費? |
相見歡 + 食物浪費議題介紹 |
沈寶莉 / 本會專員 |
2 | 4/11(一) | 1300-1530 | 主婦聯盟基金會 | 減少食物浪費,可以這麼做 | 介紹國際減少食物浪費的案例+ 行動發想 | 沈寶莉 / 本會專員 + 高伃貞 /自由應用劇場工作者、北藝大創造藝術教育講師 |
2 |
4/14(四) |
0900-1200 |
有意思書廚 |
我很醜,但很好吃! |
了解格外品 + DIY動手做料理 |
陳其農 / 格外有意思 |
3 |
4/18(一) |
1300-1530 |
藝響空間 |
用身體說故事 |
說故事劇場簡介 + 劇本說明 |
高伃貞 /自由應用劇場工作者、北藝大創造藝術教育講師 |
4 |
4/25(一) |
1300-1530 |
藝響空間 |
故事創作及演練、戲劇互動技巧演練、融入課堂教學的互動手法或互動教案設計。 |
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5 |
5/9(一) |
1300-1530 |
藝響空間 |
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6 |
5/16(一) |
1300-1530 |
藝響空間 |
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7 |
5/23(一) |
1300-1530 |
藝響空間 |
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8 |
5/30(一) |
1300-1530 |
藝響空間 |
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9 |
6/6(一) |
1300-1530 |
藝響空間 |
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10 |
6/13(一) |
0900-1200 |
藝響空間 |
成果發表 |