專欄文章

　　為了個人衛生與居家環境的清潔，每個家庭總有許多瓶瓶罐罐。在選購清潔用品時，消費者常常陷入「跟著廣告走」及「愈洗愈乾淨」的兩個迷思，事實上，誤信廣告不但浪費金錢，也危害健康。 迷思一　跟著廣告走 　　市售琳瑯滿目的清潔用品，經常強調新產品具有不同的功能、使用方法或是氣味，讓消費者每次選購時總是能享受不同的新鮮感，無論是「新一代」、「全新配方」或是「強效」、「對付頑垢」等字眼，總能大大提高消費者的購買意願。 實際比較各種清潔劑的成分後，將可發現成分往往是大同小異，差別只在於「與清潔無關」的添加物當中。廠商另一個提高銷售量的方法是宣稱不同的地方要用不同的清潔用品，光是從頭到腳，從浴室到廚房，...閱讀全文

編按：陳松根老師經常勇於臧否教育時政，為文、講演，啟發人心。10月19日他以「談以學習者為主體的12年國教」為題演講，希望即將推展的12年國教能真正讓孩子找到自己的位置，發展自己的長才。本會教委會成員林羨特為讀者摘要整理如下： 什麼是真正的教育？ 什麼是真正的教育？僅止於知識的傳承與追求，絕對不是真正的教育。用一個簡單例子與大家分享科學與哲學的精神：在一個炎炎夏日，當大家齊坐一堂，在每個人的面前，如果能夠再擺上一盤冰冰涼涼的西瓜，是不是很棒！這時候，你相信大家吃的西瓜都很好吃嗎？如果你面前的西瓜並不好吃，你該怎麼辦？有的大學生很直接地回答：「西瓜如果不好吃，就不要吃呀！」這是一般人的簡單想法...閱讀全文

10月26、27日連續二天本會為「每人100元，守護好家園——疼惜土地，守護健康」募款計畫，舉行二次記者會，呼籲政府與消費者關切葉菜硝酸鹽高含量和進口水果農藥殘留問題。 但是媒體焦點投注在『硝酸鹽問題』，有意無意地忽略我們疼惜土地守護健康的議題主軸。因此記者會有關葉菜硝酸鹽含量過高的新聞曝光後，農委會展現效率，很快地在11月1日召開「研議訂定蔬菜消酸鹽含量事宜」會議，邀請本會和衛生署、農試所等相關單位代表以及台大生化科技系黃青真教授、蕭寧馨教授，中興園藝系宋妤教授與會；當日會議主席農委會黃有才副主委承諾六個月後，就調查報告召開檢討會議。 當天本會董事長曼麗首先發言，提出四點訴求： （一）...閱讀全文

七月中董事會通過對外募款案。經募款小組討論後，決定以「葉菜硝酸鹽含量過高」及「進口水果農藥殘留」二項議題，作為募款主軸及2011年工作重點。隨即向內政部申請募款許可，並在10月會訊先以「每人100元 守護好家園」一文向社會大眾說明「疼惜土地 守護健康」募款計畫，出刊後即收到多份捐款授權書傳真，令基金會上下非常振奮。 感謝眾志工協助募款 為拍攝募款文宣主視覺及相關照片，邀集多位臨時model在國慶日下午到台大校園進行。當日由合作社晏子、佑祥和榮一義務攝影，挺著大肚子的孕婦靜瑜、遠從新竹來助陣的香玲一家四口、香滿和一雙兒女、Vivi一家三口、宜穎和二個表妹，加上現場臨時加入的松青母子、...閱讀全文