食物浪費

南社綠食育解說員/食物不浪費

很多人都發現主婦聯盟基金會關心的議題越來越多,在一連串的課程下,大家會發現每件事根本環環相扣,好比說食物浪費究竟屬於食安還是環保議題?其實都關係著我們每天的日常。

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禁止廚餘養豬前,你想過這些問題了嗎?

非洲豬瘟的防疫讓政府、產業跟全台人民這陣子都繃緊了神經,當部分養豬業者高呼全面禁止廚餘養豬才是防疫的治本之道時,或許我們該想想有些被忽略的問題。

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食物浪費

懂得分享,讓食物更有意義--梁小嫻與何秀芳[一顆剩菜看環境危機]講座

食物的浪費除了有效期限與賞味期限的制約外,還有就是對新鮮、美好食物的想望,這些想望讓許多的東西在產地就被處理了,所以我們可以說,食物被丟棄的原因各式各樣,卻每天不停的在上演中。

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