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【健康料理日記】廚房文學賞析與創作班

【婦女成長課程】 健康料理日記~廚房文學賞析與創作班 對飲食越趨講究的現代，廚房文化也逐漸走入文學領域，成為獨樹一格又與生活息息相關的作品，讀來總別有另番風味。 歡迎喜好寫作、對健康飲食有興趣的婦女們，一起來欣賞廚房文學作品，研討健康飲食廚房大小事。讓我們一手拿鍋鏟一手拿筆，寫出從廚房展現對家人健康的關懷與愛！ 課程目的：從熟悉的食材料理進行廚房寫作， 培訓中部婦女對廚房文學的欣賞能力與寫作興趣。 上課日期：2012年5月15日(二)～7月24日(二) 上課時間：每週二下午13:30～15:30，共10堂。 上課地點：主婦聯盟環境保護基金會台中分會（台中市西區三民西路61號2F） 課程內容...閱讀全文

「幸福餐桌 由你把關」系列成長課程

婦女成長課程~「幸福餐桌 由你把關」系列講座，藉由學習綠色飲食概念，維護家人的健康，並將健康資訊傳達給更多人，讓更多家庭可以守護自己的幸福餐桌喔！可單堂選課也可全程參與，更歡迎加入台中分會綠食育儲備講師的行列～閱讀全文

永續生存之島；二次能轉之路

在 2024-07-22 發表
豔陽下，泳池邊孩子們燦笑，屢創新高的溫度， 只有一躍跳入泳池中，才能拭去額上的汗水淋漓， 能源轉型，好像很遠，但其實很近。 日前台電產出112年度全國電力資源供需報告，作為台中地方媽媽，我們對此有幾項訴求： ● 欣見台電提前中火機組除役時程，但中火應規劃逐年減煤進程 優於立法院2035除役決議可看出誠意，但以一般家庭冰箱汰換的道理為例， 若要淘汰舊冰箱（機組），必先逐步清空冰箱食材（煤）， 因此10年期間，每年的減煤量應被預估出來，如無規劃可能導致煤存量過多，無疑是一種浪費。 此外，賴政府先前 祭出了新醫療三箭，希望能在2030年，把癌症死亡人數降低三分之一， #...閱讀全文

垃圾變燃料，可行不可行？

在 2024-05-28 發表
每到傍晚時刻，熟悉的音樂傳來，少女的祈禱像是不曾失約的朋友。 這樣的安全感，讓我們以為垃圾只要丟上了垃圾車，就可以放心的說掰掰了。 其實，真相是加上工廠裡的事業廢棄物後，垃圾大戰正悄悄上演，只是戰場不在家中， 而是在無人知曉的工廠鍋爐、偏僻無人的荒地泥土，甚至可能化為那裊裊黑煙藏身在你舉目放眼也找不著的不知處。 全國垃圾量連年上升，各地焚化爐老舊，處理量能不足，又逢多個焚化爐同時屆臨歲修， 廢棄物無處可去，形成私自焚燒與非法棄置的亂象，如最近被查獲的龍井非法棄置戴奧辛的集塵灰及廢棄土高達60.53噸； 此外，垃圾山悶燒與工廠倉庫失火事件更屢見不鮮，垃圾問題已經燒到家門口。 為了解決廢棄物問題...閱讀全文

【EP6 台中市年垃圾量逐年攀升，垃圾調度好燒腦】

在 2024-01-02 發表
【EP6 台中市年垃圾量逐年攀升，垃圾調度好燒腦，焚化爐、掩埋場還能撐多久？】 台中市自2018年開始，垃圾產生量已大於3座焚化爐處理量能， 每年焚化爐歲修時無法處理的垃圾，大部分是調度到大里掩埋場暫置， 暫置方式從2021年後從以太空包打包方式改為類似衛生掩埋方式，用底渣覆蓋暫置， 而從2019年算起4年來累積暫置25萬134噸一般家戶垃圾在大里掩埋場， 這些「只進不出」的垃圾正快速壓縮台中市的垃圾處理量能，這意味著台中市的垃圾危機一觸即發。 我們很榮幸邀請到台中市環保局環境設施大隊蔡德一大隊長， 來和我們分享在過去一年中，面臨嚴峻的垃圾危機， 環保局做了哪些應變措施，...閱讀全文

【EP5 台中冷知識!石岡區垃圾收費方式是隨袋徵收？】

在 2023-12-25 發表
【EP5 台中冷知識!石岡區垃圾收費方式是隨袋徵收？】 在台灣討論隨袋徵收的議題，除了想到雙北是台灣唯二執行這個政策的縣市外， 其實台灣還有一個地區也是行之有年，大家知道這個地區位在哪個縣市嗎？ 我們今天很榮幸邀請到石岡區清潔隊隊長陳姿君隊長來到現場， 和我們分享關於石岡區開始隨袋徵收的契機，以及政策執行過程的甘苦談。 收聽連結： Spotify： https://reurl.cc/lgdOm9 ApplePodcast： https://reurl.cc/G4rY3G KKBOX： https://reurl.cc/2zgOnr SoundOn： https://reurl.cc/...閱讀全文

【EP4環保局長來了！永續城市從垃圾減量開始】

在 2023-12-14 發表
【EP4環保局長來了！永續城市從垃圾減量開始 ，台中市垃圾減量政策聊一聊 】 臺中市目前為台灣第二大人口都市，並且人口已逾283萬，，垃圾量逐年攀升，大量的垃圾該何去何從呢？ 臺中市環保局統計，台中市在2022年垃圾進場量約為74萬9,109公噸，加上掩埋場堆置量8萬1,827公噸， 但垃圾處理焚化量約74萬6,091公噸，平均每日短差約232公噸。 倘若垃圾處理量能不足，垃圾量又持續攀升，垃圾問題將是臺中市的一大隱憂。 今天特別邀請到了我們台中市環保局局長 陳宏益 先生，來和我們談一談， 台中市人口大躍進，環保局針對源頭減量做了哪些政策規劃？ 關於垃圾費隨袋徵收政策有哪些優點？...閱讀全文

【EP3 韓國特派員來了！！韓國、台灣垃圾處理的文化衝擊！】

在 2023-12-14 發表
【Homemaker 家創客－來說垃圾話】 EP3 韓國特派員來了！！韓國、台灣垃圾處理的文化衝擊！！ 我們這集邀請到朝陽大學傳播藝術系兩位應屆畢業生王冠傑、黃泓諭擔任本集來賓， 兩位同學之前也曾經協助我們拍攝垃圾費隨袋徵收的宣傳影片， 知道他們暑假期間到韓國實習，特別委託他們擔任特派員， 幫我們觀察韓國垃圾處理即資源回收的狀況， 韓國是世界上第一個全國實行隨袋徵收的國家， 所以邀請他們來和我們聊一聊韓國、台灣垃圾分類有甚麼大不同？ ▌收聽連結： Spotify： https://reurl.cc/p5q5Wb ApplePodcast： https://reurl.cc/4WkWyK...閱讀全文

【EP2 希望資收站里好嗎？社區資源回收站營運甘苦談】

在 2023-12-12 發表
【EP2 聽過希望資收站嗎？資源回收怎麼丟才能讓資收物更有效被利用？來聽聽里長怎麼說！！ 】 台灣的資源回收率名列世界前茅， 有這樣的成果有賴各縣市社區資源回收站的協力， 而社區資源回收站目前的營運順暢與否很大程度和里長的投入程度有關， 以台中市來說全市約有1百多個希望資收站， 每個資收站回收的資收物和營運的狀況也不盡相同， 對於資收站除了資源回收、換點數的功能還能有怎樣的想像， 我們非常榮幸邀請台中市南區福興里里長伉儷來和我們聊聊希望資收站經營甘苦談。 收聽連結： Spotify： https://reurl.cc/2E5oGO ApplePodcast： https://reurl.cc...閱讀全文

【EP1垃圾減量知多少？臺北臺中垃圾處理費大不同？！】

在 2023-11-28 發表
【 EP1垃圾減量知多少？臺北臺中垃圾處理費大不同？！】 收聽連結： Spotify： https://reurl.cc/x6zEzN ApplePodcast： https://reurl.cc/E1Oprm KKBOX： https://reurl.cc/2E5Dmr SoundOn： https://reurl.cc/5O0GGn Mymusic： https://reurl.cc/2E5D8r Google： https://reurl.cc/RyajOg 目前台灣垃圾處理費收費方式有三種，一種是隨袋徵收， 目前執行的縣市除了雙北市，另外還有台中市的石岡區； 第二種是隨水費徵收，...閱讀全文

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