台北總會

1.哪一些國家的消費者比較反對基改食品？ 全世界來講，日本與歐洲的消費者普遍反對基改食品。 日本消費者早在1996年秋天就展開反對基改食品的運動。日本政府本來不願意規定基改就需標示的制度，但是因為消費者強烈的要求，在1998年4月就已經有超過兩百萬的人民簽名反基改食品，並且要求政府建立標示制度。因此日本政府於2001年4月推動基改食品標示法。日本啤酒大廠Asahi與Kirin也已經在2000年就表示，不要在使用基改產品來製造啤酒。 日本基改標示的規定比台灣嚴格。凡是使食品使用5%以上的基改原料作成的，都必須標示為「基改食品」。非基改原料作成的食品分做兩種方式來處理。若食品原料有「生產履歷」，...閱讀全文

香港人每天丟棄的垃圾中，廚餘佔了三分之一，而目前香港七個使用中和已關閉的堆填區都已接近飽和，不論是擴建或是新增都引起許多居民的反彈；況且在全球糧食價格上漲，全球都在追求糧食自給率的同時，廚餘的產生就顯得更加荒謬。其實透過源頭減量、堆肥或回收再利用等方式，廚餘根本不應該是垃圾。閱讀全文

人類生活的核心價值，不應只用利潤為絕對標準。如果只以利潤、效率和成本來思考，人類的道德倫理將不復存在。而核電廠的存在，正是上述結果的明顯例證。其在效率、利潤背後所帶來的傷害，不是我們可以用任何方式彌補回來的。核電廠的存在，迫使政府與執政者把公平、正義的價值通通拋諸腦後，把人生命的價值等遺忘。 我們應該追求的是生命的價值觀。何謂生命價值觀？生命價值觀包括所謂PATHOS 與ETHOS。 Pathos （情愫表達） : 一個社會的教育是要培養人的情愫表達的能力，激起人對生命的感傷、憐憫、謙卑及慈悲的精神，以善待自己及他人。 Ethos( 道德情操 ) ：教育培養人感受到生命道德的困境、掙扎、震撼...閱讀全文