為讓「食守環境」綠食育志工培訓的學員更了解食物的生產過程，我們特意與台灣主婦聯盟生活消費合作社 舉辦參訪做出第一塊非基因改造豆腐的名 豐豆腐廠，除讓學員可以更了解非基因改造食物的重要性外，更希望讓學員能認識堅持使用非基因改造原料的生產者背後的種種故事。 主婦聯盟生活消費合作社的雅云首先讓大家回想一下一天會有多少機會接觸到基改食品，以及為大家解釋為何主婦聯盟基金會及主婦聯盟合作社主 多年來一直堅持推動非基因改造食物的運動。其實，自1998年開始，主婦聯盟合作社便以非基改食品級黃豆製作了台灣第一塊非基因改造的豆腐。其後主婦聯盟基金會、主婦聯盟合作社、綠色陣線、台大農蓋系種子研究室共同發起了「...
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