主婦聯盟環境保護基金會台中分會7日舉辦「台中市校園午餐食材安全座談會」,討論當前學校在食材把關抽驗問題和使用非基因改造黃豆製品的可行性,會中達成合理調漲午餐價格提昇食材安全的共識。「合理價格」是維持午餐品質的關鍵,否則僅能退而求其次,選擇較便宜的非CAS產品或基改黃豆製品。主婦聯盟表示,許多重視食安的家長大多願意提高午餐價格,因看重孩子午餐的食材品質與安全,希望台中市政府不要一昧全面凍漲午餐價格,目前中小學校園午餐招標在即,期讓各校可自主調漲午餐價格,將調漲的價差於合約中要求廠商供應安全食材,師生才能吃到比較有保障的食材。
閱讀全文