活動報導

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綠食育小廚師體驗營一日輔導員有感

在 2013-10-24 發表

讓孩子知道食物和食品的差別，體驗食物從土地到餐桌的過程，親手料理食材並學習感恩閱讀全文

記綠食育小廚師體驗營

在 2013-10-24 發表

認識食物的安全性：蔬果噴不噴農藥有什麼不同？食物在地和進口有什麼不同？什麼是碳足跡？什麼是食品添加物？怎麼製造的？食物和食品，對人體健康到底有多大的影響呢？閱讀全文

都市河川的美麗與哀愁

在 2013-10-24 發表

過往河川整治工程忽略生態與人文層面的評估，導致整治後河川生態遭破壞，也阻斷在地居民與河川的親近互動。閱讀全文

反核顧健康一定會成功(活動後記)

在 2013-10-21 發表

無論短程的輻射暴露或長程的暴露皆會對人體健康有傷害，當中最容易受影響、敏感度高的前三名依序是淋巴球=> 生殖/腸胃=> 神經，且根據車諾比的研究顯示約在受曝7~9天便會對人體白血球有影響。閱讀全文

綠食育小廚師體驗營　黎明國小登場

在 2013-10-15 發表

小朋友自己洗米、切菜、打蛋、炒菜、煮湯，在輔導媽媽的指導下，分工合作弄出三菜一湯，學習綠食育、認識食材、動手料理，體驗自己烹煮食物和種菜的成就感與樂趣～閱讀全文

繼上一週這群媽媽們體驗了小水滴的旅行之後，這麼更要勇敢揭開黑箱作業的秘密！大家聚集看黑箱，瞧瞧裡頭到底有什麼玄機？原來會發亮的是含有螢光劑的洗衣粉！原來這節課要談的是清潔劑與水資源環境的關係。依照往例，我們要從最基本的清潔原理講起，一起來玩油水分離的實驗！最後教大家清潔小撇步，檸檬酸加小蘇打可以通水管！知道為什麼嗎？因為產生二氧化碳氣體可以沖刷水管管壁。為了證明二氧化碳的存在，胖呼呼的氣球登場了！下一週這些媽媽即將進入實戰作業，自己親手做出環保肥皂和酵素！

2013 世界糧食日永續、健康、無基改 ─ 後記

在 2013-10-14 發表

為響應2013 世界糧食日「健康與永續糧食生產體系」及全球和台灣反孟山都遊行，主婦聯盟環境保護基金會、台灣主婦聯盟生活消費合作社、台灣蠻野心足生態協會、台大農藝學系種子研究室、水花園有機農夫市集等單位，於10/12在水花園有機農夫市集，共同發起「2013 世界糧食日－永續、健康、無基改」活動，接軌國際，並提升一般民眾對基改食物的認識、拒絕基改食物及參與連署，推動源頭管制立院修法，並鼓勵小農和商家多提供非基改的選擇，一起推動一個永續、健康的生產體系，共同守護一個永續的未來。當天為響應2013 世界糧食日，主婦聯盟協同長期為民眾為土地健康付出與努力的小農或團體在水花園擺攤，宣導「永續、健康、...閱讀全文

實習志工媽媽們的小水滴旅行-水從哪裡來+濾水器DIY

在 2013-10-08 發表

每天打開水龍頭就有水，那水到底是怎麼來的呢？第二週的志工活動，我們就跟著小水滴旅行去。做任何事之前，都要先了解我們自己所生活的環境，於是我們要找出台北市的河川、淨水場及污水處理廠。了解我們生活的環境之後，接著就要認識我們都市規劃的重要工程-輸水管線。水到底怎麼從天空降下的雨，成為從水龍頭流出的水呢？那到底淨水場是如何將充滿許多雜質的水，變成我們的飲用水呢？答案是透過混凝、沉澱、過濾及消毒的手續。我們當然做不到這麼精密的過程，但是簡單的濾水器可是難不到這些聰明的媽媽們！課程尾聲，將今天所學的東西透過賓果遊戲表現出來，看看自己學了多少？下一週這些媽媽們要體驗的是黑箱作業，敬請期待！