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能源魔法小學堂 節能減碳樂一夏

「能源」及「水資源」的環境教育,一直是近幾年來本會積極推廣的重點。過去教案設計及推廣的對象較偏向成人。最近,開始思考將此二主題的教案對象向轉學習力與可塑性均高的小朋友。 首先,在今年寒假我們試辦了兩梯次「環境家計簿」冬令營,課程內容包含電從哪裡來、電器功率測試、看電表等活動,獲得不錯迴響。而水資源課程之前也開始朝親子共同參與的方向進行,也廣受社員歡迎,促使我們開始規劃結合以上二主題的「能源魔法小學堂」。 今年的夏天特別熱,動輒36度以上的高溫,看到太陽,無論男女老幼大家都唯恐避之而不及。但是,炎炎夏日,太陽的熱除了讓我們在家想躲在冷氣房,出門就得猛塗防曬乳液、撐陽傘防止紫外線傷害之外,...閱讀全文

拼出綠色好生活-溫羅汀綠地圖工作坊記事

緣起 地圖的功能是什麼?是東南西北的方位指南,還是吃喝玩樂的參考?有沒有可能,藉由討論、調查和實地繪製地圖的過程,凝聚並呈現地區由下而上的在地意識,使它能成為觀看自身生活環境的另一種方式? 上述是工作坊文宣中的一段文字,也是舉辦這次活動的想法與初衷。想要認識一個地區,最好的方式當然是透過自己的雙腳實際走過、讓自己的五感接收著地方的訊息,諸如飄在空中的氣味、耳邊的聲音、眼中的顏色等……,這些元素所構築出來的,即是每個人心中獨特的地方感。 因此,今年夏天,我們決定從基金會所在的公館出發,以溫州街、羅斯福路、汀洲路圍繞的區域為目標,邀請對於繪製地圖有興趣的伙伴,拼繪出屬於自己的綠色地圖。 過程 「...閱讀全文

我的暑期實習日記

以前,「環保」對我來說,往往只是個名詞罷了,而在上學期時由於葉老師的關係,讓我對於環保有了許多的想像,因此在系上開放名額讓大四學生們得以藉由進入民間團體或是非營利組織等等的團體來進行社會學實習的課程,我便因這樣的機緣,認識了「主婦聯盟」。 在進入主婦聯盟實習的這段時間裡,我認識到了許多將環保的概念付諸於生活的偉大女性們,他們不認為只是把環保當作口號一般的喊喊就好,而是將環保延伸到生活上的每個角落。 對於環保,他們不僅僅只是為了節約能源,而更是為了不再對我們所居住的環境、我們所居住的土地造成任何一絲一毫的傷害,即使這樣的傷害可以讓我們生活更加懶散,不論是肥皂、衛生紙的選擇與使用或是搶救環境、...閱讀全文

不能沒有米~親子飲食體驗活動後記

一ㄟ炒米香,二ㄟ炒韭菜,三ㄟ強強滾,四ㄟ炒米粉,五ㄟ五將軍,六ㄟ六子孫,七ㄟ蚵仔煮麵線,八ㄟ共伊分一半,九ㄟ九嬸婆,十ㄟ撞大鑼,打你仟,打你萬,打你一仟五佰萬!〈台灣童謠〉 「我知道,這一堆是糯米、這一堆是粳米,另一堆是秈米」、「老師,我看到胚芽了,手指摳的起來耶」、「壽司黏黏的,是不是糯米啊?」、「這薄薄的糖果紙是米做的,而且還可以吃喔」、「端午吃粽子,冬至吃湯圓」……,此起彼落的話語和笑聲迴盪於夏天的NGO會館裡。 根據衛生署2009年公布的〈國民營養健康狀況調查〉中發現,國人平均每人每天攝取蔬果量不到五份,每人每日稻米消費量由1984年的231公克(約1.2碗)...閱讀全文

綠領種籽愛地球~2010推動一次用產品減量措施之相關工作

我們每天丟掉多少垃圾?丟棄的垃圾到哪裡去了呢?大多數的人不會思考這兩個問題,因為垃圾一旦進了垃圾桶或回收箱,就不再是自身的問題! 然而,根據國家地理頻道拍攝的「人類足跡 (The Human Footprint)」影片指出,光是食品包裝一項,一個人一生平均就會製造出8.5公噸的垃圾!試想全世界的人所製造的總量會是多少?而這些垃圾多半是只使用一次,且丟棄後不可分解的塑膠製品,若是加上不健全的回收系統,那麼一開始兩個簡單的問題就成為地球環境無法永續的大問題了。 主婦聯盟基金會長期關心這個問題,自1987年開始推動源頭減量觀念;2008年展開與環保署合作計劃;2009年對社區及學校進行演講宣導。...閱讀全文

廣設貯雨槽,處處有甘霖

隨著全球氣候變遷加劇,旱澇交替亦愈明顯,人類對淡水的需求不斷增加,而穩定供水來源卻日漸消失。根據聯合國發布的數據,目前全球每六人當中,就有一位無法取得足夠的安全用水,各地的水荒愈來愈嚴重;而乾旱惡化、地下水枯竭現象,不但威脅水源,也造成飢荒、疾病的衍生。若不積極採取有效行動,可想而知,地球村終將淪陷火海中。 台灣地區每人每年自來水費支出佔總消費支出的0.35~0.37%,與世界衛生組織認定的合理標準1~2%相差甚遠。水價便宜,也正是國人用水十分浪費的主要原因。 以台北市民為例:每人每天平均的生活用水為350公升,比美國人的200公升高出很多。正因過於便宜的水價造成水公司長年虧損,...閱讀全文

每人一百元 守護好家園

在全球暖化、節能減碳議題發燒之後,少吃肉多蔬食的抗暖化觀念逐漸普及,可是蔬果經常有大量使用肥料和農藥的環境與健康問題,需要更多人一起來關心和要求安全作物的生產,保障國人可以吃到安心健康的蔬果。 葉菜硝酸鹽危害受忽略 然而在台灣的蔬果安全規範中,有個項目一直遭到忽略,就是葉菜的硝酸鹽濃度。存在於葉菜中的硝酸鹽,通常是因為氮肥使用過量而殘留,吃入太多的硝酸鹽會誘發食道癌、胃腸癌及肝癌等疾病,最顯著的例子是嬰兒攝取大量硝酸鹽後引起藍嬰症,造成寶寶呼吸困難,甚至窒息。 目前世界各先進國家都已陸續規範蔬菜硝酸鹽的濃度,來保護消費者的健康,可是台灣到目前為止,仍未重視這個問題,目前僅有少數學者、...閱讀全文

白老鼠的無奈-談台灣兩例工業污染訴訟

近十餘年來,台灣發展出令全球讚揚的全民健保制度。政府、醫界、研究者、公衛專家和民間的努力,迅速針對不少疾病與傳染病找出防治之道。然而,在面對工業病的處理時,台灣的表現卻不盡理想。不論是鋼鐵、水泥、造紙、化工或是電子產業,在台灣和鄰近的日韓兩國造成大量污染,而且都未獲解決。 半導體業近來也成為環境運動者和學者相當關注的污染源。由於該產業對於台灣經濟具有重大策略性地位,不管是學者或是環保團體,到目前為止尚無法成功地將之發展成社會普遍關心和重視的議題。無論藍綠何黨執政,把環境議題優先置於具有短期選票優勢的經濟成長之上,似乎不被視為明智之舉。 以前美國無線電公司(RCA)桃園廠的環境職業災害為例,...閱讀全文

反美牛公投連署敗北省思

行政院衛生署於98年11月2日正式公布開放美國帶骨牛肉,凡三十個月齡以下,去除扁桃腺與迴腸末端的美國牛肉即可輸台。而在同年11月1日,主婦聯盟環保基金會、主婦聯盟消費合作社和消基會等民間團體共同發動「台美重啟談判」公投連署活動,以促成政府對「美國牛肉輸台議定書」重啟談判協商之門。 當時,整個社會發出抵制進口美國具有風險牛肉的怒吼,短短18天,即接收到將近21萬份的提案連署書,並於12月8日送出13萬459份提案人連署書至中選會,而在今年2月5日,消基會收到中選會寄出之第一階段連署通過審查之公函,並於2月10日上午,前往中選會領取第二階段連署書,並宣告第二階段連署正式開跑。...閱讀全文

南印度的志工經驗~被社會遺棄的子民(下)

在全球化的影響下,不管身在哪一塊土地,我們的行為都會激起漣漪,觸及近在咫尺,或千里之外的貧窮人口。去到印度是一個機緣,或許是天意讓我對達利人產生這樣的關懷和這樣的高度興趣,驅使我不斷地投入侍工。其實世界上的不公不義那麼多,到處都是值得關懷、服務的人,不管是第三世界的貧民,或是我們身邊弱勢的族群。,不一定要做國際志工。但是親身體驗不同的文化,走到不同的族群裡,能激起的通常是很深的反思,也讓自己在這個世界有另一個出力點。閱讀全文

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