環保組

年年遽增好幾噸的垃圾量問題，是現代人需思考的重要環境課題，其中，誤丟的廚餘更是佔最大宗，而這些廢棄物都應得到更妥善的循環利用。倒掉垃圾、廚餘後就真的乾淨嗎？在餿油風波、剩食過量事件後，一起了解它們搭著垃圾車離開後的故事～閱讀全文

「低碳」成為飲食的新趨勢，如何用吃改變世界？如何將環保與料理結合？讓營養師、餐廳主廚和綠主婦分享創意實作巧思。閱讀全文

有機農家戶外參訪 提倡實踐低碳飲食，以「地產地銷」減少食材旅運碳足跡的同時，也走出廚房、深入產地，認識生產者所堅持的友善環境理念。 在東勢，一座用水果顏色彩繪的山城中，看蔬果有機栽種，達到低碳永續的目標。 時間：2014/ 9/28( 日) 費用： 200元/人、DIY材料費250元/家庭。 備註： 由本會活動集點者為第一優先報名、其次為會友、再者為一般民眾。 時間 內容 地點 08:20-08:30 集合 主婦聯盟台中分會 (西區三民西路61號) 08:30-09:30 車　程 09:30-11:00 導覽與交流 小瓢蟲有機農場 (東勢區茂興里東蘭路198號) 11:00-11:30 車　...閱讀全文

「吃在地、食當季」的概念如何在生活中實踐？逛逛有機農夫市集，透過談農業、飲食、土地的對話，拉近與生產者的距離，讓消費有不同的新感受；歡迎參加在興大有機農夫市集中玩闖關活動的初體驗，闖關前並安排校園生態導覽~閱讀全文