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南方志工聯合聚會:主婦的秘密花園

「配合環境而造的建築,善用大自然的力量,就是最好的節能。」文章開頭,引用綠適居邱繼哲曾說過的這段話破題,或許還無法想像其中的寓意,但走進去主婦聯盟基金會台南小組志工的家中,就能完全明白這段話的意思。閱讀全文

高餐旅的腹朋小食光:低碳飲食與市場巡禮

主婦聯盟基金會推廣自煮共食馬不停蹄!上半年在高雄進行腹朋小食光Foodporn Time活動,透過課程裝備食安知識、減少大家外食機會,現在更有機會與高雄餐旅大學合作,針對校內學生辦理大學生自煮共食!閱讀全文

看見高雄的美麗與哀愁—「低碳生活工作坊」

今年夏天來得又早又熱,5月開始,台灣的用電就頻亮紅燈。於是從今年4月起,主婦聯盟基金會在台北就辦了一系列的「打倒吃電怪獸」的能源課程,好幫助大家透過合理使用能源,一起降下台灣的尖峰用電。閱讀全文

綠色食光機

有一群居住在地球的秘密客, 受到了長期嚴密與專業的訓練, 現在,他們要將發現的事情告訴大家, 快點搭上我們的綠色食光機, 但是不會帶你回到過去, 而是要健康又聰明的把食物吃、光、光。閱讀全文

<<高雄>>低碳生活工作坊

為了台灣的經濟發展,高雄成了污染之城,春夏時缺水限電,秋冬時空汙嚴重,在這樣的環境下,我們該怎麼保護自己與家人的健康?在理解問題之後,透過生活實踐能夠改變什麼現況?讓我們一起透過工作坊,找回屬於宜居城市的藍天!閱讀全文

開辦大專生減塑競賽 青年秀出創意環保實力

主婦聯盟台中分會舉辦「大專生減塑創意生活徵件競賽」,鼓勵全國大學生發揮創意,在生活中落實塑膠減量。全國共33個隊伍報名,評選10隊入圍,於6月29日在台中市地政大樓舉行發表會,讓來自北中南的大學生們,闡述精彩點子和兩個月的執行歷程,最後由評審團遴選了來自政治大學、台灣大學、台中教育大學、彰化師範大學學生團隊,分別獲得第一、二、三名及特別獎。閱讀全文

外電編譯/肚子餓就來吧!遠離孤食的平價兒童食堂!

為了不讓孩子挨餓,或是讓獨自在家的孩子可以有便宜、免費的餐點可以食用,在日本首都圈「兒童食堂」陸續開始營運,透過「食」去打造一個孩子們聚集的場所,參加者相當踴躍!閱讀全文

南社綠食育解說員/我家廚房超省能

我們都知道要省電,但到底要怎麼做才對?目前你用的方法是正確的嗎?透過黃建榮老師的課程,可以重新好好檢視一下家中讓你繳高電費的兇手到底是誰!幫助大家打造自己的省能廚房!閱讀全文

南社綠食育解說員/農業的典範轉移

郭華仁教授一開始告訴每位學員,自己為什麼這麼積極推動食農教育,因為這幾年走訪各處,郭老師深覺不趕快告訴大家自己所知道的,將來真的就沒飯吃了!個人的觀念改變緩不濟急,整個社會都能覺醒,典範轉移刻不容緩,未來更要借重各個未來的解說員,將訊息傳遞出去。閱讀全文

腹朋小食光Foodporn Time/節能料理秀

說好要做節能料理,怎麼開始講低碳飲食啊?還說吃飯也能救地球?那不就每個人都做得到嗎?看著我們的腹朋之星們廚藝越來越精進,一個電鍋就能在宿舍辦桌,還能講出採買跟料理過程該注意什麼,實在是太驚人的成長,越來越精采的課程還有兩堂,開始期待最後的辦桌趴啦!閱讀全文

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