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廢核尚未成功 非核家園仍須繼續努力

每個人都可以是自己的英雄,請加入「民意要求立院直接停建核四call in行動」,請打電話或傳真給擁核立委,向服從黨意、罔顧民意的民代抗議,傳達廢核家園、期待孩子平安成長等最直接的心聲。閱讀全文

揮之不去的霾魘 看不見的PM2.5

常常慢跑的你、常常爬山登高望遠的你,以為運動帶來更多的健康,殊不知呼吸吐氣之間,細懸浮微粒已經透由氣管,滲過肺部進入體內,累積病變之虞。在中部,已鮮少見到澄澈湛藍的天空,抬頭多見灰濛濛的一片,來自工業、家用暖氣、交通工具的空氣汙染,甚深影響婦女、孩童的健康安全!閱讀全文

「有機之談─農藥你我他」之省思

如果透由正確飲食的觀念實踐,我們能夠支持本土小農、關注在地有機產業,推動政府立法、倡議飲食教育等,當台灣成為友善環境與生命的有機之島,則人民有福、土地甚幸!行動實現需要觀念的改變,而正確的觀念需要共同的學習,後續精彩的課程,期待你我一起加油努力。閱讀全文

【年節環保小物特蒐】 柑橘芳香劑&清潔劑

接下來等待90天過後就是柑橘清潔劑要發功的時候了,將皮過濾後的汁液可是貨真價實的濃縮清潔劑,對水稀釋比例1:200置放室內當空氣清新劑,滿室馨香~閱讀全文

【2012大件事】台南鹽水溪畔 堅守長路漫漫

主婦聯盟環境保護基金會自1987年成立以來,不斷有南台灣的朋友和社團關切:「你們何時到南部來?」隨著主婦聯盟生活消費合作社發展到南部,合作社有相當多社員對基金會所推動的理想、主旨相當認同,隨著在地人力與人才的到位,基金會決定積極發展南部的環保教育及婦女參與公眾事務等議題。2013年1月19日,我們在台南埋下分會成立的種子,台南分會籌備處與合作社海安站共同舉行揭牌開幕儀式。這是繼22年前台中分會在地長成至今,二十六齡的主婦聯盟基金會孕育的第二個即將萌發的樹苗。閱讀全文

汙染從清潔後開始?友善環境過個好水年!

歲末年終將近,家家戶戶陸續展開掃除活動,主婦們將食器、地板、廚房、浴廁、家人衣物等打理乾淨,卻不知一般清潔劑中的複雜成份排入河川後,將隨著自然循環回到人體,成為慢性毒害。閱讀全文

看見魔力的綠繪本夏令營─愛環境從做中學 培養地球小公民

歷經甘特寓言工作坊、綠繪本讀書會、故事媽媽培訓等醞釀,持續參與的幾位故事媽媽與本會共同籌備為期三天的綠繪本夏令營活動。分別從「水」、「樹」、「食」三個主題的繪本出發,融合科普DIY遊戲,穿插戲劇演出,讓參加的孩子們留下深刻的印象。閱讀全文

【廚房寫作班】關於料理的故事

糖醋花椒炒馬鈴薯絲,便是跟她學習的的入門開胃菜,熱食、冷食、拌麵、配飯皆宜。其實並未問過她正式的名稱是什麼,但實為炎炎夏日中,相當爽口的小菜,另外,我的馬鈴薯來源,產自公公專門種植地瓜、山藥、馬鈴薯的沙堆中,不失為符合食物里程的實踐喔!閱讀全文

【廚房寫作班】 當炒米粉遇見西班牙燉飯

告訴home媽我決定做一頓台灣菜給她吃,名叫「炒米粉」,她無法想像這道菜,麵嗎?不是,米嗎?不是。我只好說是台式的義大利麵...閱讀全文

【廚房文學寫作班】拿手的那道菜

我一直覺得任何事情做得順利,其實有一半是靠運氣,沒什麼好驕傲或特別值得炫耀的,所以也很不容易產生成就感。但是,這道料理卻是在這個大家都節制飲食,不希望過度飲食的餐桌上,造成孩子們搶當「吃最多」的那個人的一道料理,這種舊時代熱鬧吃飯的感覺也是一種難喻的幸福呢!閱讀全文

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